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尹掌柜领一家子往闹市中心去,隔着厚厚的人群,见一座飞檐雕画的三层古楼坐落其中,雕檐外高悬一面匾额,上刻三个烫金大字——福满楼。
往上看去,见二层檐角竟挂了五个招子,正随风飘扬!
招子相当于现在的“星级饭店”,一个幌是小吃铺,二个幌是基本的小饭店,有菜单的那种,一般菜都能做。没有三个幌,音通“撒谎”,所以没有;四个幌是基本上可以做某一菜系的菜;五个幌是全能饭店。
当真气派!
尹掌柜直接将一家子领上二楼雅间,一面吩咐小二上好酒好菜,一面与一家人介绍。
这酒楼一层为普通饭桌,二楼是雅间,三层为茶室,设有“艺人”专门招待,说书唱曲,文人墨客最是喜好。
福满楼地势好,楼层高,饶是只在二层,凭窗也能将郡城的繁荣瞧个大概。
苏木汗颜自己的目光短浅,人家早已把酒楼做得这般完善,自个儿还以笋子为由能让酒楼声名远播。
“倒是要与尹掌柜赔不是,那日一番话,是我自大了。承蒙您不计较,待我一家这般客气。”
“哈哈!”尹掌柜『摸』着八字胡,饶有兴致的看着苏木,十分欣赏她的谦虚和胆识,“你说得不错,两道笋子确实让酒楼名噪一时,可知为何?”
一家人面面相觑,难道不是因为独一份?
尹掌柜爽朗一笑,解释道“郡城繁荣,大富大贵之人居多,来福满楼的人更是非富即贵。山镇海错,珍馐美馔,哪样没吃过。独这笋子,新奇不说,清新爽口,最是解腻。吃多了荤腥,这道素食自然广受欢迎。再者,自古人赞竹子,长青不败,高风亮节,高尚不俗,对这笋子自然是爱屋及乌,文人墨客每来必点!”
原是如此,苏木恍然大悟,“佩服!佩服!”
“哈哈!”尹掌柜抚着胡子大笑,是有几分自豪。
这时,小二叩门,“掌柜,外头两位公子小姐来找,说是苏老板的兄妹。”
尹掌柜见一家子面上并无意外,当下了然,“快请进来。”
片刻,小二领着苏世泰兄妹进门。
二人毕恭毕敬,似换了副面孔,于尹掌柜周道行礼,甚至有些谄媚。
苏世安更是亲昵挨在苏木边上,娇嗔道“许久不见你等回来,好生担忧,寻半天才寻到这里。”
苏木敷衍笑笑,并不想搭理。
苏世泽倒未多想,仍是一副好脾气,解释道“路上遇到尹掌柜,进来坐了片刻。”
“掌柜,”一小二急忙跑来,气喘吁吁道“笋子又售光了,好几位客人都点了,这可如何是好?”
“售罄的牌子挂出去,赔菜一碟,往日不都这般,怎大惊小怪。”尹掌柜不悦道。
“今儿这客人不依,道专门来吃,定要这道油焖笋。”小二擦了擦额上的汗,说着放低了声音,“像是与郡守沾亲带故”
尹掌柜重视起来,最怕得罪这些当官的,难缠且不讲理,这般态度怕是吃不上不罢休了。
近日,因着嫩笋减少,作坊出货量也少了大半。别家酒楼早就不销了,这会儿想要调货已是不可能。
忽的掌柜一拍脑袋,皱起的浓眉舒展开来,“瞧我也跟着糊涂,活菜谱就站在面前。”