第121章 古法造纸

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从海选之后，所有人都认为，李牧最后夺冠的几率是最大的，并且，在他们看来，李牧在海选和半决赛的时候，一定没有拿出自己的真正实力，他们都认为，李牧在总决赛中的表现一定会，更加精才惊艳。

可当他们看到李牧现在的举动，不禁心中有些疑惑，完全看不懂李牧究竟是在干什么，所以，在场的众人立刻分成了两个极端。

一些人认为，李牧似乎已经是黔驴技穷了，在总决赛中已经拿不出任何的手艺来服众，所以，这是一种放弃的表现。

评审团也都皱着眉头看向了李牧，眼神中也都闪烁出了疑惑的神色，不禁开始交头接耳的说道。

“我怎么有点看不明白他在做什么呢？他真的是在做菜吗？但是他的这一锅浆糊究竟是干什么用的呢？我是真的看不懂。”

“是啊，我可不记得有什么菜开始的时候是在熬浆糊，难道说他真的是放弃了这次比赛么？又或者说，他对这次比赛并不重视？”

“我觉得这小子没有那么简单吧，从他在海选和半决赛中的表现，不难看出，他的手艺绝对在所有人之上，所以，在我看来，他这么做一定是有目的的。”

“没错，像他这样的高级厨师，一定不会按照常理出牌，所以，我很期待他的表现，至于最后会做出什么样的菜来，我也很好奇，我们不妨有点耐心，说不定，他真的能够创造奇迹！”

“你说的对，戏法人人会变，各有其奥妙不同，我们不妨再等等，反正还有很多时间，不如看看他究竟能够做出一道什么样的美味佳肴来。”

评审团众人心中虽然疑惑，但是他们都很有耐心，尤其是综合了一下李牧在海选和半决赛中的表现之后，更是觉得李牧做菜的水平一定很高，所以，他们对于李牧的表现都充满了期待。

一旁的王祺仙见李牧如此认真的熬着锅里的浆糊，手中的动作轻柔，搅拌始终朝着一个方向，态度极其认真，甚至让王祺仙都有些不忍心去打扰。

但是，好奇心依旧是驱使着王祺仙，小心的对李牧问道：“李牧，我想知道你究竟要做什么？或者我能帮上你什么忙么？”

李牧微笑着对她回应道：“我要做出一道已经失传了的菜。”

“失传了的菜？”王祺仙的心中不解，继续对李牧问道：“那究竟是一道什么的菜呢？可否对我透露一些消息呢？”

一边说着，王祺仙的眼神中也露出了期待的神色。

李牧淡淡的说道：“到时候你就知道了。”

说完，李牧继续投入到了自己的工作之中，一丝不苟，那种投入的感觉，仿佛天地之间为之一暗，整个比赛场中，只有李牧一人，完全达到了一种忘我的境界。

此时，周围的一些参赛者也已经将自己的拿手菜做的差不多了，而且，已经有人将菜肴做的基本成型。

时间如流水一般，眨眼之间，便过去了一个小时，甚是有人已经将自己所作出来的美味佳肴，送到了评审团面前，让他们对自己的菜肴进行品尝和评估。

这是一道用西瓜皮雕刻成的大船，上面摆满了各种颜色的饺子，每一种饺子的馅儿也不同。

“这是我们此次大赛中，突发奇想出来的菜肴，名叫一帆风顺，饺子皮是用各种水果汁和的面，并且里面的馅儿也是用了果肉和果酱做成的，还请诸位评委品鉴一下。”

听了这名厨师的话，几名评委开始对这道菜进行了一番观察，并开始品尝起来，但每个人最多也就吃了两口，便将手中的筷子放下了，纷纷开始点评道。

“这个创意确实不错，让这道菜很有食欲，至少从品相上来看，确实很吸引人，从雕刻的手法中不难看出，你们在做的时候，确实走心了。”

“不错，甘甜的口感，加上西瓜皮雕刻拼接成的大船，确实给人一种美的享受，果酱的酸甜之间也搭配的非常好，所以，在我看来，确实可以算是上品。”

“打破了传统肉馅饺子，以水果为主题，做出一道这样的美味，确实很新颖，符合此次大赛中的创新主题。”

三名评委纷纷说出了自己心中的想法，给出了好评，可众口难调，依旧有评委对这道菜肴不是很满意，将筷子放下后，皱着眉头说道。

“我们这一次菜肴的比试吧，可你的这个东西并不算是什么菜，而是一种经过了一番包装的甜品，所以，有点跑题。”

“说的没错，而且，这馅儿里面用的果酱并没有经过任何的处理，若是能用原本的果肉味道会更好，所以，在细节方面，考虑的还是有些不到位。”

“雕刻的手艺确实不错，但是在和面的时候，果汁和面粉的配比上还是差了一些，而且，将大部分的时间都放在了雕工上，还不如动动心思，好好的对细节做一些更好的处理。”

说完，评审团开始给这道菜进行打分，总分是十分，按照大赛规定，去掉一个最高分，再去掉一个最低分，之后取平均分，并且公平公正公开，直接以现场打分的形式进行，让所有的流程都变得十分透明。

此次这名厨师的综合分数只有三分，总分是十分。

众人看到这一幕，脸上都带着吃惊的神色，没想到此次的大赛评分制度竟然如此严格，同时，也能够明显的感觉出这些评委口味的刁专，想要在他们的手中得道高分，确实不容易。

“我倒是觉得他的这道名叫一帆风顺的美食很有创意，以一种打破传统的形式呈现给了所有人，我觉得很成功啊。”

“刚才那名评委不是说了么？此次的比赛比的并不是甜品，而且还要有初心元素在里面，而他的这道一帆风顺，只能算是一道甜点罢了，而且还跑题了，所以，分数低了也算是正常现象吧。”