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大家从中午吃到了晚上,已经很久没有这么放松过了,尤其是刚刚加入山庄不久的几批人更是激动的直抹眼泪。
快到晚上的时候,苏毓也抽空过来了一趟,她举杯看向大家,“现在一个特殊时期,对大家的考验很大,不光对你们,对于有灵根资质的人来说,能力意味着更大的责任,我们不会逃避,至少在我们青云山庄,大家都是一家人,互帮互助。
大家也要相信,这样日子不会太久,总有一天会云开霁散,只要心怀希望并为之努力,一定会度过这段时期的!”
话音刚落,就听见一个响亮的声音,“苏总说得对,我们一定会守得云开见月明!”
“对,我们也会一起将山庄建造得更好!”……大家一声接一声的应和着。
赵安和阮念农的执行力很强,宴庆后没几天就开始召集人手研究产品加工了,阮念农还亲自把加工坊中原有的设备又改造了一番。
虽说大家都承包了不少田地,但除了播种插秧和收获,其它时候并不需要做什么,所以农闲的时间反而比以前还多些,一听说苏毓想招些人手加工,纷纷过来报名。
对于普通人的劳动报酬苏毓并没有采用积分制,而且用分成的方式直接将成品分给大家。
对于如今的人们来说,只有食物才是最有价值的,也最能激励他们,况且有了芥子粮仓,连存储的问题都解决了,至于钱财,早就形同废纸了。
这天,苏毓正在和叶卫东商量着山庄中人员安排的事情,就听到了一阵熟悉的声音传了过来。
“苏总,这是我们最近加工出来的一些食品,你看看怎么样?”阮念农兴冲冲捧着一个大大托盘走了进来。
除了用玉米苞叶捆扎的干米线,芦苇叶卷起的牛肉干,椰子壳装着的各色果干果脯等食品,托盘中还有一小堆用细麻绳扎着的拳头大的包裹。
苏毓伸手取过其中一个,抽掉上面包扎的麻绳,打开包在外面的叶子,里面是块一寸见方乳白色的点心状食物。
她咬了一口,很夯实,不过细嚼之下,又有一股淡淡的奶香味,并且还夹杂了一些细碎的果干,虽然没有什么灵气,但从普通食物的角度来看,味道还是很不错的。
“这是什么?”苏毓好奇的问道,有点像奶糕,但又有些不同,她吃过奶糕要比这软糯许多。
“这是我自己捣鼓出来的,用蒸熟的米粉和干奶酪在模子中一层层交叠铺好,然后压紧夯实切成块就可以了。
若是喜欢吃甜的就在米粉中拌些糖,每层之间再撒上碎果干;若是喜欢吃咸的,就在米粉中加点盐,然后每层间夹上肉松。
我们管它叫奶砖,别看块头不大,但是特别抵饱,味道也不错,以前家里孩子都爱吃。”
阮念农一边说,一边又捡出一个递给苏毓,“这是咸口的,另外其它的一些都是大家共同挥研究出来的。”
苏毓接过尝了尝,除了肉松,似乎里面还加了一些榛子杏仁之类的干果碎,层层丰富的口感和味道交织在一起,倒是别有风味。
吃完奶砖,她又捡出几个小叶包一一打开尝了尝,糯米小血肠,小鱼干,油渣小面饼等等,味道都还挺不错的,而且很实在。
苏毓一边吃,一边听阮念农汇报着,“所有的收成我们尽量都加工成各色吃食了,基本没有什么浪费,动物油脂的油渣就用来做食物,植物油渣和青贮饲料一起拿来喂牲畜。
骨头煮汤用葫芦或者小陶罐装起来,然后再将骨头粉碎做饲料,就连猪皮都煮熟做了皮冻块,也酿了些米酒和果酒,不过时间还短,要再等一阵子才行,日后的酒糟也可以用来作饲料。”
除了粮食,他们也种植了一些其它作物,比如大豆花生等油料作物,所以随着时间的增加,产品的种类也会越来越丰富的。
苏毓点点头,“就先按这些来做吧,另外酒不用做太多,汤可以煮浓一些,这样占的体积更少,一定要最大限度的提高食材的利用率,我们现在人手有限,大家要辛苦一些了!”
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