第38章 吃炸串 (第1/2页)
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今天的营业时间也是早早的就结束了。
下午他们吃了太多土豆饼,后来就没有特意做晚饭。
现在时间已经是晚上的八点半了。
张扬让小一关了大门,然后把之前解冻的各种肉串拿了出来。
今天晚上,他们就吃炸串了!
各种肉串和香肠之类的在油锅里翻滚,经过油炸后香脆的口感,还有美拉德反应带来的愉悦,让三个人都吃了个过瘾。
小勇边吃边惊呼,“原来炸串真的这么好吃!”
炸香肠、炸脆骨、鸡肉串、牛肉串、大鱿鱼......还有炸面筋、炸年糕,就连包菜,张扬也顺手串了几串。配着自已特调的酱汁,三个人你一串我一串的就吃完了。
第二天早上张扬站在打开的大门前,今天他身上已经穿上了一件加棉薄外套。
这天也是真的邪乎,昨天大中午的时候还能微微感觉到一点热意,今天一下子就降到了十七八度,还好,之前他们已经买了衣服。不然肯定得挨冻。
早上没做什么复杂的,熬得顺滑的小米粥加上鸡蛋卷饼,三个人也吃的津津有味。
吃完饭,在张扬准备去市场进行今天的采购的时候,小南和小勇说要留下,反正他们去了也帮不上什么忙,还不如在家练习刀工呢!
张扬当然不会反对,于是开着自已的那辆小巴往市场去了。
在人来人往的市场里,张扬慢慢的走着。外面的天气虽然有点冷,但市场里却是热火朝天。一路看着不知道今天准备什么菜单的时候,突然一个卖板栗的档口出现在他的眼前。
张扬走到档口前,看着一筐筐摆放整齐的板栗。个个饱满圆润,老板看他一直看着板栗,主动招呼道:“要买板栗吗?都是新鲜的,这几天刚到货。老板可以尝尝看。”
说着就伸手从筐子里随便抄起几颗递给了张扬。
张扬接过来放在手里,这几颗板栗都是去了壳的,金黄的果肉有一半裸露在外面,还有一半被栗荴包裹着。
张扬就着露出的地方咬了一口,栗子肉带着点脆生的口感。在嘴里咀嚼过后,清甜的滋味带着些微的汁水。
确实和老板说的一样,都是不错的好板栗。
张扬看着这摊位上的板栗,这板栗可是好东西啊。记得他师傅以前说过,板栗不仅能厚肠胃补肾气,还能安中养脾。
当时的他听得云里雾里的,不过他听来店里吃饭的一位熟客提过,板栗炖鸡,大补元气。说这话的客人还是一个老医生,他就知道了,这个板栗啊,是个好东西。
再说,栗子的做法可就多了,生吃,磨粉,酿酒,制醋,炒着吃,炖着吃,都非常可口。所以,张扬决定今天店里的菜单就是板栗了。
“老板,你这的板栗我都要了,你能给送货吗?”
老板一听,可高兴了。“能送,能送!那老板你是要全都带壳的,还是这种去了壳的?”
张扬看了看摊位上的大竹筐,除了三筐去了壳的以外,其他都是完整的那种。
“这三筐去了壳的也带上吧。”
之后张扬看着老板给板栗过秤,付了钱后,留下了地址。老板也保证一会儿就给他送过去。
他也不怕老板缺斤少两,但凡老板还想在市场经营下去,他就不会干这种自毁长城的事。而且店里还有小一小二在,它们可不是真的只会送餐,擦桌子打扫卫生。
用001的话说,只要小一小二扫描一下,物体的大部分信息都会马上知晓。