竹排，紫薯蓣 (第2/2页)

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李先生和四个孩子震惊徐兰的收获，野鸭这么容易抓吗？

六只野鸭放进猪圈养着，中午徐兰杀一只用比较多的姜焖烂，味道还不错。

下午唐启阳把竹排借给相熟的人，徐兰把两篓鸭蛋洗后排放在筛子里晒。

第二天一早，唐启阳进城买四个大坛子，自己挑两个，雇一个人挑回来。

徐兰监督四个孩子练剑后拿出约二十斤盐石打碎泡水，融化后用麻布过滤两次，她做这没有避开李先生和四个孩子。

盐水过滤几回变清后倒进干净的铁锅里煮开。

唐启阳买坛子回来后洗干净放在阳光下晒，下午悄悄用火异能在缸里烧杀毒一遍。

傍晚晚饭后，徐兰和唐启阳把晒去表面水分的鸭蛋码进坛子里，装满三个坛子，然后舀入已经早凉的盐水，用湿泥封坛放在中间的房间里。

李方看着他们做，期间问唐启阳：“这是做什么？”

唐启阳微笑回答：“腌咸蛋，肉用盐腌晒干能放很久，我试试腌蛋，蛋不能晒，也不容易腌进盐，就想到这个方法。”

李方看他们做得熟练，不相信他说的试试看，但没有继续追问。

次日早饭后，徐兰背着背篓进山，到之前充电的地方，把晒些天的木头搬进炭窑，搬完后用石头垒窑门，下方留个烧火口点火。

点火后不用随时看着，她就拿出两粒花椒种子走远一些催生两棵花椒树长大结果到成熟，然后摘下花椒。

炭窑不大，约烧四个小时后徐兰用带来的水和湿泥，把窑口和出烟口封死，不漏一点火，然后背点柴下山。

她在半山腰停下，看四周没有人后拿出工兵铲快速挖一窝脚板薯，紫色的脚板薯也叫紫山药，现在叫薯蓣或玉延。

这东西在肥力够的地方一年能长二十斤，山上肥力一般，不过徐兰春末来种时用异能催生长一些，挖出来的薯蓣也差不多有二十斤，她把背篓里的柴弄出来，把薯蓣放下面再搁上柴绑一下，背着背篓下山。

徐兰背着背篓到政儿家门口时政儿上前告诉她：“兰从母，早上信陵君来了。”

来就来呗。

“知道了。”徐兰笑问他：“晚上老媪做什么？”

政儿说：“烙馅饼，兰从母你背着柴，快回去。”

徐兰：“好。”

徐兰背着篓子到厨房门口，唐启阳帮她一起拿下篓子，徐兰和他说：“我今天运气好，看到两棵椒摘回来，还在半山腰看到不少薯蓣藤，我挖一个出来发现是紫色的，估计有二十斤，明天我再挖。”

唐启阳高兴说：“椒可难得，薯蓣真不小，等会我去和丈人说，让他们明天也去挖。”

徐兰：“好，要不，也和陈粟说一声，也叫他们去挖，我看他们已经准备了不少芦苇。”

唐启阳：“好，我已经挖坑把姜埋起来了。”

李方在棚子下看书，听着徐兰和唐启阳的谈话，对他们越来越欣赏，这对夫妻心胸开阔，他们过滤盐后再吃没有瞒着自己，竹排不用了借给邻居，现在在山上发现能吃的紫薯蓣也告诉他人。

殊不知这是徐兰和唐启阳特意给他知道的。

徐兰：“菘菜和芦服放肥后长得不错。”但白菜只卷一点，萝卜的个头没法和以前的比。

唐启阳：“是不错，等忙完继续做肥料，明年开春用来种麦。”

徐兰：“好。”

徐兰洗手喝些温水后和唐启阳一起做饭，他们前世习惯了一起做饭，现在有时间也自然而然地一起做。

徐兰低声问唐启阳：“信陵君今天来做什么？”

唐启阳低声回：“带一些礼物来道谢，说他的厨子照着我给的几个面食做法做出的饭好吃，特别是饺子，这些天他几乎天天吃饺子，几样面食也在城里流行开来。”

徐兰笑：“挺好的。”

唐启阳：“嗯，信陵君大方，送来二十条腊肉，五十斤盐，十匹麻布。”

都是他们很能用得着的东西，徐兰感慨：“信陵君还真是大方体贴。”

“是，他听李先生说竹排和暖的床都很感兴趣，上竹排上走了走。”

“竹排其他地方应该有了吧？”

“现在信息闭塞。”

“也是。”

第二天早上，徐兰煮一锅麦仁粥，蒸熟三四斤紫薯蓣放在陶盆里压成泥，再加面粉和细盐揉一起揉成团，醒十几分钟后揪成小剂按扁，在浅石锅上烙，烙出的饼很好看。

唐启阳切碎薤，打入六个野鸭蛋放盐搅和，徐兰烙饼好后一炒就能吃饭。

早饭简单但好吃，野鸭蛋和薤一起炒没有腥味。

四个孩子吃得美滋滋，政儿心里很不解，老媪跟着兰从母学做饭菜，兰从母不藏私，用的盐也是用过滤过的盐水，就是不如兰从母和阿叔做的好吃。

徐兰饭后就背背篓扛锄头上山挖紫薯蓣。