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一行人回到将军府的时候，还没有到晚膳时间。
慕渊对着周泽叶道：“咱们去书房吧，昨天和你说的要给你看的东西在书房呢。”
慕渊准备给周泽叶看一看自己写的前三个东西的方案，关于盐、冰块以及玻璃的事情。
两人来到书房，里面还是很热乎的。
慕渊将披风脱下来，小童给他挂好。
慕渊将书案上收好的写好了方法的纸张展开。
周泽叶将几张纸仔细地看了一遍。
“小书生，你这三种方法，确定能用吗？”
慕渊摇摇头，“还不确定，都是从书里看了之后想出来的，还没有试过呢，今早我让冯叔去准备了石灰水，准备试一试盐巴的那一个。”
周泽叶将纸张收好，“我让人通知冯叔将东西都拿过来，我们在书房试一试。”
周泽叶让春杏去通知冯叔，不仅是石灰水，其他的材料也让他们准备好了带过来。
没过多久，冯叔就带着人拿着东西来了书房。
慕渊按照回忆中的方法，先将盐溶解，然后往里面分批加入石灰水，等待着沉淀。
果然没过多久，桶底就有了不少的杂质。
随后慕渊将上层的溶液倒在了另外的桶中。
“剩下的就等水蒸发了。”慕渊道。
周泽叶奇怪问，“不需要再做其他的事情了？”
慕渊想了一下，“可以不做，要是想做点啥的话，往里面吹气？”
慕渊记得最后可以通一通二氧化碳，但是古代这个工艺哪里来的纯净的二氧化碳打进去？顶多吹吹气，然后在空气中晾干就行了。
“吹气？”周泽叶也有些嫌弃，“那就算了吧。”往里面吹气，说不定就弄了点不干净的口水上去，想想都膈应。
慕渊点头，“放在书房的角落就行。”书房内温度高，而且在室内，二氧化碳浓度高一些。
按理说最后一步要需要加热蒸馏，但是现在没有蒸馏的仪器，就这么晾干来用应该也可以，比现在的盐要好一些。
现在的盐不仅苦涩，颜色也黄，将军府的都是这样，更别说寻常人家用的了。
不过周泽叶明天就要走了，恐怕没办法等到自然晾干了，不知道加热析出得到的如何
慕渊让人找一个小盆，从桶里倒出来一些盐水。
“周大哥，咱们去厨房，我看看用火弄出来的如何。”
一行人都很好奇，跟着慕渊去了厨房。
厨房瞬间站了好多个人。
慕渊找到炉子，将小盆中的盐水倒入锅中，然后让烧火的厨娘控制好，一直都要用小火。
众人看着锅中慢慢出现蒸汽，里面的水越来越少，然后慢慢有偏白色的东西析出。
看着剩下不对的盐水，慕渊让厨娘将火熄灭，用余温慢慢将水汽蒸干。
看着锅中带着湿气的白偏黄的盐，后面的几个人哇了一声。
和之前的盐比起来，这个盐算得上是精品了！
周泽叶上去将锅中的盐捏了一些在手中，“这个品质，都可以当贡品了。”
慕渊其实还有些不满意，现代的精盐，可以做到比外面的雪还白，现在他弄出来的这个还是偏黄的。
慕渊将一些放入嘴中，还是有除了咸以外的一些其他味道。
周泽叶也弄了点尝了尝，点头道：“不错，不错！”
慕渊道皱着眉，“还是有一些淡淡的苦味。”
周泽叶挑眉，“怎么，小书生，你有办法把苦味全部剔除？”
