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直到许储定的琴音听下来，众人才从回过神，而后便是一阵热烈地掌声。
在这片掌声中，唯一震惊又安静之人便是台下的宋德章了。他开始心慌起来，对手的表现如何，外人或许只能瞧热闹，而内行全看门道，苏锦烟的动作行云流水，茶艺技高一筹。
更难得的，是她那份镇定如山的心态。
直至今日，在这样的死局面前，苏锦烟都能背水一战，且战得如此漂亮。他不得不承认，这个苏景——不，这个女人，能力、见识远在他之上。
她表现得如此惊艳，眼下，宋德章只能寄希望于品鉴官那边。他抬眼看了下，五位品鉴官，有两位是他们的人。若是能再赢一票，此次大赛魁首便稳妥了。
而此时，高台之上，众人品尝了苏锦烟泡的茶之后，也纷纷点头。倒是有一人因忍不住好奇主动问了些话。
此人是一白衣老者，乃定城青岚书院德高望重的山长，每次斗茶大赛，皆会邀他出席。
这会儿，他摸着胡须含笑说道：“苏东家请留步。”
收拾好东西的苏锦烟正打算下台，闻言，脚步停下，行了一礼：“老先生有何赐教？”
“老夫观苏东家适才冲泡技艺，有一事不明。”
“请讲。”
“有史以来，但凡冲泡，皆是先入茶再入水，为何苏东家反其道而行之？”
“老先生，”苏锦烟拱手说道：“此乃碗泡法，于百姓中常见，但并非寻常。”
“哦？”老者道：“洗耳恭听。”
“苏某今日选用的是早春的芽头茶。”她站得笔直，侃侃而谈：“众所周知，芽头茶乃摘取枝头最早最鲜嫩的一芽一叶，再经过十二道工艺精制而成。”
“寻常的冲泡法子，也就是先入茶再入水的话，极有可能将茶叶浸泡过久，令其失了鲜美滋味，从而变得苦涩。”
“但若是先入水再入茶，一来可使得水温稍凉，减缓茶叶滋味转变的速度。二来，也可减缓茶叶浸泡的时间。如此法子，便能充分地保留了茶叶的鲜美滋味。”
“原来如此啊。”台下众人听闻后，纷纷赞叹此法甚妙。
老者又问：“历来斗茶比赛，比的除了茶艺之外，还有茶技。而老夫观苏东家适才的情况，无论从动作还是茶器使用都过于简单了些，苏东家就不担心？”
“老先生，”苏锦烟又答道：“苏某人是卖茶之人，也是爱茶之人。在苏某看来，茶最本质的价值是饮用，因此，追求真味才是根本。过多的的繁琐器具和动作只会舍本逐末，倒是违背了大道至简的法则。”
闻言，老者扶着胡须哈哈大笑起来：“好一个大道至简，‘以茶悟道，以茶论道’莫过于此啊。今日老夫受教了！”
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此次大赛行进到午时，总算到了最后评比时刻，众人都紧张等待着官府统计出来的结果。
苏锦烟也在静静等待着，面上一派从容，而心里其实也没底。今日她这番行事，实在是属于火中取栗，成败不可测。
“小姐，”霜凌在一旁小声提醒道：“我们会赢吗？”
“谋事在人成事在天。”
“好一个谋事在人成事在天，苏东家果真有魄力。”
身后忽地传来个声音，苏锦烟转头看去，竟是宋德章不知何时走了过来。
他若无其事地在另一旁的椅子上坐下，眸光犀利地盯着苏锦烟，缓缓道：“苏东家果真令人刮目相看。”
此时苏锦烟依旧还穿着适才的那套彩衣长裙，女子特征一览无遗。被宋德章这般看着，却无一点局促之意，倒是大大方方地回了个笑过去：“宋东家过奖。”
“你觉得你有可能赢？”宋德章忽地问道，面上带着笑，但笑意不达眼底。
苏锦烟却是看着他，毫不退让地说道：“比起喜欢背地里搞小动作的人，苏某觉得靠光明正大的手段，赢的几率更大些。”
她意有所指，话中有话，令宋德章听了，面上的笑意僵住。
此时也开始后悔之前的决定了，若早得知苏景是个女子，他定然不会用那般不光彩的手段，如此就算最后赢了，也依旧觉得耻辱。
尤其是此时她含着讥笑的眼神，令他更是隐隐难堪。
但做都做了，再懊恼也无济于事，宋德章只有强撑下去。他冷笑道：“成王败寇，谁又计较是怎么赢的？”
“不过，”他又说道：“苏东家还莫要得意太早了，好戏还在后头。”
闻言，苏锦烟微微蹙眉。
此时人群中又忽地掀起一阵喧哗，两人纷纷转头看去。
高台上已经正在进行最后的评比，官府得出票数统计后，还需品鉴官们手上最后的票做定夺。一共五位品鉴官，其中两位将票投给了姚淑莹，也就是宋家的商行，另外两位投给苏锦烟的汇源商行。
投给苏锦烟的这两位便是许储定和白衣老者。
