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不等吴名吩咐,一名厨娘便很有眼色地主动上前,帮吴名控制好了灶膛里的火苗。
铜的导热性比铁还高,不一会儿,铜镜的表面就冒起了热气。
吴名总算还记得要用油,拿起装油的罐子,舀了一汤匙的荤油出来,抹在铜镜表面,感觉差不多了,便把面糊倒了上去。
这时候,吴名才想起来得用铲子,连忙朝左右一看——
还好,铲子还是有的,虽然是木头做的,但也是铲子不是?
吴名松了口气,立刻将木铲拿了过来,待面饼朝下的那面熟到可以翻动了,便用木铲将面饼翻转过来。
为了不出丑,他还悄悄放出灵力,将面饼包裹起来,以免散开。
煎这东西实在没什么技术含量,很快,一张薄厚不均的鸡蛋饼便新鲜出炉。
吴名刚把鸡蛋饼移到盘子里,还没来得及亲自品尝,一双筷子就从旁边伸了过来。
“喂——”
吴名不由瞪眼。
严衡却没理他,自顾自地扯下一块,夹到口中,仔仔细细地品味了一番,很快就点头道:“还不错。”
吴名对自己的厨艺到底有几斤几两那是再清楚不过,能因地制宜地做出东西就已经是超水平发挥,所以也没去琢磨严衡的话到底是夸奖还是讥讽,回了严衡一双白眼后便拿起筷子,把余下的鸡蛋饼吃进肚子。
确实还不错,就是盐没化开也没搅拌均匀。
幸好他放的盐原本就少。
唔,反正比二茬子粥好咽就行了。
吴名吞下最后一口鸡蛋饼,接着便把陶罐里余下的面糊交给一旁那个跃跃欲试的厨娘,让她照猫画虎,再煎几张鸡蛋饼出来。
☆、 十马镫
继鸡蛋饼之后,吴名又示范着煎了两个荷包蛋,一个五分熟,一个全熟。
全熟的给了严衡,五分熟的进了吴名自己肚子。
吴名就这么一边做一边吃一边教厨娘,不知不觉,肚子竟已塞不下东西。
终于吃饱了一回!
吴名舒爽地吐了口气,转头看向严衡,发现他还意犹未尽地啃着厨娘做的鸡蛋饼。
“好吃?”吴名挑眉问道。
“不错。”严衡点头。
“还想吃更好吃的不?”吴名继续问。
“你想要什么?”严衡看穿了他的心思。
“给我做点东西呗!”吴名也没矫情。他和严衡怎么都要相处一段时日,有话还是直接说开了才能增进了解,避免隔阂。
“要什么?”严衡将之前的反问重复了一遍。
“炊具。”吴名比划了一下,“但是得用铁,需要铁匠。”
“一会儿再说。”一听说要用铁,严衡马上中止了话题,三口两口将最后一块鸡蛋饼吃掉,转头向厨娘道,“明日也做这个。”
“诺……”
厨娘话音未落,吴名已抢先道:“也别天天做啊!馒头——馒头知道不?”
秦三世那家伙虽然没点开几层科技树,但既然面粉都已经弄出来,蒸馒头这么简单的技能总不至于漏下。
“知。”厨娘点点头,眼睛亮晶晶的。
“切成片,外面裹一层鸡蛋,放油锅里炸——最好是植物油——就是素油!”吴名一边比划一边说道。
“婢子明白。”厨娘连连点头。
但吴名这会儿却懒得再说下去,摆手道:“算了,一会儿我写张菜谱,让人给你们送来。”