第四十章 差点陷入循环 (第2/2页)
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“等会我把面切成团,然后你把面团按扁。”
这个步骤是陈缘小时候经常做的,因为陈缘小时候既不会擀面皮,也不会包饺子,他只能在这一步和吃的时候加点参与感。
“好。”
等陈缘把面团揉成长条后,便开始切。
小仙见第一个小面团诞生后,便抬手就按了上去。
“粘住了。”
“你用点面粉垫着就不会了。”这个陈缘从小就开始做,很熟练的指导了一下小仙。
小仙掌握了陈缘的秘诀后,两人很快便将这一步的活干完了。
“别在脸上擦,都成小花猫了。”
“给你也来一下。”小仙抹了抹脸后,在陈缘的脸上也来了一下。
“现在你也是小花猫的,不对,是大花猫。”小仙看着陈缘脸上的面粉后,笑嘻嘻的说道。
“别玩了,再玩不知道啥时候才能吃的上饺子。”
“哦~”
接下来便是擀面皮。
陈缘先尝试了一下。
“没老妈擀的圆,不过还是不错的。”陈缘对自己擀的面皮相当满意。
“我也来,我的肯定比你圆。”小仙从陈缘的手中拿过了擀面杖,自己操作了起来。
“啥也不是。”陈缘看着小仙擀的多边形后,摇了摇头,然后将擀面杖又拿了回来。
“你看着我来,慢点不要急。”陈缘拿回擀面杖后,让小仙看着自己的操作。
“怎么样,会了吧。”
“会了,我再来。”
“慢点,往那边擀一点,这边多了。”
最后在陈缘的帮忙下,小仙总算是擀出了一片及格的。
“成了,我自己再来一次。”小仙看着陈缘只打六十分的面皮后,很是高兴。
“还是我来吧,你太慢了,等下次给你买一根,你再慢慢来。”
“好吧。”
陈缘自己也不算熟练,但花了一些时间后,也算是整完了。
接下来就是最后一步了,开包。
“包的时候你可要捏紧了,不然等会煮的时候可就全散了。”
“知道了。”
陈缘见小仙点头后,才把勺子给了她。
虽然陈缘知道自己的嘱咐可能没啥用,但还是要说的,至少能给自己一个心里安慰,等会自己包快点就行了。
“你少放点,都合不拢了。”
“哦。”
最后饺子几乎都是陈缘包的,因为小仙前几个包的都是包子,最后两个才有点饺子的样子。
“还剩下几片咋办?”小仙看了还剩下几片饺子皮后,弱弱的问道。
陈缘也没怪小仙,毕竟即使是陈母也会有多有少的时候。
“包糖馅的吧。”陈缘看着剩下的面皮,想了想陈母多的时候的办法和小仙的喜好后,开口说道。
“好耶,早知道当时多加点了。”
“嗯?”
“嘿嘿~”
剩下的几片陈缘很快的都给包成了糖馅的,并且还捏了一个标记,等会好一起和小仙包的包子都盛给她。
最后煮的时候还好,只破了三个饺子,其中的两个还是小仙那有些饺子样。
所以这次包饺子的结果是小仙一个也没成,不过包的包子还不错,先不说它像不像吧,但至少它一个没破。
最后,陈缘和小仙两人在午饭的末尾时间吃上了饺子。
陈缘自己弄了一个辣椒加醋的蘸料,小仙尝试了一下后便放弃了。
其实陈缘以前吃饺子从来都不沾醋的,但长大后,现也是能接受的,就像他从前从不吃的香菜一样,现在也是可以勉强吃下去的。
陈缘蘸着蘸料尝了一个自己包的饺子后,相当的满意,今天的包饺子算是圆满成功,除了小仙最后用饺子蘸糖的操作外。
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