第57章 前小舅子来了 (第2/2页)
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而且经常神情恍惚的不知道怎么回事,这一过就过半天了。
回到家时,李怀德看着颇为无所事事的媳妇儿,又在屋子里擦这擦那个的。
想起同僚的请求“媳妇儿啊,有好几位厂长都提出向你去求那红烧肉的调料,你看看是否帮忙配备一些。”
“红烧肉的调料?”正在擦电视机的何雨水微微顿了下,“帮忙配置吗?没问题呀?只是调料钱谁出?好些调料都不便宜呢,还需要很多样!不会是咱们厂给出吧?”
“哈哈哈,瞧你个抠抠缩缩的样子,放心吧,吃不了亏的。
这样,你给我开个需要多少种调料的单子,我让采购员去买那些调料,买到后让他们拿家里来,你帮忙配比就行。”
“行啊,我这就写话说需要的调料还不少呢!那个这些调料买了之后,你让他们全部给我碾磨成细细的粉。”
何雨水响都没响,就撂下抹布找来纸笔咔咔咔的列出了足有50多种的调料,其中好些还贵的。
李怀德见证挑挑眉没说话,直接放在兜里
关于厨师这个调料的配比,你知道有多少种调料没用?甚至你就算知道哪种调料往下面放多少都没用。
这种里面有很多的门道,据说只差一点点,这味道就差到天上去了。
“如果还做那种品质很差的肉的话,调料就多放就会好些,如果品质比较好的话就少放一些。
但是怎么做的话,那就看他们的厨师的习惯了,这个我没法弄。就当初马华我这一步一步的指导着马华还经常在很多方面整不好。”
何雨水对这个倒没在意,神级红烧肉就算给你调料,但也不是就能做得出来的,只能说比平时的红烧肉味道会好些。
就这种,在各个方面都有极高的要求,尤其是在火候方面或者是在什么时候翻炒,甚至说怎样翻炒都有门道。
尤其那熟练度何雨水感受,自已要不是购买了这神级红烧肉,哪怕就是把制作的步骤材料完全告诉她,她也做不出来。
“差不多能用就行了,不用过于纠结!”
李怀德不在意的道,却突然间画风一转
“媳妇儿,你以后不要和许大茂走那么近,这小子可是那妻子为了好处翻脸不认人之辈。
他老婆和他一起那么多年,他都能直接给出卖了。
更何况你们不过就是普通街坊而已,甚至这小子,在你哥傻了之前可是和你哥向来不容水火。”
“嗯”继续收拾屋子的何雨水点头,嘟囔了句
“是他上赶着过来的,上赶着给你送材料,原本我就只想给我哥弄个麻婆豆腐,我就没好意思拒绝。”
咚咚咚
咚咚咚
“李怀德,赶紧给爷开门!”
李怀德挑眉走到媳妇儿跟前抱住他压低声音在媳妇儿耳边道“媳妇儿,我前小舅子来了,他要说什么难听的话,你别往心里去。”
何雨水一言难尽的点了点头“好”