星际第一美食村长[直播] 第48节 (第1/2页)
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虽然王小翔的麻婆豆腐很完美,但她觉得王大柱不会输。
毕竟王小翔的版本再完美,归根结底也还是官方版本。
而王大柱,早在一个月之前就已经突破了官方版本。
他做出来的,是属于他自己的麻婆豆腐。
第52章 、总决赛
时间一分一秒过去, 在一道道成品被泽端进密闭分装屋内进行标牌装盘,再由机器人送出。
“好了,等会要评比了, 我先下播上交光脑啦。”
齐燃关掉直播, 将光脑收起放到置物区,其他的评审员也同样如此, 而且今天评审团都是分开坐的,禁止交流。
不像上次那样她和简让还可以聊天。
每位评审员桌前都摆放着一个镜头,连接度假星APP赛事专区的评审员直播间, 评审员只能对着镜头讲话、评分, 是看不到直播间弹幕的。
而且总决赛的打分也更加细致。
原来1分的评审团分数不变。
厨师评审团原本的每人2分修改成了0-2分。
也就是说可以对不满意的作品打0分, 一般的作品打1分, 满意的作品才打2分。
同理, 齐燃和简让的固定3分也改成了0-3分。
此时的观众就是上帝视角, 泽在端盘的时候会把厨师料理台的号码牌转向镜头, 是以观众最先得知选手的号码。
在得知号码的情况下, 再看评审员的点评尤为刺激。
标着三号的麻婆豆腐被端上桌。
齐燃闻到一股淡淡的蟹的鲜香, 很明显这是使用了蟹壳油的赵宇的作品。
豆腐的麻辣和蟹的鲜在舌尖碰撞,确实美味,然而齐燃只给了1分。
齐燃看不见的弹幕都在激烈讨论着。
【不想写论文:难以置信,我的冠军候选人在村长这里和简老板那里都只得了一分!!】
【包包:我刚从简老板那边回来,简老板说是蟹味太重。】
“这是一道很可口的蟹麻豆腐,看得出来选手在蟹油上下了功夫, 制作很精纯。”齐燃对着镜头点评。
“但是有一点,虽然他竭力压低成本, 用了价格不高的蟹壳做油, 但是制作的过程中还是让蟹喧宾夺主了, 原本的主角豆腐反而逊色许多。”
“这道菜或许可以放在美食街的菜馆做创新,但并不是我川菜楼所需要的菜式。”
她虽然看不见弹幕,但是做主播这么久当然知道观众此时在想什么,无非是为什么赵宇只得了1分。
果然在她解释之后,弹幕观众茅塞顿开。
泽安排送菜的顺序也很妙,是按照分数从小到大送过去,观众如果关注一个选手,那么可以从1分区看到2分最后再看3分区,大致上可以完整地看到这个选手的总分数和评价。
很多观众开始像小蜜蜂一样勤劳地来回跑。
当然也有一部分咸鱼选择直接躺在最后评分的齐燃直播间等结果,或者是齐燃和简让二人的直播间轮着看,反正跟着这两人走总不会错。
接下来连着两人的麻婆豆腐齐燃没有过多评价,给了0分,只说还需继续努力。
在齐燃看不到的弹幕突然有人大叫。
【包包:快快快兄弟们,注意了,简老板那边新鲜出炉的3分要来了!简老板纠结了半天给2还是给3!】
常驻的咸鱼们立刻打起精神,紧接着一大批从头追分的观众涌入直播间。
【风儿轻轻:评了吗?我赶上没有?!村长评的几分啊有没有人告诉我!】
【包包:还没还没,放心我也刚从简老板那边回来,这边马上就到了。】
【软绵绵:吓死我了突然这么多人,这是谁的号码啊?】
标着五号的小碗被端上来,碗还未近,香味却已扑鼻而来。
齐燃心里有数,猜到这碗多半是王小翔的。
她舀起一勺红油包裹着的麻婆豆腐送入口中,花椒的麻意和辣椒的辣意突然灵活起来,是一种很奇妙的口感,好像麻和辣这两种感觉突然细腻了百倍。
明明是很刺激的味道,却让人感觉是丝丝绵绵地渗透进肌肤。
热辣又温柔。
这就是精神力分解后的花椒末和辣椒末么?
当真是让齐燃大开眼界。
王小翔这次的火候把握得也很好,正如齐燃之前所想,这是一道完美的官方版本。
不,其实有一点不足。
那就是花椒末和辣椒末过于完美,超出了100分成为110分的存在,从而显得度假村统一发放的豆腐变成了90分。
这道菜的平均分还是100分,但要说百分百完美还不尽然。