当厨神老祖穿到现代[美食] 第14节 (第1/2页)
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“我们知道,所以我们明天开始还会来上三天班,劳动法规定试用期提前三天提离职就可以,所以今天我们只是先搬家。”林森面无表情。
“你,……”桑建业没想到他会这么说,他们确实才来不到三个月,居然签的合同还有试用期吗?桑建业看向助理,眼中都是不敢置信。
助理不敢说话,当初桑建业觉得这群人好骗,又有求于他,所以给的待遇并不高,又没有特别跟人事嘱咐,所以人事就按照正常入职签了三个月试用期,现在连医社保都没开始交呢。
“你们难道不想看九味谱了吗?”桑建业抱有最后一丝希望。
林森冷漠看向他,“你真的有吗?”
“我……小九,我们不是说好了合作,都是一家人,何必这样?再说你真的不想回来了吗,齐司的婚约你也不要了?”桑建业沉着脸转向桑九味,试图让她退一步。
桑九味皱了皱眉,看向桑炊玉,“齐司是谁?”
回家那么久,桑炊玉只简单说过大伯家的事情,齐司他本来也不熟,都快忘了这个人了,桑九味没有以前的记忆,自然也不会问。
闻言桑建业语塞,他忘记桑九味失忆了。
最后桑建业发现自己竟没有任何能留下这群人的筹码,只能眼睁睁看着他们离开,牙都快咬碎了。
“董事长,我们现在怎么办?”在宿舍楼前吹了五分钟风,助理不得不开口道,如愿以偿地获得一个愤怒的瞪眼。
“去联系一开始的那群厨师,让他们来上班!”林森等人没来的时候,桑建业已经找了一批厨师,后来林森来了就不需要他们了,现在又要再去联系看看。
助理小跑着离开,桑建业还要头疼怎么应付股东。
带回一大群劳动力的桑九味现在可是春风得意,在桑氏九味楼的时候她已经看过林森他们的大概水平,确实比桑炊玉高了一大截。
他们从小就在厨房里打转,不管是上灶还是切墩都是能手,一来这里立刻就能上手,加上十人的默契,一下子后厨那种忙中有序的味道就出来了,桑九味简直太满意了。
“师父,晚上的菜都备好了,我能叫您师父吗?”林森眼睛亮亮的上前报告,石案上都是处理好的食材,不需要桑九味额外教,他们也是正统教学出来的,桑家菜特有的处理方法他们也会。
“嗯,不错。”桑九味检查一遍后夸道,“拜师礼就放到下周一,把那边的事情彻底结束掉,师父你就先叫着吧,不差这几天。”
“还有我!还有我!师父,我也要拜师!”“我也要!”“师父我是陈黑啊师父!”
一群高高大大的徒弟开始争宠,桑九味感受到熟悉的氛围,十分欣慰,“一起拜,我都收了。”
“耶!”“太好了!”“拜师礼你们送什么?”“自己想,别想抄我的”
桑九味笑眯眯看着徒弟们玩闹,趁这几天让他们多开心开心吧,回头看见林森乖巧的样子,与面对师弟时威严的样子完全不同,顺手拍了下他的肩头,“你也去玩吧。”
“好的,师父。”林森乖乖点头,融入到师兄弟当中。
“小九……”这时桑炊玉委委屈屈凑上来,一开始挖到这么多墙角他是高兴的,但后来发现他挤不进桑九味身边了,这群人又会卖乖、水平又比他高,这让桑炊玉很有危机感。
桑九味安抚幼稚的哥哥,把他打发去改小程序,“既然我们人手多了,那名额就适当改一改吧。”
感谢桑大伯送的人头,她的九味楼总算有点样子了。
原本林森等人是要继续去桑建业那里上三天班,但因为之前的闭店惩罚,压根也不能开门营业,所以他们也不需要去,直接在桑九味这里开工了。
知道九味楼来了十个好帮手,客人们是最高兴的,他们预定到的机会更大了,虽说多出来的名额是徒弟的手艺,但他们相信桑九味会把关的,差不到哪儿去。
林森十人的基础确实很好,桑九味只要口述,在他们做菜的时候稍微指点纠正一番,大概两三次,出来的菜味道就差不多了。
其中,林森的水平最高,几乎是桑九味说一次,他就能领悟,还会举一反三,之后还能帮着教师弟们,让桑九味闲下来不少。
桑炊玉其实是有天赋的,不过确实被耽误了,因此现在和林森他们不在一个赛道上,先去练基础了。
过了一天,桑九味带来了一摞纸,A4纸钉成了一本一本的,道:“一人一本,都要背下来。”
众人莫名地互相看看,只有林森心跳突然加快,猜到可能是什么。
一人一本拿到手上,他们才看到封面复印手写的三个大字“九味谱”,均是一愣,随后瞪大眼睛。
翻开里面的页面也都是手写复印的,字体漂亮洒脱,就是有些字看不懂,但大体上能猜出来,这是桑九味花了一段时间重新整理出来的九味谱。
从医院回来不久她就开始整理了,实在不会打字,最后用手写再复印,正好林森他们来了,也整理完了。
林森看了几页里面的内容,有些部分和他们学的确实能重合,还有一些他们以前看到过残缺的内容,这里也能找到完整的。
“师父,这真的是九味谱!你就这么给我们了?!”陈黑依旧最先跳起来,兴奋加不敢相信。
其他人也终于被陈黑的声音叫回神,厨房里出现各种怪叫。
所有人都很惊喜,他们知道桑九味最后会给他们看九味谱,但没想到会这么快,张军话都不会说了,“师父,这,我们,你不怕我们,会不会太快了……”
他是想说桑九味不怕被他们骗了吗,拿了就跑,这本的内容可以说是价值千金了吧!
桑九味摆摆手,“这本来就是给徒弟启蒙用的……呃,就是给你们背的,尽快背下来,上面有的内容再出错,错一次切20斤萝卜!”
还在开心的众人又变成一片哀嚎。
林森已经站着开始看了,他发现这本九味谱对比他们那系流传下来的,这本不仅是完整版,甚至增加了不少内容,在烹饪手法和火候控制等技巧上都有描述,有些困扰他很久的问题都能找到答案。
有了教材,林森等人的学习速度更快了,桑九味就可以琢磨点新菜。
这天桑九味又在后厨倒腾新东西,最近正好是草莓的季节,董良安等老顾客几乎都送了她各种品种的草莓。
有白有红的,个头还大,因为不能放太久,桑九味想着做草莓软糖把这些草莓都消耗掉。
这个是她在现代新学的,按她的方子做好草莓酱,加淀粉、木薯粉等配料,精准控温就出现了一团比面粉柔软很多的红色团子,趁热加入大量坚果搅匀,等放凉自然变成□□弹弹的。
桑九味只做一遍就成了,打包好一粒一粒的,餐后分给客人们,大受欢迎,很可惜不能单独买,只能让跟来的小朋友去卖萌试图多要几个。
不仅是客人们爱,桑九味的一众大徒弟居然都很爱吃糖,但不知道为什么明明步骤一样,他们做出来的就没那么受欢迎,由陈黑带头,撒娇求桑九味多做一点,直到桑九味把草莓消耗完才消停。