第12章 收徒马华
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赵大海看了下那人,原来这就是马华,这时的马华看起来也就十六七岁的样子,应该是刚分配到厂里没多久。
马华这个人没多少明显的优点,但就有一条对师父的绝对忠心。
原着里傻柱前脚被李副厂长下放到车间,马华后脚就主动调到车间了,然后师父不回去他绝对不回厨房,这就是忠心。
更别说后来傻柱向马华借钱,马华从来都不打艮这种小事了。
但是赵大海感觉傻柱对马华就有点差劲了,后来阎解成两口子开餐馆,傻柱放着马华这个大徒弟不带,却领着新收的徒弟胖子接私活。
要知道那时候傻柱可是每月分给胖子五百块钱啊,那是什么年代,五百块钱绝对不算少了,马华那时也只是个工人不可能看不上那些钱,只能说是傻柱偏心。
“柱子,徒弟干活你看不顺眼得耐心教,别张口就骂。”赵大海见马华被傻柱骂的有些不知所措了,好心替马华说道。
“啥徒弟,就是刚分配下来打下手的,就那脑子笨的像驴一样,我还能收他当徒弟。”这时的傻柱对马华这个刚分来没几天的新人是一点不顾及对方的感受,很不屑的和赵大海说道。
赵大海一听眼神一亮,傻柱和马华既然现在还没有师徒名分,那他就动心了,没错他动了收马华当徒弟的心思。
他之所以看中马华,还是那一点忠心。
换句话来说其实这表明马华这人实在,一个头磕下去那就是师父,以后不管师父对他怎样,他对师父绝对没话说。
赵大海点上一根烟,抽了几口站在那看了会马华后突然开口道“马华,我收你当徒弟怎么样?”
厨房里的人都愣了,傻柱率先反应过来,笑道“你小子会不会做饭我还不知道,怎么?这几年在部队当伙夫练出来了啊?”
赵大海没搭理傻柱,而是又向马华问道“怎么样?干不干?”
马华有些不知怎么办好了,突然跑出一个人要收他当徒弟这倒没什么,关键是这家伙是干什么的?厨艺怎么样?他一点也不了解啊。
赵大海看出了马华的迟疑,他笑了下对傻柱说“借你地方用一下。”
傻柱一脸不信地笑道“随便用,你要是真有本事,我帮你说服这小子。”
赵大海环顾了下厨房,选了颗白菜后来到了案板前。
只见刀光闪烁,没几下就将配菜弄好了。
傻柱在一旁看着,见赵大海手法熟练笑道“行啊小子,看来在部队这几年,没少被罚到炊事班当苦力吧。”
赵大海没搭理他,待到锅的表面温度达到时,食材下锅然后直接烹醋燎火,火随菜转菜随瓢走,前后左右火焰纷飞……
这时傻柱也不再有不屑的目光了,他愣愣地看着赵大海的动作,满是不可思议。
只是短短的几分钟,赵大海已经将菜装盘了。
“你这是陕菜绝技花打四门?”傻柱有些不敢相信地问道。
赵大海笑了下然后对马华笑道“怎么样,够当你师父吧。”
“你先别急着收徒弟,你得给我讲讲这里面的颠勺手法和火候的把控。”傻柱拦着赵大海问道。
花打四门这手绝活,傻柱曾见过他爸也就是何大清的一位师兄使出过,不过那时他还小更没有机会学这门绝活,如今再次见到,心里当即就痒了。
傻柱的纠缠无意间成全了赵大海,马华一看连食堂的大师傅都求着这人讲解,他心里当时就高兴了,可他这人实在,高兴归高兴却不知之后自己该怎么表现。
一旁的刘岚看出马华的心思,好心提醒道“还愣着干嘛,给师父敬茶啊。”
说着她将傻柱放在一旁的大茶缸递给了马华。
马华这孩子极为实诚,直接就跪在了地上,举着茶缸道“师父喝茶。”
赵大海接过茶缸后,马华又实实在在的磕了三个响头。
傻柱看着马华那磕红的额头,忽然觉得这小子虽然笨了点但人很实在,自己或许真的错过了一个好徒弟。
赵大海急忙扶起马华,拍了拍他的肩膀,对自己这个徒弟很是满意。
其实这次能收到马华当徒弟绝对是捡漏了,如果傻柱也有心收马华当徒弟,让他和傻柱比厨艺的话,别看他穿越前拿到国家一级厨师证书,人家傻柱可是谭家菜传人再加上非常正宗的川菜手艺,他还真的不一定能比的过傻柱。
当然了以他一级厨师的厨艺,教现在的马华是绰绰有余。
现在已经是将近下午三点,赵大海对马华说了几句鼓励的话又让他每周日来四合院学习厨艺后,也就离开了。
因为四点钟要去会计室与财务科的人交接,赵大海就打算回办公室待一会,回到三股办公室后,就见阎解成愁眉苦脸地坐在那里。
“怎么了?这是?”赵大海递过去一根烟问到。
阎解成郁闷地点上烟后,才苦闷地说了出来。
这不是他们三股这周的采购任务比以往多了很多嘛,单靠自己指定的很难完成,他昨天找了一位供销社的同学帮忙解决他这周的采购任务,对方当时已经答应了,没想到今天突然变卦了,这弄的他一时不知该怎么办好了。
他们三股这周的采购任务其实赵大海已经有眉目了,但他自然不会什么都和阎解成说,于是仅是坐在一旁开导了阎解成几句。
“海哥,咱们都是一个院的,要不你帮我解决?”阎解成也不知怎么想的,突然对赵大海说到。
要知道赵大海现在大小也算阎解成的领导,手下工作上遇到困难领导可以帮忙解决,但哪有下属主动将工作扔给领导的,他俩虽然是一个院的,但两人根本就是仅限见面打个招呼就是了,根本就不熟。
阎解成可能是被这周的采购任务压的有些着急了,也没注意赵大海的脸色,眼睛一转又说了句胡话,“大海,要不你干脆去找采购科长得了,就将陈勇有意刁难咱们三股的事给抖出来,让科长直接将咱们三股这周的采购计划给取消。”
阎解成说完注意到赵大海的脸色有些难看,这才意识到自己说了些什么,赵大海要是能去找正科长不就早去了,再说他这话让赵大海怎么想?是他想拿自己领导当枪使?
“兄弟,我不是这么意思。”阎解成急忙解释到。
“行了,我会想办法的,但你也要想想办法不能全指望我这边。”赵大海说完,也不再给阎解成解释的机会,直接就去了会计室。
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