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“您别这样。”陈雨轩连忙扶住老人的肩膀“就叫我雨轩好了,您的岁数比我爹还要大。”
“不,还是叫二小姐顺口。”耿忠低声说道“我以前帮人熬药,大家都称呼她小姐。”
“是哪位中医世家?”陈雨轩好奇地柳眉微挑“专人熬药应该是名门吧。”
“那都是过去的事了。”老人忽然摇了摇头,神色黯然“不提也罢。”
每个人都有不愉快的回忆,一位年过花甲的落魄老人更有难言的往事。凌威见耿忠脸色伤感,心中微微一热,上前一步岔开话题“耿老爷子,刚才你说不一定是怎么回事?”
“我是说这种熬药的机器。”提到熬药耿忠神情立即振奋一点“熬制一般的药物确实先进,我们平时熬药大多数是一次性下料,小火慢熬,三碗煎成一碗,但是一些特殊的药物就不同了,”
“这点我倒是知道。”陈雨轩若有所思“有一些药材要特殊对待,先煎的,目的为了增加药物的溶解度,降低药物毒性,充分挥疗效,比如有毒药物乌头,附子,雪上一支蒿,商6等,还有矿物类,动物骨类生石膏,穿山甲,珍珠母等。应先煎15~3o分钟。再就是后下。目的为了减少挥油的损耗,使有效成分免于分解破坏。比如薄荷,木香,青蒿,玫瑰花,大黄,钩藤,番泻叶等。一般在煎好前1o~15分钟入药即可,还有在其他药物煎得虑出液后,再入药液中溶化,阿胶,龟胶,鹿胶,蜂蜜,硭硝等。”
“另外还有另煎的。”凌威补充道“贵重药材如羚羊角,人参等,花粉淀粉等则是用布包煎。”
“你们说的很全面,也了解,但真正如此做的有多少。”耿忠语气有点遗憾“大多数还是一锅烩,药性大大减低,不是老祖宗留下的药方无效,而是后代人偷工减料。”
“不过药材先后加热的顺序和时间机器可以调节,不成问题。”陈雨轩顺手拿过一张说明书,一边看一边说道“只要熬药的人掌握好药性就可以了。”
“这也只能用于一般药方。”耿忠谈起熬药来精神矍铄,毫无讨饭花的样子,口齿稳重“还有一些奇方就无法熬制了,许多方子两种药物在一起有副作用,必须另一种药物中和,那一种重要药物放入药中的时间至关重要,丝毫不能差错,这就是中医的一些所谓秘方,其实也不过是一两味药比较特殊而已。”
“您了解一些秘方的药性吗。”凌威忽然灵机一动,拿出刚才在大堂写的药方“您看看这张秘方如何?”
四周熬药的工人此时一起抬起头奇怪地看着凌威,既然是秘方怎么可以轻易示人,这小子是哪一门的弟子,传扬出去岂不会被师长打掉大牙。
耿忠对于秘方倒是毫不惊奇,随手接过去看了看“我只知道一些药性,至于药方什么作用就不知道了,但是不能内服是肯定的。”
“这是修复疤痕的药方。”凌威期待地看着耿忠“您看看缺少了什么?”
“缺少什么我不知道,我不是医生。”耿忠摇了摇头“但是,我可以肯定要达到最佳效果,必须放入少许千年灵芝作为药引。”
“又是千年灵芝。”凌威苦笑了一下,收起药方“真是和我有缘,慢慢想办法吧。”
“老爷子,以后这药房熬药的事您就多费心。”陈雨轩心中一动,扫了一眼张虎等人“从今天起,你们一律听老爷子的吩咐,不得擅自主张,我们在前面坐堂开的药方固然重要,熬出来的效果直接影响病情,也同样马虎不得。”
陈雨轩用人大胆,宣布耿忠管理熬药的事务时脸色清丽,毫不犹豫,干净利索,全身散着一股亮丽的气息,看得凌威暗暗点头,怪不得老掌柜把药铺交给陈雨轩,她果然非同凡响。
“二小姐,我可担当不起。”耿忠缓缓摇了摇头“我一把老骨头,洒水扫地还差不多。”
“您就不要推脱了。”陈雨轩满脸微笑“现在这里就是您的家,有什么事您吩咐我一声就行了,我们现在看看您的住处准备好了没有。”
“二小姐,你真是好人。”老人领先向后院走去,嘴里不停念叨着“这年头好人不多见了,好人有好报,好人有好报啊。”
“你如此信任一位刚认识的老人,是不是有点草率。”凌威走在陈雨轩的身边,小声说道“熬药可是非同小可,直接影响到药方的疗效。”
“应该没问题。”陈雨轩自信地笑了笑“我相信自己的直觉。”
“你的直觉很管用吗?”凌威看着后院两边的房子,淡淡说道“你选用我也是凭直觉。”
“不错,从小到大,我的直觉还没有错过。”陈雨轩毫不掩饰“我相信选择你是保和堂的福气。”
“别高兴得太早,我还没有答应你,况且我的手艺我自己知道,还没到那种挑起一片天的地步,不然,我就用不着做游医来增强经验。”凌威瞄了陈雨轩一眼,快步走向耿忠的房间。
房间不大,但两位老人住起来还算宽敞,二十平方左右,墙壁乳白色,光洁一场,似乎刚粉刷过不久,有桌椅等生活用具,一张木床摆在靠墙边,耿老太太正拿着床单铺床,见凌威和陈雨轩进来,抬头微微笑了笑,脸色温和,年纪虽然大,牙齿却完好无损,透露着与乞讨极不相称的洁白光泽,配着脸颊的弧线,隐约可见当年也是个绝色佳丽。凌威心中升起一种异样的感觉,但一时却说不出什么不妥,走到老人近前,拿过床单,微微笑着说道“您歇一会,我来帮您铺床。”
“师傅,我来吧。”梅花机灵地拉住床单的一角,和凌威拉开慢慢放在床上,接着又拿过棉被,凌威继续伸手,陈雨轩一把拉开他,咯咯娇笑“还是我和梅花来吧,你一个大老爷们,铺床也是皱皱巴巴。”
陈雨轩手脚麻利,一两分钟就和梅花把被褥铺得服服帖帖,直起腰看着凌威,温润的脸颊上带着一些自得“怎么样?不错吧。”
“确实不错。”凌威看着整齐的被角,不得不佩服地点了点头“女孩子就是细心。”
“让梅花以后就跟着你,怎么样?”陈雨轩笑得有点妩媚。
“不用,不用。”凌威连忙摆手“我又不是什么大人物,再说让一个小姑娘跟着也不方便。”
“那么,你就搬过来。”陈雨轩望了望院子里的其他房间“这个院子还有几间空着,我和梅花就住在隔壁。”
“你也住在这里?”凌威有点诧异,这里的房间虽然整洁但毕竟不大,作为保和堂的小老板居住未免有点狭小。
“室雅何须大。”陈雨轩抬手拂了一下额头的刘海“到我房间坐坐。”
“很荣幸。”凌威嘴角浮起一缕微笑。
“走吧。”陈雨轩转过身躯,刚要挪步,耿忠忽然咳嗽起来,一口痰脱口而出,刚好落在陈雨轩的鞋子上,耿老太太立即拿着一张卫生纸,弯下腰,连声说道“对不起,对不起,我来擦一擦。”
“没关系。”陈雨轩微笑着接过老人手中的纸,自己小心地擦去鞋子上的痰液,站起身说道“梅花,准备一个痰盂,放到这间屋里。”
“是。”梅花清脆地答应了一声。
凌威望着陈雨轩窈窕的身形,这女孩举止自然,毫无做作,全身散着一股真诚坦荡。他的眉头皱了一下,脱口而出“陈姑娘,我答应你。”
“答应什么?”陈雨轩转过脸,疑惑地看着凌威的脸颊。
“在你这边坐堂。”凌威语气坚定,
“你不是说还要考虑一下吗?”陈雨轩脸颊上浮出两个酒窝,笑得灿烂。
“考虑好了。”凌威走出房间,看着远处的天空“我四处流浪无非为了积累经验,在你这里可以接触大量病人,又不用餐风露宿,何乐而不为。”
“太好了。”陈雨轩掩饰不住喜悦,大声叫道“梅花,马上把凌威的行李搬过来。”
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