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今天这顿饭周清梧准备自己亲手做,晚上鱼市那边刚好送来了几尾鱼,其中有两条野生鲫鱼,可以用来清蒸,这次回家辣椒已经结了不少,周清梧带了一些回来。
中午做道清蒸鲫鱼,做一道西湖莼菜羹,另外这季节蔬菜都出来了,周清梧想着孟初晞要吃的清淡一点,就再来一份苦瓜炒蛋。
周清梧做饭孟初晞自然闲不住,一回来她就把周清梧买回来的鸡拿了一半炖汤,又吩咐下人出去买了块火腿,西湖莼菜羹少不了鸡胸肉和火腿,熬好的高汤也是这道菜一大亮点。
话说周念安来家里几个月了,还没机会试试辣椒,周清梧在做清蒸鲫鱼时便切了青椒圈放在里面。
葱切开后横着卷起来切成细丝,待会儿清蒸鱼做好放在上面装饰,又香又好看。
重头戏是西湖莼菜羹,无论是莼菜还是配菜都值得期待。
熬好的鸡汤留着备用,把煮好的鸡肉撕成鸡丝,再把火腿切成丝煮熟。
莼菜的处理尤为重要,时间过短过长都会导致色香味受损,莼菜焯水后颜色就由原来的暗黄色变为翠绿色,把调好味的鸡汤浇在莼菜上,摆上鸡丝和火腿,就可以了。
周清梧把这道莼菜羹一摆上来周念安就忍不住哇了一声,勾芡后莼菜羹香滑诱人。其中莼菜翠绿,鸡白腿红,颜色上就尤为漂亮。
周清梧给孟初晞和周念安一人盛了一碗,“来尝一尝,看看好不好吃。”
孟初晞舀了一勺尝了尝,莼菜滑嫩清香,它本身带的胶质粘液让它口感格外独特,吃起来细柔滑嫩,清凉可口,而这汤也是鲜醇味美。
“好吃,难怪能让张翰当下弃官回家。”孟初晞感叹道。
周念安也很喜欢,喝了几口汤,抬头道:“是清梧姐姐手艺好好。”
孟初晞看了眼她,摇头笑道:“糟了,我都没念安会说话。”
周清梧白了她一眼,给她夹了一筷子苦瓜:“吃饭还嘴贫。”
孟初晞其实不喜欢苦瓜,虽然一直知道苦瓜是好东西,可是那一股去不掉的苦味实在是不好吃,当下看着碗里的苦瓜一脸苦相。
周清梧严肃道:“不许挑食,苦瓜吃了对身体好,念安都吃了。”
孟初晞也就是和她撒娇,除了折耳根和香菜她真吃不下去,其他的即使不喜欢,周清梧做了她都会吃的。
那道清蒸鲫鱼是周念安特别喜欢的,尤其是这个她从没见过的叫辣椒的东西,带着一股辛辣味,配上野生鲫鱼鲜嫩微甜的口感,没有一丝腥气,开胃可口。
这一顿午饭没有人在旁伺候,倒是呜呜坐在一边好好享受了下主人久违的投喂,乐得一直摇尾巴。
吃过饭周念安去书房看书写字去了,周清梧陪着孟初晞躺在院子里,有一搭没一搭说着话。
合欢花开了许久了,时不时就有一两朵飘下来,孟初晞抬手接住了一朵,眯着眼看着树顶,周清梧安静陪着她没有说话,不知在想些什么。
孟初晞扭过头看着她,半晌才轻声道:“是不是觉得这样的日子有些不真实?”
周清梧瞅了她一眼,接过她手里的合欢花,嗯了一声。随后微微叹了口气:“我突然很怀念在周家村的日子,即使日子没那么好,我也不会说话,可我很安心,因为没人能抢走你。”
孟初晞眉头轻轻一蹙,伸手握住她的手指:“现在也没有人可以抢走我。”
孟初晞说地慢而坚定,她思忖了下然后笑道:“其实只要不被他拿捏住,我们并不需要担心。孟家虽然家大业大,可也不是能一手遮天,现下有孟初暄愿意帮我们,我们的路会好走许多。”
周清梧神色越发不安:“现下我们最大的助力就是孟初暄,可是如果你坦白身份,孟初暄觉得我们在欺骗她,恼羞成怒,或者是把对孟初晞的愧疚感转成对你的恨意,那怎么办呢?”
孟初晞看着她微微一笑:“我明白的,这的确是一场豪赌,不过退一万步说,除非他们还想再杀我一次,不然能做的不过是断了我现下的发展。然而,青阳可不是青州,即使他们使手段,最坏不过我们桑园经营不下去了,但是该得到的我们依旧可以得到。”
说完她抬起身看着周清梧:“只要我们没分开,就可以从头来过。如果他当真赶尽杀绝,我们就私奔,带着念安呜呜去一个谁也不认识的小村庄住下来,我们再从头来过,就过着在周家村时的日子,吃着粗茶淡饭,听着闲言碎语,依旧怡然自得,你说好不好?”
周清梧愣愣看着她,桑园发展到今天花了多少心血没有人比周清梧更清楚,孟初晞竟然考虑到那等地步了吗?
她喉咙有些发紧,伸手抱住她:“如果真到那地步,值得吗?”
孟初晞蹙了下眉:“什么值不值得?大富大贵从来不是我奢求的,和你在一起的幸福安稳是钱带不来的,你说,你就几天不在我身边我觉都睡不好,你要是离开我了,我该怎么过呢?”
周清梧噗嗤笑了起来,可是又有点想哭。孟初晞抱着她轻轻拍着:“你不用担心我们的结局,生同衾死同穴,这是命中注定的。我担心的只是这个过程会让你受伤害,所以需要谋划一个好的办法。”
在之前她从没想过她怎么莫名其妙来到大衍王朝的,可是受伤时她又想到了那幅画,她打量着眼前的人,心里倏然安定了。那幅画上的那个姑娘,和她怀里的分明是十分神似的。
可不就是命中注定,因为那幅画来到了这里遇到了周清梧。两个女人的合葬墓,想到那天博物馆听到的话她忍不住笑了起来。虽然想想有些古怪,但是不得不说她很喜欢,这也让她坚定了她们的结局,必然是生死不弃的。现下她还不打算告诉周清梧,毕竟这种预知未来的话她不敢多说,万一有了变数得不偿失,但是她要给周清梧信心。