星际第一美食村长[直播] 第46节 (第1/2页)
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倒是平日最爱来川菜馆的简让一反常态没有第一个动筷,他的目光牢牢锁定乔心媛,又是端茶又是递纸巾。
乔心媛的左侧坐着她的父母,这也是星际首富和妻子第一次来度假星。
乔心媛父女今天经历了生死攸关的时刻,栾冶救下人后便直接带他们回了度假星放松一下心情,得到消息的首富夫人也是第一时间赶了过来安慰受到惊吓的女儿。
首富毕竟是见过大风大浪的人,很快从被异型生物攻击的阴影中走了出来,他长得跟乔心媛一点也不像,顶着富态的圆圆肚子,面相也是一看就有福气的那种圆润,慈眉善目看着不像首富倒像是尊弥勒佛。
齐燃余光瞧着大美人首富夫人,心想还好媛媛长相随了妈。
“小燃,今天多亏了你和栾帅。”首富用慈爱的目光看着齐燃,“以后有什么需要我帮忙的地方尽管开口!”
“哪里哪里,乔叔叔客气了,栾冶是做了他分内的事而已,我也没帮上什么忙。”
“小燃这你就自谦了,我看你这度假星经营得相当好,栾帅不都说他是在这里修养好身体的么,今天一来果然我也感觉到了不同凡响......”
眼看着齐燃要被迫开启商业互夸模式,乔心媛也缓过劲来,她一边抽噎着一边拉住自家老爸,“爸...你、你就别拉着燃燃吹牛了,快、快吃饭吧...”
“就是。”首富夫人娇嗔道,“别把你在外应酬的那一套搬过来,以后燃燃就是我们自家人,还不赶紧让燃燃坐下吃饭。”
齐燃看着乔心媛一把鼻涕一把泪的,顿时乐了,打趣道:“怎么还在哭呢,我们媛媛公主可是天不怕地不怕的性格。”
“她呀,就这样。”首富夫人亲切地拉住齐燃的手,用眼神示意她看着简让的小动作,“媛媛从小就好强,小时候哭得少了,长大了难得哭一次眼泪可不就止不住了,还是得找人看着点。”
“好的梅姨,我一定帮你好好物色。”
两人明明今天也才第一次见面,就一唱一和配合得十分完美,乔心媛羞得眼泪也不掉了,眼看着简让又递过来一张纸巾,她掩耳盗铃般舀了一勺麻婆豆腐放到简让碗里,“吃你的。”
“哎嘿嘿,好。”简让傻乐着将麻婆豆腐送入口中。
这一尝,登时尝出了不同,简让敢用自己老饕的神之舌保证,绝对改良了!
“大柱大柱,快过来给我说说,你把麻婆豆腐怎么改了?”简让安利大家,“你们快尝尝,这是我目前为止吃过的最满意的一道麻婆豆腐,王大柱肯定加了什么秘方!”
众人纷纷动勺,齐燃也尝了一口,确实今日这份麻婆豆腐尤其麻辣鲜香,口感比平时吃的更是多了一份鲜爽,辣椒和花椒应该还是用的村里的,别的地方也搞不到,那么唯一可以加秘方的就在调料上,村里的调料都是丁盛集团的加工厂统一制作的。
这王大柱该不会自己动手研究调料了吧。
“来了简老板。”王大柱端着一碗水煮肉片上桌,嘿嘿一笑也不谦虚地说,“我本来想再藏一藏留着给村长试菜的,没想到被简老板先尝出来了。”
王大柱从厨房拿出来一个小罐子,说:“其实不是加了什么秘方,是我发现用村里的豆瓣酱做麻婆豆腐煮久了会带着苦味,有时候徒弟掌握不好火候就容易发苦,于是琢磨着自己能不能做一种不会发苦的豆瓣酱,没想到还成功了,而且用自制豆瓣酱做出来的麻婆豆腐更好吃更嫩。”
“我的大柱,你可真是个人才!还是个好师父!”简让说出了齐燃的心声。
她想到了自己之前要精进八大菜系的事,美食街一直留了八座酒楼没开张,这是齐燃日后准备主打的高端区。
“大柱辛苦了,研究这些费了不少时间吧。”齐燃看得出来王大柱是真正热爱厨道,为了一道简单的麻婆豆腐,他愿意花费大量时间去制作新的酱料。
说实在话,大部分在美食街上班的度假星员工都是在完成自己分内的工作,齐燃也更鼓励大家工作之余享受自己的生活,所以度假星员工的上班时常是比外面正常上班时常要短的。
但是匠人精神更值得尊敬和支持,要让王大柱拿着同级别员工一样的工资,齐燃这个老板是万万过意不去的。
“以后你去川菜楼当楼主吧,川菜馆现在的收费以其他厨师的水平已经够了,你要进一步发展,川菜楼我预备的价格是一道菜一万星币起步,需要道道精品,就像你今天端上来的麻婆豆腐一样,以后川菜楼每日只接十桌,此外的其他时间你都可以用来创新和探索。”
齐燃看着王大柱,一字一顿地说:“你能保证川菜楼每一道菜都保持着高水准吗?”
王大柱难掩激动,村长这是在用地位用金钱用时间全方位地支持他的厨道!
“能!村长!!”王大柱当场就想跪下来,被付单单眼疾手快地拦住之后,开始滔滔不绝彩虹屁,“村长您就是我的伯乐,星际这偌大的草原之上您一眼就看中了我这匹千里马,我要为您上刀山下火海......”
“停停停。”齐燃连忙制止王大柱,对首富夫妻尴尬笑笑,“见笑了见笑了,我们村的员工都比较活泼。”
“无妨,我瞧着这才是和谐发展的好集团的样子。”首富笑眯眯的双眼闪过一道精光,“就是小燃啊,你说每日只接十桌的那个川菜楼,乔叔叔能不能先预约一个?或者办个卡?”
“那必须给乔叔叔一张VIP卡,不过突然定下楼主怕是会有员工不服,为了公平起见,我准备办一个厨艺大赛,主题就是麻婆豆腐,届时还请乔叔叔出面当一个特邀评委如何?”
“厨艺大赛?有意思,我必须来!”
“大柱,你有没有信心拿第一名?”齐燃对王大柱说,“虽然在我心里你已经是川菜楼的楼主了,但你要证明给别人看。相反如果是别人拿了第一名的话就说明你还要继续加油,知道吗?”
村长这是怕别人对自己有微词才要办厨艺大赛的,村长连名声这方面也在支持他,呜呜呜好感动!
王大柱庄严宣誓:“放心吧村长,我一定会拿冠军的!”
第50章 、厨艺大赛
既然要举办厨艺大赛, 那就不能马虎。
齐燃索性将APP里那个剩下的空白区直接命名为活动区,请超简单建筑集团先暂停度假2区的建设,把活动区先建好。
活动区被建成了一个巨型场馆, 以后不管是厨艺大赛还是度假星内举办其他活动都可以在活动区举行, 而且整个区只有这一个建筑,大大节省了空间, 整个场馆最高可同时容纳50万人。
不仅要确保公平,还要提升知名度。
齐燃在直播间和度假星APP的公告都放话:一个月后度假星活动区将举办川菜厨艺大赛,胜者可以成为度假1区川菜楼的楼主, 享受楼主级别厨师待遇。
同时公布了此次比赛的主题麻婆豆腐以及麻婆豆腐的官方制作过程, 并表示决赛时度假星会统一提供食材, 参赛者可以自行选择是否使用度假星食材, 本次比赛鼓励创新和改良, 但必须是以原型为麻婆豆腐的基础下进行创新且成本不得高于1000星币。
这是为了防止有参赛者使用高级食材取巧而定的, 要不然到时候什么蟹黄麻婆豆腐鲍鱼麻婆豆腐都出来了。
此外, 本次比赛面向的是全星际, 也就是说无论是不是度假星的员工都可以报名参加, 当然报名的前提是可以完整做出一道菜。
这一条虽然有点哗众取宠的意思,度假星以外的人基本连厨房都没进过,但是星际人口那么多,难保不会出现什么天才。
现在就开始报名阶段,七天后是海选,海选很简单——炒一盘小青菜。
在没有步骤的情况下, 这一道简单的烧青菜就能刷掉几乎所有没进过厨房的村外报名人员。