第三十八章 清洗猪下水引发水污染
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次日，当晨雾被一道温暖阳光破开，显露出天空原本的湛蓝，那娇嫩朝阳似新生力量，跃过山巅，趴在树梢之上。
卤味，乃是需时间沉淀的美味，它们在卤汁中浸泡整夜，方可将味道完美融入其中。
林鹏正准备将这些杂碎切装的时候，突然意识到一个问题：“哎哟，小勇，咱们忘带装卤汤的壶了，这可如何是好？”
毕竟，他们需要提供一些卤汤，可是总不能一家家的现场称量。
裴勇环顾四周，目光落在一旁的毛竹上，灵机一动：“大哥，你看这些竹筒怎样？用来装卤汤既轻便又合适。”
林鹏眼前一亮，赞赏地点点头：“好主意！这些竹筒既能保持卤汤的温度，又能使味道更浓郁。小勇，还是你机灵！”
林鹏微微点头，心中认同此想法。他小时候看过电影《闪闪的红星》，影片中的潘东子巧妙地用竹子制作了容器。
“不过，你现在去请一下舅爷，就说我有事找他。”
林鹏话刚说完，裴勇就应声跑了出去。
“这小子反应倒是快。”看着远去的身影，林鹏自言自语的说道。
村子不大，裴勇不一会就将张木生请了过来。
“小林，找我何事？”张木生喘着粗气问道，显然来的时候也是一路小跑。
林鹏微微一笑，说道：“舅爷，我想请您帮我制作一个竹筒，要能装水，并且方便随身携带，最重要的是不能漏水。”
张木生听后，眼中闪过一丝思索之色，然后缓缓点头：“这个应该可以做到。我在外时，曾帮人制作过类似的物件。交给我吧，我会尽快为你做好的。”
“好吧，那我就简单描述一下，舅爷您看看能不能跟您印象中的对上号？”林鹏就地取材，用树枝在地上勾画出一个粗略的轮廓。
“嗯，这个形状差不多，还有这里，最好留个小孔，方便绑绳子。”张木生指着轮廓上的一处地方说道。
“不用了舅爷，我打算多做一些。到时候直接放在骡车上，您再帮我们做一个简单的木架，把这些竹筒竖直放在上面就行。”林鹏又在地上又画了一下木箱，还特地强调了一下其中的空隙。
“你这设计，不仅节省了木料，还在此处巧妙设计了抓手，更能稳固木板，连那些零散的竹筒也能稳稳挡住，着实绝妙！“张木生赞不绝口，对林鹏竖起了大拇指。
“对了，我家里连铲子和勺子都没有，更别说舀水的容器了。舅爷，能不能麻烦您尽快给我做两个？我中午前就需要。”林鹏想起自己的需求，急忙催促道。
“没问题，我院子前就有现成的竹子，先给你赶制十个竹筒如何？“张木生爽快地答应下来。
林鹏稍作思考，考虑到今日的送货量和时间紧迫，点头表示同意。
他转过身，目光落在裴勇身上，轻声说道：“小勇，你陪舅爷走一趟吧，你可以搭把手。”
说完，他麻利地切下一只猪耳朵，用箬叶细心包裹好，递给裴勇，让他带给舅爷，当作下酒的小菜。
“舅爷，您别客气。以后这里，就是我们的家。您吃了如果觉得好，不妨多提些建议。”林鹏担心张木生会推辞，于是找了这个理由，希望一切能进展得更顺畅。
张木生笑了笑，有些感慨地说：“小林啊，你太客气了。这些竹子，本就不值钱，只是打个眼的事情。哎，你这孩子，真是……哎……”
张木生似乎有许多话想说，却到嘴边又咽了回去。
尽管林鹏察觉到张木生似乎有话要说，但他担心这会拖延送货的时间，所以选择了忽视。
卤味，这寻常的小吃，背后却蕴藏着烹饪的秘密。
尝过的人都明白，卤味的魅力并不在于香料的多少，而在于那卤汤的调味。
林鹏深知此道，他知道后世的秘诀——味精、鸡精、各类精……然而，在这个时代，这些调料都是遥不可及的。
时间紧迫，他无法等待，于是林鹏决定给予他们原汁，让他们自己去探索、去调制那完美的卤汤。他相信，只有这样，他们才能真正掌握卤味的精髓。
吴三鬼回来的时候，还是按照以前林鹏的嘱咐，买了一个猪头和一竹筐的猪下水，回来后都不需要别人说什么，就去了河边清洗猪下水等物。
“你个三鬼头，在上面洗什么？都臭死了。”
河下游的婶子们闻到臭味，纷纷开口骂了起来。
骂声也被在房间里的林鹏听见，他走出去一看，原本就不是很宽的河道，被吴三鬼这么一搞，下游的河水变得浑浊不堪，而且带有浓浓的恶臭异味。
“三鬼，赶紧拿回来不要在河里清洗了。”林鹏觉得在河里干这事有些不妥，尤其是以后东西多了，还是这样继续清洗，势必会引起村民的不满。
吴三鬼先是被村里的婶子大娘骂了，又听见林鹏在召唤他，于是将还没有洗完的猪下水拿回屋子。
“不能洗了，咋办？”吴三鬼有些着急，一脸愁容地看向林鹏问道。
“看样子得多准备一些盆，这样家里有一个了，你去老屋借一个，还有水桶也借来，下午买新的还给他们。”
林鹏觉得现在也只能在家里洗了，如果可以在家建一个化粪池，不然，就这样直接在河里清洗，他们是方便了，下游的村民可要遭大罪了。
就在吴三鬼准备赶着骡车下去借盆的时候，被林鹏叫住：“对了，你不是说刘二虎他们吗？看看有没有会垒水井或者水池的人，今天过来帮我们垒一个水池。”
吴三鬼一听就明白这是要刘二虎过来做事，满口应承着赶车就出去了。
其实古代很多粪便基本上都归了田地，没有专门的化粪池，如果非得说有，那也不过是大型的储蓄粪便用的。
林鹏想做的化粪池，实际上只是清洗猪下水的脏水，在里面加上一些杂草，使水洗过程中的一些悬浮物进行过滤，通过另一端留有的缺口进行沉淀，上清液再流进河里稀释排放。
只要不将大量含有猪粪异味的水排进河道，估计下游的村民也不会说些什么，还有就是错开他们正在洗衣做饭的时间去排放。
想好这一切后，林鹏在地面上大概画出自己的构思，就等刘二虎带人过来做这件事。
张木生动作很快，就在吴三鬼还没有回来的时候，裴勇已经将做好的竹筒和竹制的舀水工具拿回来了。
竹筒也颇为简单，在上面竹节处打一个孔，再做一个竹筒口径大小一样的木板，嵌入在竹管里也同样有空，竹筒的底部也是一样。
张木生这样做主要是增加了竹节的强度，同时方便洞口的木塞能堵牢，可见这位舅爷的细心之处。
