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经过连日的晾晒,蜂窝煤终于完全干透。赵胤乾望着工坊内排列得井井有条的蜂窝煤,嘴角不自觉地浮现出一抹满意的微笑。
此时,工部尚书李世贤走上前来,恭敬地问道:“殿下,今日是否开始试验?”
赵胤乾轻轻点头,随即问道:“李世贤,我之前交代你准备的东西,都齐全了吗?”
李世贤立刻回应:“一切均已备妥,殿下请随我来。”说着,他引领赵胤乾进入工坊内的一间屋子。
屋内,一张桌子上摆放着火炉,火炉上则架着一锅冷水,旁边,切好的羊肉片和大白菜整齐地放着。
赵胤乾从容落座,命令道:“李世贤,还等什么,点火吧。”
然而,李世贤面露难色,小心翼翼地说:“殿下,您身份尊贵,万一有何闪失,卑职实在担当不起。要不,还是让工匠们来操作吧?”
赵胤乾坚定地摇头:“不必。本王要让世人知道,只要掌握正确方法,使用蜂窝煤并不会中毒。”
李世贤闻言,不敢再多言,转而向工匠示意:“快,点火!”
工匠随即点燃火炉中的干草,不一会儿,蜂窝煤便熊熊燃烧起来。
李世贤见状,惊讶道:“殿下,真的烧起来了,而且还是蓝色的火焰。”
赵胤乾见状,却神色凝重,急忙命令:“快,把所有窗户都打开!”
看到赵胤乾如此紧张,李世贤也心生不安,连忙跑去将窗户一一打开。
随着新鲜空气的流入,火炉中蜂窝煤的蓝色火焰逐渐消退,最终整块煤呈现出炽热的红色。
李世贤不解地问:“难道是风太大,把火焰吹灭了吗?”
赵胤乾缓缓道:“李大人,蜂窝煤正常燃烧时是看不到火焰的。”
“如果在燃烧过程中煤炭呈现出蓝色火焰,那就意味着屋内氧气供应不足。这种情况下,就会产生无色、无味的一氧化碳。在密闭环境中,这种气体足以让人毙命。”
李世贤听后顿时恍然大悟:“原来殿下刚才让卑职开窗,是为了确保屋内氧气充足。”
他望着那红热的蜂窝煤,又好奇地问:“可如此便能将水烧开吗?”
赵胤乾点头,目光紧紧盯着火炉上的锅。随着时间的推移,锅里的水开始泛起小泡,随后逐渐沸腾起来。
李世贤激动地喊道:“殿下,水沸了!”
赵胤乾随即动手,毫不迟疑地将羊肉片放入沸腾的锅中,轻轻搅拌。
他转头看向一旁的李世贤,微笑道:“李大人,还未用饭吧?请坐。”
李世贤坐下后,满脸疑惑地问道:“殿下,这又是何种吃法?羊肉这样煮能吃吗?”
赵胤乾耐心解释:“今天咱们涮火锅。这羊肉片选料讲究,质地鲜嫩。只需在沸水中煮制片刻,再配以特制的蘸料,简直堪称人间美味。”
说着,他便挽起袖口,亲自示范,夹起一片羊肉,在蘸料中轻轻一转,便送入口中,大口咀嚼,毫不在意自己的形象。
他边吃边赞叹道:“尤其在冬天,正是涮火锅的好时节,现煮现吃,热气腾腾,完全不用担心菜肴变冷。”
看着赵胤乾吃得如此享受,李世贤虽然心动,却仍有些犹豫。
赵胤乾见状,主动将煮好的羊肉片夹到李世贤的碗中,鼓励道:“李大人,尝尝看,这口感绝对丝滑。”
李世贤在赵胤乾的劝说下,终于鼓起勇气尝了一口。
顿时,他眼睛一亮,仿佛现新大陆一样,忍不住赞叹道:“殿下,这羊肉真是美味至极!”