第5章 做人最重要的是开心 (第1/4页)
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——【卧槽！】
——【不可能吧！】
——【楼上你难道是法医？】
——【这还需要是法医？】
——【正常情况下，你去问度娘都知道，人的脂肪会在氧化后变黄！】
——【不过，如果用特殊调料，也可以做到这种程度的染色！】
——【这就对了！怎么可能真的是~】
——【呼~差点给我惊出一身冷汗！】
…
“这一道菜，我还加进入了肺片。”
“但众所周知，肺特别腥，是因为肺的结构比较特殊！”
“我们在处理的时候，不能用普通的焯水，而是通过气管往肺里灌水，再倒出来！”
“反复这个过程，20~40次左右才能取出大部分的腥味！”
“等到肺没有血色，还有一点奶白的时候，才算去腥成功！”
“去腥后，还要记得擦拭肺表面的液体。”
这时。
林北又取出一块肺，开始注水工作，并继续科普道：“通常而言，肺的料理不是很多，大多数都是蒸，但我们这里用的是煎，尤其需要注意下锅的油温和下锅的时间！”
“任何一个因素过了，都有可能导致肺变硬、变糊，甚至可能爆炸！”
“当肺嘶叫时，就可以上桌了！”
林北咧嘴一笑，当下，就将大块的肺片放上了餐桌！
当下。
直播间就有网友绷不住，直接yue了！
——【不行不行！】
——【学医的我看这个真的接受不了一点！】
——【组织结构上真的很还原！】
——【yue！】
——【？】
——【什么意思？】
——【我特么学厨的！】
——【听到给我科普肺的做法，我有种10年老厨给我讲课的既视感！】
——【结果你告诉我这特么不是动物的肺？】
——【嘶……】
——【你们发现没有？】
——【拔叔做肺片和切牛肉的时候一直在笑，这是为什么？】
看到这一条弹幕。
林北嘴角的笑意渐浓道：“简单，因为做人嘛~最重要的是开心~”
轰！
此话一出。
直播间一千五百多人全都寂静无声！
