第28章 非豪富吃不起炒菜 (第1/2页)
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公元1o76年2月24日，今日是医学堂成立的第二天，所有人都起的很早；天亮后，几乎不分先后都来到酒楼。赵令畤比所有人都早些，独自坐在酒楼二楼，吃着一屉馒头喝着药膳，右手拿着铅笔写写画画。众人上楼后，围着馒头坐下，也不客气先吃为敬；还走到二楼茶馆边，对着馒头铺喊，要陈蒸送些药膳和馒头上来。
辰时刚到，王福领着65名学童，来到酒楼庭院；陈蒸派人送来馒头、药膳放在8张餐桌上，等陈蒸等人离开后，王福安排学童入座吃饭。
这群明显面黄偏瘦的儿童，一窝蜂的跑向餐桌，争抢吃食；王福刚想阻止，却被赵平安喝止，于是来到公子身旁。
所有人都望着争抢的学童没有说话，不少馒头、药膳都因争抢掉到地上。赵令畤示意点香，说道：“王福。一炷香后安排侍卫驱赶学童集合，去拿些清洁工具来，告诉学堂一炷香（半个小时）时间，把一楼打扫干净；否则抽手心十下，再给半炷香（15分钟）时间打扫，如若还打扫不好继续打手心。直到打扫干净，桌椅摆放整齐，清洁工具收拾停当为止。”王福应声答应，立即下去安排。
赵令畤叹口气说：“今天不适合上其他课了，第一节课立规矩，讲纪律！谁来？”
秦观、李公麟作揖道：“吾等愿为公子分忧。”
赵令畤望向二人问：“如何教？”
秦观答道：“《弟子职》和《太公家教》。”
《弟子职》是《管子》的一篇，成书于战国到秦汉时期，讲的是当时做学生的义务及规范，包括起居、受业、馔馈、洒扫、执烛等方面，内容繁缛。比如吃饭的时候，饭桌安排和上菜顺序，“羹胾中别，胾在酱前，其设要方，饭是为卒，左酒右酱”，羹与肉相间排列，肉要放在酱的前面，席面要摆成正方形，而饭则最后上，左边放酒，右边放浆；弟子服侍先生吃饭时，“左执虚豆，右执挟匕，周还而贰”，左手拿空碗，右手拿筷勺，轮流添酒添饭。在先秦做学生，不仅仅只有上课授业，还要服侍先生起床盥洗、吃饭、就寝等等，一整套行事都有严格的规范指南。
《弟子规》，原名《训蒙文》，是清朝李毓秀所作的三言韵文、儿童行为规范读物，作于康熙年间；后经贾存仁修订改编，命名为《弟子规》。
唐宋时流行的《太公家教》，更接近于一种以利己为目的的世俗生存智慧，虽然其中也有“三人行，必有我师焉”、“道之以德，齐之以礼”之类的“圣人语”，还是以较为浅陋鄙俚的民谚为主。比如“衰败之家，慎莫为婚”，“罗网之鸟，悔不高飞”，“非灾横祸，不入慎者之门”，教人要谨小慎微，守身避祸，夹着尾巴做人；“妇人送客，不出门庭，行其言语，下气低声”、“养女不教，不如养狗”、“本不是人，状同猪狗”，完全是歧视女性的言论。
赵令畤摇头，写道：《训蒙八规》
一曰学礼：凡为人，要识道理，识礼数，在家庭事父母，入书院事先生，并要恭敬顺从，遵依教诲，与之言则应，教之事则行，毋得怠慢，自任已意；
二曰学诵：专心看字，断句慢读，须要字字分明，毋得目视东西，手弄他物；
三曰学坐：定坐端身，齐脚敛手，毋得偃仰倾侧；
四曰学言：扑实语事，毋得妄诞，低细出声，毋得叫唤；
五曰学书：臻志把笔，并要齐整圆净，毋得轻易胡涂；
六曰学揖：低头屈腰，出声收手，毋得轻率慢易；
七曰学行：笼袖徐行，毋得掉臂跳足；
八曰学立：拱手立身，毋得跛倚欹斜。
写完后递给秦观、李公麟说：“按《训蒙八规》来。再教些常用礼仪，别搞太复杂。医者讲究度和效率。礼仪太繁琐，只会延误医治时间。”
秦观、李公麟两人接过《训蒙八规》，退到一旁商量如何教学。
赵令畤抿口茶，看了看两位名医，说道：“二位该干嘛干嘛去。这几日不适合教授医学，得先把这些学童调教的懂规矩，才好开展学习。”
庞安时，连脸都没转下，望着楼下的学童说：“知道知道！吾喝盏茶，休息休息就走。”
赵令畤又提笔继续编写《训蒙之队列训练》：七个基本动作，对应的口令分别是立正、稍息、跨立、停止间转法、齐步走、跑步走。用于培养学子的纪律性、协调性和身体素质。
有了纪律，就要有团队训练，团队训练是蒙训中最重要的任务。
于是提笔编写《训蒙之团队训练》：蒙训之始，以五人为伍，推选伍长1人；十人为队，二伍长凭实力竞聘队长1人；三十人为班，三队长，根据本队表现，竞聘班长1人。
团队训练活动：接力赛跑、拔河、团队长跑、驿站传书（不能讲话、不能回头、传递消息）、盲人方阵（四人蒙眼，一人指挥，用比别的队伍更短的时间，将一根绳子拉成一个最大的正方形）、坐地起身（以伍为单位，多人蒙眼，背靠背，不得用手站起来）……
团队训练不止于训练，应深入生活和学习，个人犯错将以伍、队、班的方式惩戒，奖励也同。
《训蒙之团队惩戒》：以团队为单位，开展学习、生活、礼仪、体能等方面的相互对抗，胜败均为团队，奖励与惩戒，均已生活、体罚方式体现，如吃食，失败者吃优胜团队的剩饭；给优胜团队洗衣；打扫卫生；资源向优胜团队倾斜……
写完后，赵令畤将章程摊开在桌上，说道：“不管以后教什么，《训蒙八规》、《训蒙之队列训练》、《训蒙之团队训练》、《训蒙之团队惩戒》是本医学堂的教学核心，请诸位斧正。”
众人闻言围拢过来，仔细阅读四篇规章。
赵令畤望着下面打扫卫生的学童说道：“轻霜冻死单根草，狂风难毁万木林。”
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酒楼一层半个时辰后，被学童们打扫干净，每个人都被打了手心。秦观、李公麟依照规章开始训蒙教学；下午教学任务由两名侍卫代劳；其他诸人都散去，各忙各的事情去了。
赵令畤也来到茶馆二楼雅间，茶馆一楼已被颍州文士占据，热闹非凡。二楼雅间内赵仁杰正在等待，见公子进来，立马起身拜见公子。
赵仁杰说道：“公子！吾回去与众村民已商量稳妥，接受公子的第二套方案。”说完，从怀中拿出一个布包，布包里整整齐齐放着一叠地契。
赵令畤示意冬雪查看，对赵仁杰说道：“从明日起，全村人都来食堂吃食，老弱村民，负责东城街区卫生保持，身强力壮者去找王福，编入护卫队接受训练，日夜维护本地治安；剩余妇人去药房，男人去药园和田地劳作。你和王福一同管理村民，月钱加5两。”
赵仁杰跪地磕头道：“谢公子！”赵令畤挥挥手，赵仁杰识趣退了下去。
少时，赵平安进来说道：“公子成衣匠们都来了。”
赵令畤望着窗外说：“课间休息时，让他们给学童量身定做衣服；每人三套，且衣服都用梵文数字编上号。”赵平安领命而去。
赵令畤望着馒头铺的方向说：“把陈蒸兄弟叫过来。”饮食！酒水已被官家控制，食，菜品、小吃、零食上应该能做做文章，虽然现在吃的精致，但与未来相比，味道上还是有些欠缺啊，希望这四兄弟能给吾惊喜，重拾曾经的味道！
没等多久，陈蒸、陈煮、陈煎、陈炒等四人来到雅间，一起拜见公子。
赵令畤点头看向四人说：“昨日辛苦诸位了！”
陈蒸上前一步，说道：“公子可气了，这是吾等应该做的。”
