第21章 鹤立鸡群 (第1/2页)

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由于叶则安按照李争一的提议不折不扣的执行，又加上那个独特的秘方，坐下来吃过的都说好吃，有些猛的，吃过一场后甚至直接回去摇人回来吃第二场。

一直忙到晚上一点，所有食材都销售一空，叶则安才不得不被迫打烊…

等算过账后，叶则安无比激动的拉着李争一说道:“二哥，你知道我们今天晚上的营业额是多少吗？”

“六千得有吧？”李争一大致估算了一下。

叶则安欣喜的说道:“是8321块，有三桌是后来摇人重新过来吃的，我给了个八八折，不然更高…”

李争一微微一愣，暗道:看来生意远比他想象中的还要火爆。

难怪后世那些搞餐饮的，削尖了脑袋钻入这个行业。

端盘子的开餐厅可以理解，但搞工程的，甚至是打螺丝八竿子打不到一起的都钻进这个行业来，可见它的魅力…

原来只要味道对了，一炮打响了，完全就是吸金利器。

几天回本可能有些夸张，但三个月内把正常的投资赚回来，完全不是空谈。

“不过，我怕生意不好，没准备那么多食材，不然还得忙一阵，还有几桌客都被我给劝退了呢…”叶则安又觉得有些可惜。

李争一却道:“则安，钱是赚不完的！”

“你这样其实最好，毕竟你的团队才搭建起来，配合还不熟练，服务也不到位，正好借助这个机会好好磨炼一下…”

“不然你一味的图快图多，把客户得罪光了的话，距离烧烤店倒闭也就不远了…”

“我知道了…”

叶则安郑重的点了点头，对李争一的话更加的认可…

李争一当即又给他策划了一下准备正式营业前的一些活动策划，以及人员培训与服务标准一些方面的内容。

具体的，也是参考前一世李争一吃海底捞时的所见所闻，只是没有那么夸张，到给人带小孩，保管私人用品，甚至是修指甲，服务过剩的地步。

他只要求简单明了，服务到位就行。

当然，在员工工资这块，李争一也采取了弹性制的工资方案:保底加提成加奖金以及补贴的综合方案。

要想马儿跑得快，那就要让马儿吃得饱，不然一切都是空谈。

搞定完这些，差不多已经到凌晨两点，李争一简单吃了点后，道:“则安，烧烤店以后就交给你了，我应该是完全没时间过来！”

“你有问题就自已琢磨，琢磨不出来的就过来问我，知道了吗？”

“知道了，二哥！”

“那我走了！”

李争一从叶则安那里回来之后，倒头就睡！

第二天一大早，李争一是被一阵敲门声吵醒的，待他打开门一看，便看到化着淡妆，戴着蛤蟆镜，穿着一身水绿色夏日休闲装的叶青苑站在门口，宛若仙子。

的确，叶青苑长得非常漂亮，身材又高挑火辣，曾在江南大学就是名副其实的校花。