第52章 牛肉火锅 (第1/2页)
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看时间不早,丁慕收起书回到17楼准备晚饭。
用意识查看了下空间的牛,见它们全都卧倒休息,嘴巴里反复地嚼着食物,状况都很好。
从空间拿了些土豆、红薯粉、山药片、藕片、金针菇、生菜、生菜、娃娃菜、番茄、肉丸、虾丸,泡上海带、木耳,她决定今晚就吃牛肉鸳鸯火锅。
梅朵不太能吃辣,煮一个番茄锅底,蓝羽他们无辣不欢的就来个麻辣鲜香锅底。
把早上杀的牛肉拿出来,猪骨洗干净,焯水放在炉子上先熬个汤底。
传来开门声,梅彦君带着下课的两个孩子和狗子回来了。
见丁慕在厨房忙碌,梅彦君走过来主动问“有什么需要帮忙的吗?”
丁慕指着台面上的那一大块牛肉,道“我准备今晚吃牛肉火锅,你帮我把牛肉切成薄片,我去洗菜。”
梅彦君挽起袖子,洗净手,接过丁慕手中的刀。
丁慕给他系上围裙,让他先把牛肉清洗干净再切。
她在一旁边削土豆皮边观察,看他切的有模有样,厚薄大小均匀也还可以。
见她望过来,梅彦君拎起一片肉“慕慕,你看,我切得怎么样?”
“不错,厚薄大小都很均匀,刀功很好。”丁慕真心夸赞道。
“那下次你教我做饭,每天要你在厨房忙碌,做这么多人的饭菜,我挺内疚的,等我会了,你就不用那么辛苦了。”
难得他终于良心现,丁慕一口答应。“好!做饭不难,你这么聪明,肯定很快学会的。”
好的老师,就要先培养学生的自信心。
切完牛肉,丁慕让他分开装在几个盘子里摆好,方便吃的时候夹。
把洗好的土豆,莲藕这些配菜让他继续切。
汤底也熬得差不多了,吃饭的人比较多,她从空间拿出一个大号的鸳鸯锅。
梅彦君手起刀落,干活效率挺高的。
关了煤气,丁慕慢慢把汤底分开装进鸳鸯锅里。
收拾妥当的蓝羽三人也过来了,见夫妻在厨房,都围了过来。
“嫂子,晚上吃火锅吗?”蓝羽见厨房台面上摆着满满当当的菜,开心的笑得眉眼弯弯。
“对,咱们今晚就吃牛肉火锅。”丁慕给两个锅里放好配料,对厨房门口站着的蓝羽道“来!把这锅端出去插上电,小心烫!”
指着台面上的菜,对姚垚和李嘉明道“都别站着了,姚垚,嘉明把这些菜都端到桌子,马上就可以吃饭了。”
人多力量大,几人很快把厨房的菜都端了出去。
“慕慕,蒜剥好了。”梅彦君端着剥好的一小盘蒜头问丁慕。
正在做凉拌青瓜丁慕,头也不回吩咐道“把它倒进搅蒜器里打成蒜泥,然后倒出来。”
搅好蒜泥,又让他把搅蒜器清洗干净擦干水放好。
丁慕拌好的青瓜和蘸料,给平安和闪电煮了两块牛肉拌狗粮吃。
勤快的姚垚和李嘉明端完菜,一人拿扫把,一人拿拖把,三两下把厨房卫生地板打扫干净。
“好了,嘉明把冰箱的啤酒拿出去,我们先去吃饭,吃完再搞。”
一顿饭在大家同心协力的帮助下,终于坐下开吃了。
“来,吃饭之前,我们来先敬你嫂子一杯!”梅彦君举起手中的啤酒,跟蓝羽三人道。
丁慕嗔怪看他一眼,“饭都还没开始吃呢,就先喝酒。”
饭都没吃上一口,就吃了满嘴狗粮的蓝羽、姚垚、李嘉明……