第七章 华族互助会 (第1/2页)
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当船到达约翰牛轮港时,船长莱恩一脸不舍的样子。
“肯,你留到我的船吧,每天3英元,怎么样?”
这段时间,林永城将八大菜系,运用煎煮炖炸炒爆蒸等中餐烹饪手法每天换着花样做成美食。
让这群没见过世面的洋鬼子,彻底拜倒在华族美食的魅力之下。
“莱恩船长,我做菜的手法,威尔都知道,相信他会成为一位优秀的厨师。”
华族有句古话,叫着:真传一句话,假传万卷书。
做菜的技巧多着呢,洗菜,切菜,配菜,调料的配比,力道的大小,火候的掌控,油温等等。
虽然做菜从来没有背着威尔,但也没有传授他什么技巧。
如果他领悟力出众,天赋异禀,有可能会成为一个优秀的厨师。
“可……”莱恩想说什么,但看到胖子威尔也在旁边,就把嘴边的话咽了回去。
“我的朋友,我会在轮港开一家世界最大的东方餐厅。你们永远是我最尊贵的客人,欢迎你们前来品尝……”
虽然在心中,林永城雄心壮志豪情万丈。
但从船下来,踏着轮港的土地,林永城心里也是一片茫然。
但看到到大家期待的眼神,装也要装成胸有成竹的样子,大手一挥。
“走,华族互助会。”
华族互助会,是生活在约翰牛的华族人成立互相帮助的一个民间组织。
有困难,不论是衣食住行,还是语言交流,能帮的尽量伸出手去帮助。
华族联合互助会长叫鲁大成,是东莱人。是最早以海员身份来到约翰牛定居的,经营一家杂货铺,三家洗衣店,还有一家鲁菜馆。
身高有一米八五的样子,身高体壮。
为人豪爽、大方、热情、急公好义,生活在这一带的华族人都服他,所以大家推举他为会主。
“会长,有几位老乡来求助。”
“请他们进来。”
“安娜去妈妈那儿。”
林永城一进门后,就看到一个美丽的白人少妇,陪着一个小女孩在院子里玩耍。
“粤州林永城,见过鲁会长。”
“申府钟节,见过鲁会长。”
这次由钟节陪着林永城到互助会拜访。
“二位请坐。”
“庆嫂,茶”
鲁大成在这边应该比较成功,连佣人都有了。
“二位是打算在这里短暂停留,还是长居创业呢。”
“不瞒鲁会长,我等兄弟八人,准备在此长久展,正策划开一家餐厅。”
听到林永城说到开餐厅,鲁大成来了兴趣。
“你们都擅长什么菜系啊!”
“八大菜系,都略知皮毛。”
听到这儿,鲁大成更感兴趣了。他的鲁菜馆专做鲁菜,所有厨师都是齐鲁大地之人。
“是你们八人,每人主攻一个菜系吗?”
“这个……”
听到鲁大成的问题,林永城刚才回答是自己一人精通时,话到嘴边,在心里转了个转。
如果回答自己精通八大菜系,有自吹自擂之嫌,话到嘴边就停住了。
钟节在外跑了二十多年,见林永城话到嘴边却停住了,心里也明白了一个大概,就接个话头说道。
“我们八人中,就城少精通厨艺。”
听到这里,鲁大成突然没了兴趣。
他的鲁菜馆中的厨师,那一位厨师不是精研厨艺十几年,厨艺才能拿得出手的。