第19章 去暑山楂汤 (第1/2页)
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王成半个多月前从王德顺家里挖来了黄瓜苗，已经长的不小了，很高的秧子了。
经过他这些天的不懈努力，菜园子终于开始回转了，各种小苗子都绿油油的，一派生机勃勃，全然看不出来以前那副黄焦拉皮的样子。
他瞧着心里喜滋滋的，拿了篓子要去王俊亿家买鸡，昨天商量好了，今天去抓鸡就行了。
“叔？叔你在家吗？”
王俊亿从鸡棚钻了出来，手里还握着一个瓢儿“成子来了呀，抓鸡是不？进来吧进来吧。”
王成有些皱眉，王俊亿家喂了一百多只鸡，一进鸡棚，浓烈的鸡臭味就扑鼻而来，熏的王成一个劲儿的皱眉头。
“叔，我就要五个能下蛋的母鸡就行。”
王俊亿招呼着“来来来，这边这几个母鸡都不错，都是一年的小鸡，已经能下蛋了。”
王成慢慢地走过去，几只冠子小小的，身上鸡毛都没长齐的母鸡映入眼帘。
“身上的毛是让别的鸡喰的，不是毛病，你要是要，我就逮了称称了。”
王成伸手摸了摸鸡的骨头，又摸了摸屁股“叔，这个鸡真的一年了吗？我咋看着这么小啊？”
按照他‘万物生’的技能提醒，这群鸡不过九个月，应该还没有下蛋。
王俊亿被这么一问，心里有些含糊了“差不多了，差不多了，就差几个月了。”
“这个鸡现在开始下蛋了吗？我摸着咋不像呢。”
王俊亿抿了抿嘴，王成说得对，这几只鸡孵出来的晚了，月份不咋够，一直怪糯的。
“哎呀，你要是没相中，就再看看别的。”他转身去指另外几个精神抖擞的母鸡，“那几个可是顶顶的好，你要是相中了，七毛钱给你了。”
王成眼睛一眯，那几只确实强多了“叔，我也不和你讲价了，给我逮五只吧。”
王俊亿连连点头“那行那行。”
这几天天气热，鸡都不咋爱吃食儿，前几天还死了几个，也是急得王俊亿不行不行的，正好王成说要，能卖几个算几个吧。
手脚麻利，逮，捆，称一气呵成。
五只鸡，一共十六斤，钱货离手。
王成这就担着鸡回家了。
……
六月份正是当热的时候，王成热了一身汗回家，身上还带着鸡臭味，回去可得锁上门好生洗洗，不然身上黏糊糊的还混合着臭味，可得睡不着了。
晚上倒是凉快了，不过依然很热，他坐在院子里给已经拉回来好几天的大锅刷油，每天刷上一遍，一直等它没了铁腥味就可以继续用了，这样被刷过油的锅可以用的更久，炒出来的菜不会有一股子铁腥味，也不粘锅。
他抬头看了看天，抬手抓了抓空气，今天的月亮还挺亮的，他前天上坡的时候，摘了几个红山楂，倒是可以搞个去暑山楂汤试试。
王成回屋拿出刘美花送给他的一小袋干枣，又翻出来半袋冰糖。
先把山楂洗干净，小菜刀上下一转，筷子一顶，山楂核儿就被挖了出来，来回不过五六分钟，一盘山楂就都被处理好了，大红枣也切成小块，去核。
那边的锅里水开，先把冰糖放进去，王成爱喝甜，就多放了些冰糖，然后把山楂放进去，最后把红枣倒进去。
王成往里面又塞了一把柴火，大火烧开，勺子轻轻搅拌几下，防止锅底的冰糖糊住了。
甜丝丝的味道开始飘了出来，然后转小火继续焖着。
王成用烧火棍在地上画画，一个又一个小猪头，等着山楂汤出锅，大概三十分钟后，锅盖一掀，酸甜的味道瞬间扑鼻而来，炉灶里的柴火也熄了。
