第129章 酒厂竣工

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时间飞速流逝，转眼已经是来到了9月下旬的最后一个周末。

【叮！周签到成功，奖励如下：获得桑葚酒秘方*1，获得山楂酒秘方*1，获得苹果酒秘方*1，获得柑桔酒秘方*1，获得莓酒秘方*1，获得杨梅酒秘方*1。】

看着今日的签到，姜九天很是满意的点了点头，距离钓场开业，越来越近，姜九天也是变得忙碌了起来，不仅是他，父母那边也是忙碌了起来。

这段时间里面，农家乐那边也是更加忙碌了起来，一些姜九天订购的东西，陆续被送来。

姜九天只会抽空去看一下，既然交给父母，就让他们玩去吧，玩砸了再说瘪。

今天还有一个好消息，一大早系统就给他送来了一个好消息。

听着系统的消息，姜九天不由的高兴了起来，这个消息不是别的，酒厂竣工了。

“今天是个好日子呀，今天是个好日子。”

酒厂这边，所有的证件在几天前，均已经是被办理了下来。

酒厂员工这边，也已经招聘完成，不仅是酒厂，水库这边的人员也是招聘完成了。

一时间，姜九天手中的正式员工，已经超过了500人，临时工超过了1000余人。

其中钓场这边临时工最多，大部分都是村里的乡里乡亲，工资方面也不是特别的高。

将父母送去农家乐那边之后，姜九天直奔着酒厂而去，一踏入酒厂的大门，就能感受到一种独特的氛围，首先映入眼帘的是宽敞的大厅，地面铺着光滑的水泥，整洁而干净。

大厅的一侧是办公区域，设有现代化的办公桌椅和电脑设备，可惜现在仅有孤零零的设备在那儿，并没有忙碌的工作人员的身影，稍微冷清了些许。

姜九天穿过大厅，进入生产区域，高大的厂房矗立其中，首先他看到的是原材料储存车间，因为还未开工的原因，车间内暂时空空如也，姜九天已经想到未来开始忙碌之后，这儿堆满了各种粮食，这一刻仿佛那粮食散发着淡淡的谷物香气传入到了他的鼻腔当中。

仓库的不远处是一个个整齐排列的巨大酿酒罐，宛如钢铁巨人般矗立在那里，这些酿酒罐有着不同的规格和用途，未来也会根据他们不同的规格和用途投入到各自的使用中去。

旁边车间牌子上，写着糖化车间，进入里面姜九天入眼就看见其中整齐摆放着大量大型的糖化设备，糖化是酿酒过程中的重要环节，这里的设备高效而精准地完成着这一关键步骤。

再往里走，姜九天终于是来到了发酵车间，这里或许是因为才刚修建完成的原因，非常的干净整洁，一排排一半处于地上，一半处于地下的发酵罐排列整齐，这样的设计，也是为了以后工作人员能仔细地监控着发酵的进度，确保整个发酵过程不出问题。

在发酵车间的不远处，是一栋更加健硕和庞大的车间，一根巨大的烟囱从车间顶部直冲云霄，这烟囱仿佛独孤求败一般，就这样独立的站在那儿，这车间正是蒸馏车间。

在酒厂的另一侧，是灌装车间，车间内的几条完整生产线像是一个安静的孩子，静静的躺在那儿，没有丝毫的动静，当姜九天知道，当他们运转起来之后，会将酿好的酒灌装到各种规格的酒瓶中，然后进入下一个环节的包装，最后装箱，等待出场。

酒厂内部还设有质量检测区域，专业的检测设备和严格的检测流程，确保每一瓶酒都符合高品质的标准，如果发现有不合格产品，就会被扣下，交给相关处理部门处理。

酒厂内部除去这些外，还有制曲车间，供水车间、监控室、员工宿舍、员工食堂等等。

同时姜九天还能看到一根根裸露在外的管段，这些管道将一个个车间贯穿起来。

姜九天要是此刻看酒厂的设计图，就会发现，这裸露在外的只是冰山一角。

地下的管道路线才是真的庞大，其中一根管道，更是直接从酒厂的地下，连接到了养猪场，直到进入到养猪场的污水处理池。

不得不说，还得是系统会玩，知道该省则省，直接将污水东引，引到养猪场去，让养猪场的那套污水处理设备进行污水处理。

虽然说污水被送去了养猪场，但厂区内该有的其他净化设备和安全设施一应俱全，确保生产过程对环境的影响最小化，同时保障员工的安全。

整个酒厂内部布局合理，各个区域之间紧密相连，形成了一个高效的生产体系，这里的每一个细节都体现着酒厂对品质的追求和对工艺的严谨。

此刻的酒厂内，一个员工都没有，系统安排的施工人员，也是悄无声息的离开了，他们高调的来，静悄悄的走了，走之前还为姜九天将整个酒厂清理得干干净净。

在姜九天看来，接下来就该安排此刻暂时住在养猪场那边的员工过来了，也该到了他们大展拳脚的时候了。

姜九天将施工人员留下，分类整理摆放的酒厂各种布局图收了起来，随后又将一旁的酒厂各设备的安全操作手册、各设备介绍等等，各种文件全部收了起来。

在收起来之前，他大致看了一下，虽然是酿制白酒的酒厂，因为工艺的原因，酒厂不仅可以酿制白酒，也可以酿制果酒，而且还可以同时互不干扰的酿制白酒和果酒。

只不过酿制果酒自然会影响到白酒的产能，而且在酿制果酒之前，有些设备可能需要根据果酒的特性进行相应的调整，就比如发酵罐的控温装置需要进行调整，又比如冷凝器在果酒酿造中可能需要根据果酒的特性调整冷却的程度。

这些调整对于姜九天来说，影响并不大，当看完酒厂图纸的后，又一个地方让姜九天很意外，那就是除去那些储存罐之外，酒厂还挖了一个占地超过5000平的地下室，这个地下室就在酒厂后方的大山和酒厂之间，当然大部分还在酒厂的地下。

还好姜九天给酒厂预留了一点区域，姜九天申报整个酒厂占地面积是300亩，现在直接300亩全部用上了，建筑面积来到了3.6万平方米。

已经比他之前建筑面积大了不少，姜九天感觉，自已建设的厂房白花钱建设了。