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“好,过几日咱们处理好手上的事情后就去看她。”
翌日
宁子安与大梅小江三人去了镇上,苏云则留在家里等着胡三,最近胡三来他们都没有在家,都是放在院子里面的。
巳时一刻,胡三准时驾着牛车送猪大肠来,见到苏云,笑呵呵的对着她道:“东家。”
“嗯,今日收了多少?”
“七十八斤。”胡三站着搓着手道。
苏云皱眉,按着这样的数度可不行:“太少了,你那个铺子还在开?”
“是啊,给东家送了这些大肠后,就去卖猪肉。”胡三虽然不解,但依旧如实回答。
“这样,你把你的铺子关了,都帮我去收猪大肠,有多少收多少,能跟客户签约的都签,银子不是问题。”
“可这。”胡三有些为难,这卖肉的摊子关了,他拿什么养活一家人。
“你放心,银两方面不会亏待你的,你那摊子一个月能否转到五两?”苏云想了一些那不大的摊子一月应该差不多吧。
“如果是旺季能,其他时候则在三两。”胡三有些惭愧的说着。
“如果我说给你十两,让你为我做事,你愿意吗?”苏云双眼直视胡三的双眼,人的眼睛是不会撒谎的,最开始她便看中胡三的人品不错,才交这个活计给他的。
“当真?”胡三睁大双眼,一脸的不可置信。
“自然,可为我办事,可得约法三章,第一,你不能擅自把我的秘方透露出去,第二,你不能把在我这里看到的学到的告知他人,第三,我这人啥都好说,就是不喜欢叛变,你可以有你的选择,但是做人得有做人的骨气以及信誉,这三点你可以做得吗?”苏云满脸严肃的看着胡三,人无信而不立,她想知道胡三是否真的可以做得,如果可以,以后她的生意可都要找他帮衬呢。
“东家放心,胡三既然为东家效命,自然以东家的事情为第一,其他的事情第二,至于这大肠,只是送来处理掉的,其他的胡三一概不知。”胡三神情肃穆的抱拳对着苏云低头道,此刻他并不觉得对着女子低头丢脸,反而有种此女能带领着他翱翔九天的预感。
“好,这是你说的,这里有两份合约,双方签字生效,以后如有问题,凭此合约,我已经签好,现在到你了。”苏云从袖子中扯出两张纸,用木炭早就起好的合约交在胡三的手里。
八小时制
木炭早就起好的合约交在胡三的手里。
胡三虽然不识几个大字,但这份合约上的字他几乎都认识,就算只有那么一两个,也跟刚刚苏云讲的相差无几,于是手中拿着苏云准备的木头签下胡三两字,这份合约就算是成了。
“既然合约签了,那么你便是咱们自己人了,我也就不瞒着你了,最近这两天最炙手可热的猪杂就是咱们现在收的猪大肠。”苏云看着胡三身边的牛车,余光紧紧的盯着他接下来的表情。
没有让她失望,胡三表现出很是激动,满脸的惊奇:“这猪杂居然就是我收集的猪大肠,东家,昨天我也叫别人帮我代买了一份,那味道,让我至今还回味,真是太好吃了。”
“还行吧,大家喜欢,我们生意才能经营得下去嘛。”苏云笑得谦虚。
“东家,这样的美食都得不到大家的喜欢,那又有什么能得到大家的喜欢,况且这价格也不算贵。”胡三现在满脸佩服的看着苏云,真想不到这个女子居然让这垃圾变成了银子。
“就是大家太喜欢了,库存告急,你要多收集,还是那句话,能收多少,能跟那个屠宰场签约都是你的本事,我会预支一些银两给你,但你得把每笔支出都写得清清楚楚的。”
“这是自然的。”
“这里是二十五两,其中五两是你这个月的,我希望你从今日开始便帮我收集,以后没七天报一次账。”苏云从荷包里面掏出二十两的银两放在胡三的手里。
“没问题。”
胡三的事情谈好后,村长媳妇就来了,并且答应她的聘请,于是苏云又给村长媳妇签了个合约,表示聘用她,每个月的工钱是多少。
后便叫村长媳妇找五个人先帮忙清洗猪大肠,她留在家边洗着边等着。
不到片刻,村长媳妇找来五个村里人,光看穿着都是挺简朴的人家,衣服收拾得很干净,于是苏云便拿出写着聘用的五张纸让她们签名。
后又规定每日上八个小时,也就是四个时辰,从早上的辰时二刻到午时二刻,下午的未时一刻到酉时一刻,中间休息一个半小时。
自然这样的规定让众人稀奇了一把,但也心中开心,又能赚钱,还能照顾家里,这样的活计,可是从来都没有过的。
村长媳妇虽然对苏云的做法很是不解,但是也很为她不值,花钱请人不就是来工作的吗?这样一天四个时辰能做些什么?
想开口,却被苏云打断,然后挽起袖子准备教她们如何清洗猪大肠才能干净,不会让有人反感的气味。
村长媳妇见此,心中叹口气,罢了,想必她心中也是有计较的,实在到了收不了的场面,她再帮着她就是。
接下来的时间,苏云便手把手的教着几人,仔仔细细,里里外外,还把猪大肠如何炒着好吃也分享出来,可喜得几人,但是唯一让她们保密的就是不允许告诉他人,虽然不是什么好东西,但怕就怕在那些人由此肖想一些不该肖想的东西,自然这保密工作合同上都是有写的。
做衣服
几人认真严肃的点头,并且保证不会告诉任何人,就是最亲的人也不告诉,但苏云却微微笑着,并不答话,因为这样的保证很没有意义,如果要流出不论怎样都会流出出去,她只是不希望这么快罢了。
一整天的时间苏云都教着几人,村长媳妇重点培养,她可希望以后这清洗这块都有着她来负责。
再者,眼看快初冬了,她上次买回来的布匹还没有来得及去找人帮忙做,再有红薯应该也长大可以出土了,那么接下来可有她忙的了。
本想着让村长媳妇帮忙找个人做她与宁子安的衣服的,可村长媳妇说村里人都是自家媳妇给自家男人做的,还没有有给其他男子做过衣服的。
得,如果要找人给宁子安做,那问题可就有些理不清了,苏云叹口气,然后向着村长媳妇讨教,反正她现在可以腾出手来。
村长媳妇自然乐于教,从裁剪开始教,一步一步的教,但问道宁子安尺寸的时候,苏云愣神了,尼玛,她压根就不知道宁子安穿多大的,最后囧的只得去房间拿他的旧衣服给村长媳妇瞧。
村长媳妇眼睛很毒,一眼就能明白穿多大的,裁剪过好,便是穿针引线,前面的村长媳妇还可以手把手教,后面的则让她自己缝补,只是到了关键的时候总是能指点一二,再说农家的衣服也没有那么多讲究,只要能避体就成。
其实也没有什么困难的,几块布合起来逢就是了,领口边缘的时候用一块布折叠后再逢,袖子挽起一点点,其他地方也如此,那么一件衣服不就完成了嘛!