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客人听后,也没办法,只能过个几天再来碰碰运气,今天就先要几块豆腐。

随着那一碗凉拌腐竹见了底,上午的生意也连带着还可以。

眼看豆腐卖得差不多了,顾青青为了节省时间,打算先去找工匠,定制几个平底的圆形锅。

刚准备跟祁母说,一抬头,就看见豆腐摊前,来了一个拄着拐杖的白发老人。

老人看着像是有六七十来岁了,胡子全白,衣服上绣着各种图案,一看就知道不便宜。

祁母起身招呼道:“老爷子,是要买豆腐吗?”

老人不说话,虎着张脸,就一个劲地盯着案板上那几块为数不多的豆腐看。

祁母误以为老爷子年纪大了,听不见,又抬高了音调,喊:“老爷子,是不是要买豆腐?”

“老夫又没耳背,那么大声做什么!”老人看着年纪挺大,不过一开口,声音还是挺中气十足的,此时脸上挂满了不虞。

祁母干笑了几声:“原来您听得见呀,那你这是要买豆腐?”

“豆腐?”老爷子冷哼一声,“老夫当然要买了,这两天外面天天都在传,老夫这个无肉不欢之人,如今改行吃素了。今日特意过来见识下,老夫最爱吃的豆腐究竟是个什么味!”

哦豁~

顾青青挑眉,原来这人就是上次那个小混混急中生智,提到的那位特别嘴刁的老爷子。

没想到今日,倒是把这位正主给引来了。

第23章

顾青青后来打听过,这个老爷子家里做的是粮油生意,姓金,有个儿子,早年嫌弃生意人不够体面,花钱捐了个员外的官职。

现如今他儿子继承了家业,一家人都在县里,只老爷子一人回了小镇,平日是几个小厮在老宅里照料他的生活。

如今被人找上门来,顾青青神色如常,一点都不见慌乱。

毕竟她家的豆腐挽回的这么些名声,确实是借了这位老爷子的势,此时也没什么不好承认的。

顾青青拱了拱手,客客气气道:“原来是金老爷子呀,你要想吃豆腐,派人知会我们一声,我们立马就给您送到府上,怎的还劳烦你亲自跑一趟?”

金老爷子却不是那么好糊弄的人,硬声道:“你们做生意便做生意,为何还要毁老夫的声誉?”

这一顶帽子扣上来,吓得祁母倒抽一口凉气,赶忙追问:“怎的就毁你的声誉了?”

“我好歹也算是个食客,你家这豆腐不过寻常,偏偏在外面说老夫最爱你家的豆腐,不是毁我声誉?你们现在就得给我一个说法!”金老爷子气愤道。

话音刚落,两个手上抱着不少东西的小厮从后头追了上来,看到了老爷子,忙道:“老爷子,怎么一转眼的工夫,你就跑到这来了?”

金老爷子脾气不好,顿时便转移了火力,抬起拐杖便要打:“老夫爱去哪去哪,岂容你来说道!”

两个小厮面面相觑,也不敢往后躲。

祁母急忙出言解围:“气大伤身,老爷子快消消气。”

金老爷子一听这话,立马又把矛头转了回来:“你们这件事也还没说完呢!”

顾青青不卑不亢道:“老爷子见多识广,刚刚说我家的豆腐只是寻常,小女子也不敢不认,只是不知老爷子可吃过腐竹没有?”

金老爷子拧眉:“腐竹?那是什么东西?”

顾青青顺势将自己的凉拌腐竹拿了出来,推销道:“这是我昨日刚捣鼓出来的新鲜吃食,因颜色黄白,外形似干枯的竹子,这才取名腐竹。”

金老爷子总算提起一点兴致来,小声嘟囔了几句,便往顾青青端着的碗里瞧。

一个脸庞大的碗,却只剩下了零星两三块腐竹。因被压在最下面,每一块都被油脂给彻底浸透了,香味独特,令人食指大动。

顾青青见老爷子表情松动,会意地拿起干净的竹签,叉了一个腐竹送到老爷子手上。

经过顾青青的观察,金老爷子刚刚说话那般利索,想来牙口应是还不错,所以才会做出这般行径。

果不其然,金老爷子很快就接过了那根竹签,看了一会,便放入嘴中,仔细品尝起来。

顾青青的腐竹是有些韧劲的,但并不难嚼。金老爷子自从到了年龄后,便大都吃些炖得比较软烂的肉,今日再吃这个腐竹,自是觉得口感极佳,惊艳不已。

不等顾青青帮忙,主动用竹签去戳剩下的那两块腐竹,待又吃完后,还尤不满足:“怎么就这么点?快都拿出来,老夫不会少你的钱!”

顾青青耸肩:“老爷子,我刚刚就说了,这腐竹昨天才捣鼓出来,哪里有什么存货?刚刚那就是最后的几块了。”

金老爷子一副大失所望的神情,好不容易碰到合心意的吃食,才这么点就没了?

金老爷子看了一眼主事的顾青青,突然想起了一件事,开口道:“小丫头,老夫过几天就要办七十大寿了,菜单没什么新意,看你这个腐竹还算有点意思。”

年长一些的小厮当即明白了老爷子的意思,忙出言劝道:“老爷子,菜单早就拟好了,现在改怕是来不及了,更何况这位姑娘也说家中没有存货……”

“这事你们两个商量,反正我的席面上,腐竹必须得上。”金老爷子一锤定音,说完,就直接拄着拐杖,摇摇晃晃地走了。

一直没说话的那个小厮赶紧追上去,另一个则是留在了豆腐摊前,苦笑着看着顾青青。

“姑娘,寿宴就在三天后,连办三天。第一天来的都是些贵客,大概有十五桌。之后的两天便是家宴,族中的人也会来,大概有四十来桌,你起码得备上六十桌的腐竹。”

顾青青直接给出了一个具体的数:“八十斤腐竹够不够?”

小厮道:“应该是绰绰有余了,皆时桌上会上齐十二个菜,腐竹作为前菜,一碗一斤多,也差不多够了,只是不知这个价格……”

刚刚说话的工夫,顾青青就已经在心里想好了,肉铺里的羊肉一斤是十八文,她这腐竹再贵也不能超过肉价,便只定了一个中规中矩的价格,十五文一斤。

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