第185章 豌豆黄 (第1/3页)
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花街隐厨—第185章—豌豆黄
那是一年秋天。
花楼玉绫后来大厨房的主厨6佳瑶姐姐来到玉绫度过的第一个秋天的九月。
此时的时节还似是夏天,秋日的艳阳同样有着难以忍受的温度,比起之后秋日如虎般噬咬人心的闷热,此时的热,是直直落在身上,点着肌肤的滚烫。
花楼南槐的花魁姐姐内内坐在路边的小摊上,小口咬着烧饼,慢慢闭上眼,只用舌头与嘴巴去品尝口中那块硬硬的烧饼,让内馅与外皮的味道交汇于舌尖。
点点头。
内内拿出一本小本子,在上面轻轻写下她的感受。这是她的爱好,还不能称之为工作,但是总有一天……内内姐姐捏起小拳头,她会以美食评论家的身份立足世间。
再也不是涩涩的花魁。
也就在这个时候,一个似是有些凶恶的大汉坐了下来,他的背后背着一个看上去像是卷轴的柱状物,快言快语道“老板,来一壶茶……再来两个烧饼。”
“好嘞。”
内内按着手中的笔,慢慢悠悠地写着字,不经意的目光就看到那个大汉就那么将一壶茶灌进了嘴里。如同牛饮。
他咂巴咂巴嘴,“老板,茶不错,炒麦子的火候恰到好处,这饼……”低头咬了一口老板送到桌上的烧饼……“呵呵,这个韧度……”他突然看向内内,“老板,饼揉过头了,我咬着还行,要是那边那位姑娘,恐怕就有些难受了。”
内内不自觉地点了点头,行家啊。
“小哥,我出身那地方,人牙口好。谁想到人的牙齿不是越来越硬,一直吃精粮,牙竟然扛不住事,你说这叫什么事?”老板呵呵笑道。所以他生意才一般嘛。
“要不要试试秋涟麦,我觉得和老板你的馅料很搭……”
“秋涟麦啊……倒是不贵,不过……嗨,小哥你既然说了,又看上去那么懂,我就试试,要是好吃,以后这一文两文的也就不用了。”老板一拍手,又不是那些贵得吓死人的麦子,试试就试试呗。
他也好久没有研究研究烧饼的制作了。
内内姐姐就看着这两人会心一笑,她犹豫了一下,坐了过去,问道,“这位大哥不知是做什么的,对于这烧饼那么懂。”
“我叫杨青,是来……”那汉子翻了翻衣襟,才找出来一张纸片,“敢问姑娘,你可知道玉绫在哪里?”
玉绫……“你找玉绫什么事?”想起最近也算是小有声名的玉绫,内内嘴里不由冒出了一汪津液。当天的烤鸭,她可是记忆深刻。
杨青摸了摸脑袋,憨厚而带着些嚣张地说道,“我听说那家厨师很厉害,就想和她比划比划。”
那不就巧了吗?“我带你去。”内内拍着胸脯。没什么好说的,斗厨这种事,哪里可以错过。咽一口口水,眼神里满是期待。
6佳瑶小妹妹,不要让我失望啊。
……
6佳瑶听到外面的喊声的时候,她正拿着一个冰激凌,犹豫着是吃还是不吃,这天气还热,但秋日已到,吃得太冰不经意的秋风一吹,容易身体不舒服。
她毕竟年纪不大,肠胃还不是可以肆无忌惮,随心所欲,然后悔之晚矣的时候。
侍女紫环姐姐就端着刚刚端出去的盘子进了厨房,这个时候,6佳瑶已经决定了,小孩子嘛,哪里是可以忍耐的。
没错,我还是个孩子。
“佳瑶,等一下再吃冷饮。”紫环叫住了已经拆了盒子的6佳瑶,已经只剩一个包装袋了。
6佳瑶歪了歪头,“怎么了?外面有些吵的样子。”
紫环点点头,“没错,找你的。”
6佳瑶眯起眼睛,但是出身宫廷的她并没有多少气愤。在皇宫之内,不要说是吃冰呷饭,就算是正在摘花出恭,该干活的时候就得立刻顶上去挡事。
顶不上去的,咔嚓。呸,昏君。
想着自己已经越来越熟练地骂出“昏君”这俩字,6佳瑶就见到了那正坐在那里喝茶的汉子。
毕竟花歧妈妈就站在那里,很是无奈,似乎是想把人丢出去但又丢不出去的无奈。一旁的……啊,上次的评委姐姐,她也一副尴尬的样子。
应该是想再当一次评委,结果那汉子很憨惹了些动静出来。
那个男人眼睛一闪,立刻站了起来,看向6佳瑶,“你就是那个宫廷御厨?”
6佳瑶赶紧摇头,“不,我只是打杂的,算是跟着父亲学了几手。”手艺有了,但还不能从头到尾一道菜包揽下午全部……然后。
唉。
只是厨娘罢了,更不会有什么御厨的封号。
“在下杨青,听说了你的手艺……请赐教吧。”杨青愣愣说道。
花歧捂着自己的脸,这个男人见谁都是这句话,估摸着就是那种山里学艺多年,刚刚下山的莽撞人。