第55章 骨头汤 (第1/2页)

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这玩意儿成本小，卖的就是一股子热乎劲儿。

这天气太冷了，干粮干巴巴的，磨嗓子。

要是中午有太阳还行，没有太阳简直能冻死个人，要是来上一口热乎乎的骨头汤，那可真是美绝了。

北大荒这边一般做的都是炖菜，但是菜多汤少。

而且他今天转了一圈儿，没有一个人卖稀饭和汤的。

鹿娇娇她二嫂要卖秘制卤蛋，杨一明也觉得不可行，没有别的，这玩意儿不便宜。

工人师傅手里能有几个钱呀？

自已家的蛋，卖的话至少二分，再加上人工成本，至少要卖个三分钱。

那可是三分钱呀，这年头大家手里都没钱，一分钱还得掰成两半花，谁舍得买个鸡蛋吃？

只能说理想很丰满，现实很骨感。

杨一明想过了，骨头汤这种东西，卖的是水份，里面放点大白菜，萝卜，煮好以后面上飘着一层油星，看看还挺诱人的。

一碗连汤带菜，就卖个一分钱，拿来泡干粮，工人师傅肯定愿意。

虽然杨一明现在手里有好几百块钱，对于一般家庭来说，确实算巨额存款了。

但是他懂得积少成多的道理，一毛钱一毛钱的赚，蚊子再小也是肉。

辛苦点就辛苦点，也好过在家躺两个月。

再说了，他就不是个怕苦怕累的人，更何况，他还有鹿娇娇呢。

王屠户是村里有名的杀猪匠，家里还真有不少骨头。

他高着嗓门，大手一挥。

“我帮人家杀猪，人家除了给我点肉就是给点骨头，这骨头上反正没啥肉，这样吧，这得有20多斤，你给我一毛钱得了。”

“你找个平板车拉走，能能拉多少拉多少，反正我也吃不完。”

“等下回谁家杀猪，我带你一起去。”

杨一明忙不迭的答应了。

他先去鹿二哥家借了个平板车，又去叫鹿娇娇待会儿去他家有事儿。

然后自已一个人推着板车，将猪骨头给推回了家。

这骨头块太大，得剁成两半以后，再放到大锅里炖。

正炖着呢，鹿娇娇就进来了。

“我隔着老远就闻见香味儿了，你这炖汤呢？”

说着，就把手里的东西顺手递给了杨一明。

杨一明打开篮子一看，眼睛立刻冒了金光。

“诶呦，酸菜？”

“昂，我妈让我带给你的，说光吃白菜嘴里没味儿，虽然都是白菜，但是酸菜好歹还有点别的味儿，你尝尝吧。”

杨一明把酸菜拿出来洗了洗，一边干活一边把自已的想法跟鹿娇娇说了说。

“我觉得行。”

鹿娇娇毕竟是个女孩儿，心思比较细腻，算账也快。

她掰着手指头仔细算了算。

“我感觉行，这么一锅至少能出二十几碗，一碗一毛钱，二十几碗就是两块多钱了。”

“酸菜白菜萝卜都是自家的，成本都很低，你这个骨头也没有多少钱，我觉得这生意可以，肯定有赚头。”

杨一明受到她的鼓舞，更加信心百倍。

“我感觉也是，而且我看他们卖的那个白菜，就是干熬白菜，一点油腥都没有，谁愿意吃？”

“是的是的。”

“你这么一说，我感觉这活肯定能行。”

鹿娇娇正为他高兴，一抬头看见他的嘴唇，心里头突然想起昨天晚上的事，一张小脸瞬间又红了。

杨一明没注意到，等着骨头汤的香味儿出来后，又往里面加了一点猪油。

鹿娇娇看到他的这个动作，立刻被吸引住了，有些不解的问道。

“一明哥，为啥要往里面加猪油啊？”

杨一明给她解释道。

“第一个是加了猪油味道更好，第二个是加了猪油以后，这汤才能变成奶白色的。”