第一百三十五章 天下无双

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盯着丁尹的面罩人突然起身，放开声音“事到这步，我也不必演戏了。”说罢，撩开面罩，昂然抬起头来。

“包总！？”“老板！？”“会长！？”

第一楼众人七嘴八舌地大声议论，其他人更是惊奇不已。原来冒充“斗岳美琪”这一神秘人物的李鬼，正是抱恙休息的“第一楼”集团老板——包总。但是那个面罩人又是谁？

包亭良无奈中透着尴尬，自嘲的挠挠脑瓜子“我和老茶先生同演了这出戏，实属无奈之举。丁尹，你小子藏的够深，你早点现身，扬城同仁又何必如此费心劳神。”

老茶揭开面罩，端起芙蓉海底松猛喝起来，不住赞叹“好，极好。作假也挺累的，这把老骨头快散了。”

风仪同等人立即施礼，老前辈委屈了。

众人心中却大为感动，心知肚明。包亭良肯定见赌赛将近，忧虑扬城无人能战胜江宇飞，而传说中的斗岳枚祺又不现身，因为这才孤注一掷，假冒斗岳枚祺，与江宇飞作最后一搏。同时他也五成相信，老茶是个隐匿的绝顶高手。

现场却陡然沉默宁寂，江宇飞率先打破了僵局“丁尹——‘斗岳美琪’，我奋钻研了三年的厨艺，就是为了有一天和你相遇，华山论剑”

丁尹感叹道“我知道会有这一天，现在我后悔那时年少轻狂。”

江宇飞道“现在的我就是当年的你，但是看到你第一眼，我就已经把你当做好朋友，惺惺相惜的故交。”

丁尹不由感慨，是啊，如果没有当年的风波，他们是可以成为无话不谈的好朋友，是那种知己般的兄弟之情，心心相印，话题共识，但是——

江宇飞看在眼里，不由感叹，既无奈又追问“但我们之间，总的有个了断。”

丁尹道“好，你说怎么办？”

江宇飞认真的望着丁尹“斗岳枚祺也罢，丁尹也罢，可以化敌为友。但是，天下无双到底是什么，斗岳枚祺是不是该露出最后的王牌。”

“你认为斗岳枚祺会做天下无双。”

“正是，我要亲眼看一看这道菜究竟怎么做的。”

“你为什么对这道菜如此深追探究。”

“因为二百年前，天下无双的出现，让皇上面前的御厨总管，丢了饭碗；几年前斗岳枚祺的出现，让京城菽藜春关了门。”

众人一阵惊叹，丁尹没有答话，他望了望钥匙扣，突然问江宇飞“你自己钻研淮扬菜三年，应该对淮扬菜的特点熟悉于心？如果用一句话概括淮扬菜，你的理解是什么？”

江宇飞一愣，随即认真思索后，很自信答道，淡！淮扬菜的风味特色，其实有选料严格，刀工严谨，制作精细；注重火候，擅长炖焖，原汁原味；清淡味醇，甜咸有度，南北皆宜。但是古语云大味必淡，大道至简。

两人的一番对话，让在场所有人听得如获至宝，风仪同叹息道这就是为何淮扬菜为国宴选，乃至神舟飞船上太空，宇航员们吃的也是淮扬菜。云航，你意下如何。

淮扬菜在口味特点上遵循“无味者使之入、真味者使之出、异味者使之除”的烹调原则。清汤则见底，浓则乳白；淡而不薄，浓而不腻。以突出主料，突出本味和复合增味兼优。其最高境界就是味，而味最高境界就是原汁原味。这就是大味必淡。邹云航的一番高论，不由让众人肃然起敬。细细咀嚼。

“大味必淡，大味必淡……好，说得好。”丁尹认真看着江宇飞“江家两百多年来，一直念念不忘那道天下无双。既然江兄能悟出厨艺大道，那我就借花献佛，满足你的要求。做一道天下无双。”

包亭良道“丁尹，可莫胡闹，你怎么知道天下无双，你又会做出天下无双。不要忘了，连我也冒充过斗岳枚祺。”

众人笑了起来，邹云航道“丁尹看来胸有成竹，不妨试试。原料有吗，这可是古菜，天下第一菜。”

“有，而且帮手已在后厨等着我。诸位，稍等。”丁尹拍了一下童玉阁“玉阁兄，此等盛会，不如让大家坐下聚宴，机会难得。”

“好勒，知道你这么说？我早已准备几桌宴席，大家就坐边吃边谈，边谈边等。”

“好，给我留点好菜。”

不到一刻钟，有的筷子才动了一下。丁尹端着菜出来了。

所有人全都停下了筷子，目光齐刷刷射向丁尹，只见他手中托着一只餐盘，餐盘里放着一只中号普通炒盘，上面盖了一只保温罩，还有扣着碗的饭碟，那炒盘是以前带印花的老款，很普通，看上去甚至有点土。

所有人都瞪大了眼睛，恨不能立刻一睹这天下第一菜的真容，但是又怀疑丁尹的真实性。

“好了？这么快，丁尹，你小子是不是故弄玄虚。”包亭良已经有些窝火了，从丁尹进入厨房，到端来天下无双，最多不一刻钟。历史上那道佛跳墙，动用了几十种食材，炖了三天三夜；还有许多——现在丁尹竟然这么轻松的搞定，是不是把大家当猴耍。

丁尹坚决的朗声应道“没错，如假包换。”

所有人都产生了隐隐不快，江家两百多年的恩怨和秘密，岂在这一盘感觉土的掉渣的菜上挽回脸面。要是丁尹表演砸了，还不知道江宇飞会掀起什么惊涛巨浪。

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