第15章 篝火晚会 (第1/3页)
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抓完螃蟹。
众人又坐船返回了一次船舱。
当再次登临岛屿时,大部分人脸上都洋溢着笑容。
返回岛上,夕阳就只剩下一抹余晖了。
天空湛蓝。
海岛附近,不时有鱼群跃出水面。
海边,靠近沙滩的海平面上,映着椰子树的倒影。
有乌龟探头探脑地爬上海岸,见到人群,又赶忙连滚带爬地缩回海中。
泥沙之上,有拳头大小的猫眼螺,犁出了一道长长的痕迹。
若是赤着脚踩在沙滩上,便会感到一股格外的清凉。
海岸边,已经有人架起了篝火。
目前来看,岛上还算安全。
有些人,就寻思着在海岛办一场篝火晚会。
大船之上,有不少人参加。
不过,篝火晚会的食材却需要各自准备。
有人立即乘船去捕鱼,有人到沙滩上去看看运气,也有人去小岛深处寻找不一样的食材。
余凡背着渔网踱着步来到岸边,一网下去,几十条鱼虾便上了岸。
紧接着找到一处干燥的空地,收集了一些干柴,搭起了一圈简易的篝火。
再到海边将鱼虾处理干净。
接下来,便是烧烤环节了。
趁着引火的空隙,到椰子林处摘了几个又大又圆的椰子。
用匕将一个椰子开了个,喝掉一半儿的椰子汁,紧接着,将一堆虾蟹一股脑塞进椰壳中,然后盖上盖,放入火堆之中。
随着小火烘烤,椰壳儿中,很快便飘出一股诱人的香味。
接下来,该处理的便是碳烤鱼肉了。将一条半米长的硕大狗头鱼,串在一串松木之上,架在火焰之上翻转。
片刻之后,香味弥散开来。
油滴至鱼肉上滴落,滴滴答答地落在火星之上,出一阵刺啦啦的响声。
铁板烧鱼,叫花蟹也很快被一一安排上。
其中,铁板烧鱼所用的工具,是一块巨大光滑的鹅卵石。
用石块将之架好,放在火上烧到通红,然后连上冷油,最后将一大块儿鱼肉放在通红的鹅卵石上。
控制火候,翻面。
最后再撒上余凡秘制的调料,最后再撒上一些陈酿,这道铁板烧鱼就算是做好了。
有精通级别的厨艺加持,使得这道菜色香味俱全。
光闻上一闻,就能让人口水直流。
等铁板烧鱼做好了,碳烤鱼肉也被烘烤得差不多了。
用小刀轻轻片下一块送入口中,外焦里嫩,一股海鲜的清香直顶脑门,加上秘制酱料,使得鱼肉很有层次感。直接给烤鱼的鲜香,提升了一个层次。