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一路上,晴雯已经告诉了荔枝自己的名字,在晓得荔枝的名字后,晴雯说话的口气倒是软和了一点:“你也是从外头买来的?那咱俩到有点缘分。”
说完,晴雯又笑话荔枝:“我教你个乖,你下次再有这种没有给老太太他们尝过的菜拎回来,可不能这么招摇过市。今儿被我撞见了,回头我还能替你补上个说法,明儿要是落到那有心人的眼中,你可不一定就能够落到什么好了。”
荔枝心中一凛,知晓晴雯是好意,忙不迭地连声答应了。
如今的晴雯还不是宝玉身边数一数二的丫鬟,宝玉最为依赖的还是可人和媚人,袭人都得排在她们两个后面,所以在面对小丫鬟的时候,晴雯的脾气也不像后面书里面写的那样,火爆又冲动。
荔枝跟着晴雯进了她的房间,只是粗略地扫了一眼,便忍不住在心里面感叹,这贾府现在是真的有钱,连一个大丫鬟的房间都布置的这么好。用的家具不说是上等的,但是也是挺不错的了,而且一人一个房间,比她三等丫鬟的四人宿舍要清净的多。
荔枝将手里面的小食盒摆到了桌子上,刚刚在小厨房里的时候,她没有喝汤,实在是因为生了个猫舌头,特别怕烫。如今一路走来了,想来就算烫也不会那么厉害了。
晴雯平日里也是个贪吃的,她晓得赵妈妈的手艺,忙不迭地将食盒的盖子给掀开了。只见里面摆了两碗羹汤,看起来鲜绿洁白,清爽可爱。更兼那羹汤上摆了两朵粉红色的莲花,看起来倒是颇为应景。
晴雯奇道:“将将好是两碗?”“赵妈妈做的不多,给我两碗是想叫我请要好的尝尝,”荔枝羞涩地笑了笑,“只是我才到这儿没多久,没有什么要好的朋友……正好遇见了姐姐,想来今天这羹汤是和姐姐有缘,便斗胆叫住了姐姐。”
其实根本就是赵妈妈的习惯,做了什么都给荔枝留俩,第一次见面的时候做兔子点心,赵妈妈也是给荔枝留了两个。
好事成双嘛。
晴雯见她人小小的,口里则说着什么有缘有缘的话,忍不住又笑了起来:“你这年岁才几何,便晓得什么叫有缘了?”
“我今儿遇见了晴雯姐姐,而不是别人,可不就是有缘嘛。”荔枝嘿嘿笑了两声,“姐姐快些尝尝吧,冷了可就不好吃了。”
晴雯依言拿起了一碗,她用勺子舀起那朵浮在羹汤上的活灵活现的莲花,好奇地问道:“赵妈妈什么时候有了这手艺?这萝卜莲花也是她雕的?”
荔枝摇摇头:“叫姐姐见笑啦,这是我从小跟爹爹学来的手艺。”“哎呀,”晴雯放下了手里面的碗,捧着荔枝的脸左看右看,随即又噗嗤一声笑了出来,“这也没有什么呀,怎么就这么手巧呢?”
荔枝无奈,随她折腾:“姐姐不嫌弃便好。”
“有什么好嫌弃的。”晴雯这么说着,便又端起了碗。她舀了一勺子羹汤送进嘴里,眼睛顿时一亮:“怎么这般鲜美?这羹汤看起来素素的,味道却是不差。”
可不就鲜美吗,莼菜本身味道和口感都不差,而银鱼又是用的上好的,一点腥味都没有。豆腐算作锦上添花,吃起来一口下去,营养健康不说,又都是食材的本味,自然是好吃的很。
晴雯身为大丫鬟,平日里也跟着大厨房吃东西,大厨房的菜味道重不谈,时间长了也腻得慌。如今冷不丁吃到这样的羹汤,倒是叫晴雯心里面多了几分欢喜。
“看来你今儿真的是跟我有缘,合该这么好吃的羹汤他们吃不到,”晴雯笑眯眯地吃着东西,哪儿还有半分要强泼辣的影子?
荔枝嘿嘿地笑了笑,在一边陪着晴雯一起吃。这莼菜银鱼羹确实好吃,赵妈妈的手艺是没得挑的,荔枝年纪小,吃东西快,不一会儿就把一小碗汤给喝完了。
等荔枝抬起头的时候,就看到晴雯正看着她,满脸的欲言又止。荔枝叹了口气,将手里面的碗放回到了食盒里面:“晴雯姐姐,这是老太太给宝玉设的一处炉灶,怕是不好给你单做。”
晴雯被荔枝戳破了心事,也不别扭,反而大大方方地说道:“那你会不会做?你要是会的话,咱俩自己支个小锅,做点好吃的,你放心好了,钱我给。”
荔枝很老成地叹了口气:“晴雯姐姐,吃多了的话等晚上就吃不下饭了。到时候人家问起来,这可怎么说才是?”
晴雯这才心不甘情不愿地放弃了:“罢了罢了……这莼菜汤用起来真真的不错,待我今儿晚上回了宝玉,你明儿叫赵妈妈多做一些。”
这个暗示的味道很明显了,荔枝哭笑不得:“我明白啦,晴雯姐姐,这莼菜汤宝玉吃得惯吗?”
“有什么吃不惯的?”晴雯笑道,“每日这府里面都是鸭子肥鸡的,油腻的很,你这莼菜汤,怕是连老太太都愿意用上一些呢,喝起来爽口,嚼起来也不费劲。”
荔枝大概明白了,她若有所思地看了看食盒,随即便笑道:“那就多谢晴雯姐姐了,我去将碗送走,晴雯姐姐且先忙吧。”
“哎,你慢着。”晴雯叫住了荔枝,待她转过头之后,只见晴雯在自己的梳妆台那边取了一朵绒花,别在了荔枝的头上:“我不白吃你的,拿去带着玩儿吧。”
荔枝摸了摸那朵红色的绒花,心里面倒是对晴雯有了点别的了解——现在的晴雯年纪算起来也不大,书里面说她喜欢欺负小丫鬟,只怕是脾气耿直的原因居多。贾家的下人嘛……话都不能全信的,很多时候只能听个响。
荔枝在心里面叹了口气,面上乖巧地谢过了晴雯之后,便将碗送回厨房不提。
——
赵妈妈在得到了荔枝的反馈之后,便又琢磨着改良了一下。第二天的时候,便按着老太太的吩咐,重新做了莼菜银鱼羹。
荔枝本来想和昨天一样,一碗里面放一朵雕花的,但是她猛然发现雕花实在是太普通了一点,她想要稍微冒点尖的话,可不能光靠这雕花就行了。于是荔枝想了想,便决定另辟蹊径。
等东西全都准备好的时候,荔枝特地请赵妈妈帮了忙。赵妈妈本就力气大,面对荔枝请她搭把手的请求也没有什么不好答应的,直接就将一个托盘都给带过去了。
那丫鬟们见到赵妈妈带来的托盘,也是愣了一下。贾府想来以食盒为主要菜品运输工具,这托盘虽然有,但是并不常用。如今冷不丁地见到,也是一个个的有些回不过神来。还是鸳鸯见多识广,她赶紧对赵妈妈说:“劳驾赵妈妈了,且等我进去通报一声,老太太吩咐了,妈妈再将东西给端进去。”
赵妈妈眨了眨眼睛,干脆地应了下来,等鸳鸯进去通报了一声之后,赵妈妈得了令,便也进了这老太太的房间。
荔枝自然是没有资格进去的,她就站在外面,支着耳朵听房间里面的动静。
贾母见到赵妈妈端上来的托盘,也是愣了一下:“这……这是搞得什么?如此兴师动众的,看着倒是有些不同寻常。”
赵妈妈不善言辞,只是简单地说道:“孝敬老太太的。”说完,赵妈妈便将托盘上的盖子给掀开了。只见那托盘之上,摆了两碗羹汤,托盘中央则卧着一朵水灵灵的白色莲花,正是开的最鼎盛的模样,下面用两片荷叶垫着,配着两碗莼菜汤氤氲的热气,一时间倒是颇为吸睛。
宝玉对那莲花最为好奇,他跑到桌边仔细看了看,突然叫嚷道:“老祖宗!您看!这花儿是萝卜的!”
他这一嗓子喊出来,整个房间里面的人全都看向了那朵白莲花。众人仔细分辨了一番,不由得啧啧称奇——这莲花看起来就像个活的,没想到居然是萝卜雕的?这萝卜也能够雕的如此精细?
房间外面,荔枝听着里面隐约的人声,忍不住低下头笑了笑。
贾宝玉还在大呼小叫着,他看起来兴奋极了,甚至还想伸手碰一碰那萝卜雕的莲花,但是手伸到一半,他却又给缩了回来:“不成不成,这等漂亮的花儿,叫我碰坏了可怎么办。”
贾母也惊叹于这莲花的活灵活现,不过看到贾宝玉那摇头晃脑的模样,贾母便道:“这又怎么了?你若是喜欢,回头叫人再给你雕上十朵八朵。”
“这萝卜花儿摆在这儿,讲究的就是个意境,”宝玉人虽小,但是此时摇头晃脑的,偏偏摆出了一副大人的模样来,“泄香银囊破,泻露玉盘倾。老祖宗,今儿这羹汤和这花儿,真的是十分有意趣了。”
贾母自然不太明白贾宝玉讲的什么玉盘什么的,但是大孙子高兴,她就高兴,何况这萝卜莲花一看就是用了心的。贾母心情愉悦,便笑着凌空指了指赵妈妈:“你这老货,我竟不知你还有如此灵巧的心思?”
赵妈妈跪在那儿,老老实实地回答:“回老太太的话,这羹汤出自我手,只是这萝卜莲花,却是荔枝做的。”
“荔枝?”贾母回忆了一下,记忆当中并没有这个人,一边的鸳鸯乖觉,悄声道:“荔枝是前段时日,府里头买的小丫鬟,分在宝玉的院子当中做了个三等。”