第四章 先吃哪个
砚北壶秋提示您：看后求收藏（宜小说jmvip3.com），接着再看更方便。
丁尹来第一楼之前，包总特地喊他过来讨论拍摄事宜。刚说了两句话，包总接了电话。从话音中听出是萧婕的声音，萧婕请求包总把她调回总店，包总哪能同意，说给她一个大展身手的好平台，这是其他人梦寐以求也求不到的。萧婕只得让步，说一个人忙不过来，希望派个主管过来坐镇，她主抓茶点生产就行了。
包总和萧婕对话时，也不避嫌，见丁尹想掩门出去，将他唤住。然后意味深长地看了几眼丁尹，看得丁尹浑身毛孔都竖了起来。
电话通完，包总告诉丁尹，大型非遗节目《中华传承》摄制组来拍摄，编导你也认识，是第一楼的粉丝，就是你们喜欢称呼的小迷妹——米萌。你陪同小米导演去一下。丁尹问有没有和萧婕衔接好，包总打个哈欠昨天已通过电话了。
丁尹没有多想，就一脚来到第一楼，却碰了一鼻子灰。他抓破脑袋也想不出这萧婕究竟怎么了，是不是吃了枪药？还是更年期提前到了。
不管怎么说，先陪着摄制组取些外景。所谓干一行，精一行。丁尹对宣传环节十分在行，加之对自家的非遗文化如数家珍，常常反客为主，经常为一些摄制组出谋划策，一来二去对怎么拍可谓熟谙精通，而拍什么也不乏自己独特的见解。那年，《舌尖上的中国》第三季前来总店拍摄，当时丁尹全程陪同，摄制组没有固定脚本，却在丁尹的介绍和建议下，拍摄了好几天。导演最喜欢的事，就是在餐桌上询问各种菜肴的文化、历史，也是那一次，丁尹对整个非遗的热爱、理解达到了痴迷的地步。摄影师是个外国人，绰号老班。吃河鲜过敏，但在丁尹的介绍下，连吃几匙清炒虾仁，连竖大拇指。第二天还告诉丁尹，他身上一点也没过敏。你们的美食真是大大的ok。
“富春茶点制作技艺”被放在了第一集，主题是蒸——“几千年前，中国人还现了水的转化，并在世界上，最早运用蒸汽来烹制食物。蒸笼，已经是中国人最常用的器具。这种利用弯木作边，和竹条衬底的圆形蒸笼，将食物与水隔离，高于沸水温度的蒸汽，传导热量，保持了食物的完整形状。蒸的过程中，鲜味物质被保留在食物内部，营养成分也不受破坏，无论菜肴还是面点，蒸的技法给中国人的餐桌，带来了原汁原味的选择。”
摄制组从氤氲蒸腾的生产间展现蒸笼这一器具，场景跃然生动，拍摄的包点又白又喧，非遗传承人及其团队精彩出镜，白案上一排娘子军飒爽英姿，从千层油糕，到三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包等，揉面、制馅、酵、捏制、上笼，一气呵成，行云流水，现做现蒸。虽然很多人被镜头一带而过，但那天一个俊朗的身姿引得全剧组注意，那个叫萧婕的女孩，手法娴熟，颇有大将风度。在拍摄中，丁尹也第一次听说萧婕有个绰号少爷。
所有的姐妹都喜欢这个干练的女孩，评价也各不相同。有人说她天赋很强，不到一年，就将别人十多年的功力囊括怀中；有说她果断泼辣，行事风风火火，颇具当年许蘅枫大师的风采，有男人的干劲和不服输精神，好像当年的假小子许大师，不如也喊她少爷；有说她运气极好，年纪轻轻就被培养为新一代传承人，极为幸运的上过一次国家文化部开办的‘面食类老字号非遗传人研修班’，收获累累；有说她性格刚硬，一身正气，眼里不能揉沙子，怼不顺眼的人好像机枪对步枪，怼的你狼狈不堪……
长长的廊阁窗棂，曲径逶迤，一个年轻人穿着考究，器宇轩昂，正坐在廊沿上休息，清风微拂，他手上端着一杯魁龙珠，面前摆着一个蒸笼，里面置着几样小点，袅袅腾着热气。整个人惬意地优哉游哉。
看到年轻人伸手向一个包子探去，随即又摇头收手，叹口气不知道先吃哪只好。说完，瞄了一眼丁尹，又慢悠悠呷了口魁龙珠。
丁尹微笑道“不妨先用清香爽口的菜肉包安抚饥饿的肠胃，其次吃一只热气腾腾的鲜肉包安慰口中的味蕾，然后品尝甜而糯的千层油糕，再吃鸡鲜肉香笋脆交相辉映的三丁包，随后依次受用的是——细腻到入口即化的细沙包子、汤汁浓郁的笋肉蒸饺、碧绿透明的翡翠烧卖，最后压轴大戏是咬上一口就蟹香四溢的蟹黄包子。”
年轻人点点头，好主意。丁尹又道，可知哪种包子，这里面有诀窍。刚想指点，只见年轻人已拿起一只菜肉包，一口吞了下去，又拿起一种鲜肉包，对着丁尹晃晃。不一刻已席卷风云，对着丁尹调皮道“我没选错吧。好吃，吃四种不同荤包子时，中间巧妙间隔不同风味的素包子、甜点心，且在不同的品种之间还要用茶苏口。”
漱口。
让舌尖味蕾在魁龙珠中苏醒、舒服。
看到丁尹狐疑地注视着他，年轻人低头笑了笑，怎么样？坐下来聊聊？
丁尹问道客从何处来？
从来处来。
那吃点什么？
已经吃点啦！
难道，这就是吸引客人的废话。丁尹被将了一军，站起身来，抱拳道“请随我来。”
年轻人随着丁尹一路走来，在白案生产间停下，只见明档中一群娘子军齐齐端坐，一块巨大的实木案板横在屋中间，一双双手快捷忙碌着，酵、揉面、摘剂、挖馅、捏制、上笼。
众人之间，有个女将身姿笔直，手法疾如闪电，往往别人一只包子捏好，她已经四、五只包子完成。此时，她双手拿起两根烧卖皮擀面杖。对着指甲大的面剂擀制起来，一张张荷叶边的烧卖皮，旋转着落在小妹面前。
丁尹和年轻人完全被吸引住了，丁尹甚至入神地望着萧婕，刚才的不快早已消失，取而代之的是欣赏和愉悦。
里面的萧婕显然看到了两人，眉头皱了一下，继续做蟹黄汤包。刚捏完一只，突然现年轻人正用手机对着她，而丁尹不加阻止，仍然傻乎乎的盯着白案组。
这个纨绔子弟，色迷迷的样子。我去，他真是个欠骂的混账。刚刚稍微消肿的萧婕，此时的脸部又开始不适了。
丁尹看过许多次白案团队的制作场面，但今天这种精气神完全震撼了他，那一根根兰花纤指，那一双双认真虔诚的眼睛，让他感到劳歌的美丽。绝对没有半分猥琐想法，有的只是对技艺的敬畏。要是知道萧婕这样想他，丁尹保不住要吐出几口老血。只是他现年轻人掏出手机，刚要阻止时，萧婕已气势汹汹地站在了他面前。
“生产重地，严禁拍摄。你不知道吗？”
“这是生产明档，别人是可以看的。”
“诡辩，没给你们看嘛？把照片删了。”
年轻人望望丁尹，这是第一楼待客之道吗。你一个爷们被训得像孙子。
丁尹的脸倏地血涌，一把抢过年轻人手机，飞快的删了。然后对着年轻人道已经删了，回去吧！今天什么日子呀？真晦气。
萧婕冷冷地望着他，自重，下次请你不要随便带人乱转悠。
“我好歹也是集团公司的，人家是客人。什么叫乱转悠，你把话说清楚。”
“我说的还不够清楚，你是来捣乱的吧。”
丁尹冷冷一笑，眯着眼睛冷视着萧婕。年轻人见状，连忙道“你们慢慢聊，我先告辞了。”
“有一个女孩，她有一些嚣张；有一只母老虎，她有一些凶狂。”
“喂，你别走。丁尹，他说谁呢？”
“不知道”
“你还不知道，这不是你带的人——”
“不知道”
“你这个人癫疯了”
“不知道、不知道”
“你——”
“不——知——道。”
这一声又慢又长又带着娘娘腔，丁尹自己得意地笑了。
看着萧婕气的抚着胸口喘气，脸部又好像变化起来。丁尹拉着年轻人就走，回头又连珠炮道你忙你忙、你忙——你忙
你个臭无赖，气死我了。萧婕话声刚落，又一声惊叫，一只鞋子从丁尹耳边落下，差点打中他的头。丁尹握起拳头，转身怒视着萧婕，惊得萧婕连退几步，有些愧疚的说“对——对不起。我刚才是踢草的，没想到——”
丁尹刚要怒斥两句，突然脸色一变，只见不远处木从里一道光线闪过，他怒吼一声“谁，谁在偷拍。”
喜欢美食第一楼之天下无双请大家收藏美食第一楼之天下无双本站更新度全网最快。
