第5章 了解
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八月的千山村,稻浪随着微风轻轻摇曳,村民们正在田间劳作。骄阳似火,却挡不住他们脸上洋溢的幸福笑容,今年风调雨顺,十月又该是个丰收的季节,任谁此时都心情舒畅。
李延宁提着水壶和酱饼给李青鹤送早饭。李青鹤今儿天没亮就来给水稻施最后一次肥。
“哦,宁子来给他爹送吃的啦?今天送什么好吃的?”一个在田边休息吃馒头的大伯笑着问。
“陈伯伯好,今天给我爹送酱饼。陈伯伯慢慢吃,我先走啦。”
“去吧去吧,别让你爹挨饿。”
“宁子来送吃的啦,多乖啊,哪像我家那泥猴子,跑哪里野去了都不知道。”
“李婶婶好呀。”
一路走来,许多村民都喜欢和李延宁打招呼,谁让他长得白净可爱,跟个小童子似的,在农村一溜黑的泥娃子里就数他长得最好,最有礼貌,逢人就甜甜地打招呼,还笑得眉眼弯弯,特别招长辈尤其是女性长辈的喜欢。
村民们热情逗他,他也热情地回应着。
送完饭回去,李延宁帮叶柔喂鸡。叶柔现在每天一个鸡蛋给他补身体,他自觉承担起喂鸡的任务。
来这里四个多月,李延宁装起小孩来已经得心应手,他给自己立了好奇心重,爱发问的小孩人设。
通过向大人、长辈问各种问题来了解这个世界,有时候有些问题让大人也回答不上来,有些则让大人啼笑皆非,但没人会去怀疑一个小孩子。
通过这段时间的了解,李延宁知道他穿越而来的朝代叫华朝,没有在中国历史上出现过。
这大概是另一个平行世界的古代,因为其文化与华夏文化相似,可具体到底有多相似,李延宁也不清楚,因为李青鹤李青松以及叶家人都不识字,不知历史进程。
从与父母和姥姥的交谈中,他知道华朝才建国28年,先帝在位18年,享年64岁。现在是第二任皇帝。
前朝后期的政治环境非常恶劣,皇帝昏庸,政治腐败、治理无序。又逢天灾,许多地区的百姓颗粒无收,严重的地区饿殍遍野,易子而食。
民生凋敝导致到处揭竿起义。外族入侵,军事衰弱,中原地区战火纷飞。千山村地少山多,战乱时很多村民躲进山里才逃过一劫。现在村里还有好几户人家是三十多年前从别处逃难而来的。
华朝的开国先帝能征惯战,带领起义军南征北伐,结束了中原纷乱割据的局面,建立华朝。
先帝对百姓休养生息发展经济,现在经过两任皇帝的励精图治,国家各方面刚刚步入正轨。对李延宁来说是个好消息,起码不会再面对大规模的战争。
华朝分十五州,州下设各府,府下有各县,各县下有各个乡镇。李延宁所在的州叫悠州,李家所在地为东临府秀越县景和镇的千山村。
千山村景色优美,每天早晨,李延宁打开窗户,迎接他的是一片郁郁葱葱的绿色海洋,颇有“一水护田将绿绕,两山排闼送青来”之感。
清新的空气中弥漫着花草的香气,仿佛整个山谷都沐浴在芬芳之中。蝉鸣声此起彼伏,宛如一曲动听的乐章,让人心旷神怡。
千雾山有清泉,李家学着叶家用长长的竹筒接了清泉到自家的院子,所以李青鹤家用水很方便。
清泉甘甜,这个时代没有任何化学药品的污染,清泉水就是生喝都没问题,此刻,叶柔正在蓄水准备挑去浇菜。
叶柔在自家的院子里以及开垦的荒地上种了许多时令蔬菜,侍弄地很精细。
华朝初建时,因十几年的战乱和灾荒,人口不丰。国家稳定后人口才渐渐增长起来,荒地多,朝廷鼓励开垦,荒地前三年都不收税,且种什么都不限。
叶柔便种起了瓜果蔬菜,自己吃不完就拿去镇上卖钱,虽然赚不了太多,但蚊子肉再少也是肉。
院子的角落里还养着五只母鸡,这可是家里现在荤腥的主要来源,李延宁和叶柔都很上心。喂完鸡,他会帮叶柔浇菜。
忙完家务,叶柔便开始绣手帕。此时李延宁就会去姥姥家,帮姜氏喂鸡,或者跟着姜氏去田里浇菜,拾猪笼草。
姜氏的娘亲是位绣活高超的江州人,江州盛产布匹,绣技发达,很多绣法都是母传女,代代相传。
前朝末期,社会动乱,到处天灾人祸,姜氏的娘亲逃难到锦州,嫁给了姜氏的爹。
姜氏的绣法是母亲亲手教的,但后来熬了太多的夜,眼睛熬坏了,现在连线都穿不进针里。只能放弃,还好叶柔习得了她全部的手艺,还青出于蓝。
帮母亲和姥姥做完这些已经午时,李延宁庆幸这里的人一天吃三餐,午时一到家家户户炊烟袅袅。
李延宁回来时叶柔已经烙了好几张饼,炒好了蔬菜。
“快去洗手吃饭。”叶柔催着李延宁,生怕他饿坏了。
李延宁洗完手,吃着烙饼卷菜,饼烙得劲道,萝卜和酱菜炒得咸香,加上黄瓜的清爽,卷起来一口咬下,美味无比。
叶柔总有能力把简单的食材做的有滋有味,很有锅气,让人食指大动。李延宁吃得心满意足。
吃完饭,李延宁坐在院子里看天上云卷云舒,感受着清风和煦拂面,不禁昏昏欲睡。
叶柔看儿子的小脑袋一点一点的,还强撑着不睡,着实好笑:“宁儿累了吧,先去午睡。”
李延宁摇摇头道:“我不累,娘亲你要干什么去?”李延宁见叶柔拿着篮子正要出门。
“娘去田里摘些菜回来腌制。”
“我也去。我帮娘摘。”李延宁小弹簧似的从凳子上弹起,跟着叶柔出门。
“宁儿不困啦?”叶柔牵着李延宁边走边问。
“不困,跟着娘亲怎么会困。”
叶柔嘴角笑意不减:“宁儿嘴巴越来越甜了。”
下午,李延宁跟屁虫一样跟在叶柔身后看她做酱菜。这个时代的调味料不多,做的酱菜也简单。只见叶柔在洗干净滤干水的白菜里抹上盐,又倒入晒干的虾皮、姜、蒜、酱油和醋抹均匀,放进陶罐里腌渍。
又摘了不少黄瓜,做酱黄瓜。将黄瓜清洗干净切成粗条,姜蒜切片。往黄瓜条中放入盐然后拌匀,腌制30分钟。黄瓜腌好后,倒掉腌出来的水。取一只陶罐,放入酱油、醋,再将蒜片和姜片放入,搅拌均匀。盖好盖子,腌一晚就可以了。
李延宁想要是有辣椒就好了,这样可以做更多美食。他曾问过李青鹤和叶柔有没有比胡椒更辣的调料,他们都说没有。李延宁很失望。
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