第120章 放松 (第1/2页)
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“报告指挥官,那群军官已经安排返回普韦布洛。”通讯机中响起了一名西南军士兵的声音。
“好,我知道了。”汪弘扬说道,随后挂断了通讯机。
这里是前世漂亮国第二大淡水湖,奥基乔比湖,虽说对山川地貌不感兴趣,但汪弘扬对水是感兴趣的。
只不过12月的冬天把这湖面给冻了起来,整个人在上面走动绰绰有余。
看向湖面,一些穿着黑白色西南冬季军装的西南军士兵正在有声有色的钓鱼。
反正都到这里了,不能不尝尝当地特色大鲈鱼吧,更何况这样还能给士兵们放放假,放松心情钓个鱼。
“冰窟窿别凿的太密集了!”汪弘扬对着湖面上喊道。
“是!指挥官!”一道道声音传来。
时间来到中午,在汪弘扬的提供下,一个个铁锅在湖外架起,士兵们通过自己原来的烹饪手法开始烹饪那些又肥又大的大鲈鱼。
直接烤的多数,有些人甚至是直接水煮,看的汪弘扬这个前世生在美食大国之一的人心痒痒。
“你看看,你们做的这些,这些能好吃吗?”最终汪弘扬还是忍不住上前指导了一番。
鲈鱼是一种刺少,腥味小,肉味道较为鲜美的鱼类,常常用于清蒸和水煮,其中清蒸是汪弘扬在前世最喜欢的一种吃法。
“想要烧烤也可以,看我怎么做的。”汪弘扬来到一个正准备做烤鱼的小组旁边教导道。
旁边一些士兵闻风赶来,很快就把这里给围的水泄不通。
拿出分配给士兵们的一个长方形铁盘架在火上,正式准备工作。
“看好了,这是菜刀,可砍可切,是一种多功能厨具,俗话说得好,差生文具多,厨具没必要用太多。”汪弘扬指着自己分配的中式菜刀说道。
以前看他们都是用的水果刀一样的东西就想说了,那玩意哪里有这个好用。
说完,汪弘扬在砧板上把鱼立起来,一刀劈开了它的背部。
“想要烧烤就得将其劈开变成一大块,劈肚子是展不开的啊,只能从背部开始砍。”
旁边的士兵看着汪弘扬的操作都感觉心惊肉跳,生怕指挥官下一秒就把自己的手剁了。
将其劈开后,汪弘扬麻利的用手把鱼的内脏和鱼鳃清理干净,又用水把血液给冲洗了一遍。
“士兵们?你们吃鱼的时候会不会吃出一种怪味?”汪弘扬突然抬着脑袋笑着问道。
“会有一点感到恶心的味道。”一名士兵回道。
“那就对了,这个叫做腥味,是肉类独有的味道,可以说每种肉都会带有腥味,比如鱼就是鱼腥味,兔子就是土腥味等等。”
“想要处理它们也很简单,用姜和葱加上一点点水揉捏出来的浓稠液体就能去除,只不过还有一种简单的方法。”
说完,汪弘扬从商店里面买出了一桶高度白酒,二话不说就把一些倒进了刚刚架在火上的烤盘里面。
“为了节约时间,我就不慢慢腌制了。”
在那些酒里面倒入一些食用盐后,汪弘扬把鱼扔到了里面开始不停的翻动,把酒全部均匀的粘到鱼身上。