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郑家三人没有接话,他们也听过梁坤接受采访时的豪言壮语,不过“天才”这种生物,不是亲眼所见很难相信。
真有人拥有一目十行,过目不忘的本领。比如有一个叫陆涛的,他听一遍就能记住20个电话号码,擅长用天才的头脑劈腿和坑爹。未来电视台还会推出名为《最强大脑》的综艺节目,那里面有很多记忆高手。
上节目的人大部分是真的,或许有夸大,但能力不能完全造假。因为节目组不可能让一个普通人上去装B,只能对本身有过人之处的选手进行适当的包装,否则太容易被拆穿。
梁坤就属于那种能上《最强大脑》综艺节目的人。下午他又进厨房看郑贺金做小吃,学霸技能和小吃制作技能同时发挥作用,他把每个步骤都记在了脑子里。
他主要学的有三种,除了芙蓉糕外,还有方集馓子。其条匀细,含芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿颊。
灰水粽子,分甜、咸两种,色泽金黄,晶莹透明,适合冷吃。
郑贺金是十年前来泉城的,籍贯是安徽,他制作的小吃在泉城不常见,想不火都难。这些做法并不复杂,都是用寻常的厨具就能完成,油炸或者蒸煮。
梁坤看了一遍,又闭上眼好似顿悟一般琢磨了十分钟,然后提议用店里的材料尝试制作一份,准备带回家给父母吃。
郑贺金不会要材料费,只是觉得梁坤这人很和自己的胃口,他真希望自己的儿子也对厨艺这么感兴趣。
他指着郑轩,恨铁不成钢的说:“我想让他学这个,可他一直不愿学,说想进大公司当白领,给人打工还不如我这小店赚钱呢。梁坤,你以后准备做什么?”
“看兴趣,大概喜欢做什么就做什么。”梁坤洗手擦干,准备开始制作芙蓉糕。“我现在最想学会做小吃。”
“这可不是短时间能练好的。”郑贺金笑道。
几分钟后,郑贺金就感到自己被打脸了,梁坤做芙蓉糕的步骤全对,只是动作有些生疏。
他好奇的问:“你以前做过吧?”
“不,今天第一次做,不过我在家常做饭,手巧。”梁坤聊着天,手上没停下。“我记性好,就是我妹妹说的那样,学东西快。”
“……”郑贺金心中感叹,这可不是手巧、记性好就行的。
想成为一个好厨师,必需专注,爱钻研,有毅力,领悟力强,喜欢厨房,擅长品尝美食等等,这些全是天赋。
梁坤是个高中生,平时得上学,他不可能有很多时间待在厨房钻研。在郑贺金看来,梁坤如果真是第一次做芙蓉糕,他的天赋高到不可思议。
他就连“随手”的一些细节都做的不错,抹布的叠法,用厨具的动作都很讲究。好厨师都明白,只有做好了每一个细节,才能把厨房里的整件事都做好。
梁坤很快就独立做出了八块芙蓉糕、四个馓子、六个灰水粽子。他的动作虽不像郑贺金那样熟练,但步骤都不需郑贺金提醒,全是对的,火候也掌握的恰到好处。
所以,他做出的成品在卖相上和郑贺金做的几乎没有差别,让人一看就有食欲。
郑贺金目睹了全过程,惊讶的不知该如何评价。
这还是人吗?他只看了两遍就记住了我的所有工序,而且色香达到了这种程度,就是不知道味道怎么样。看起来肯定差不到哪里去,他能直接开店了。
郑贺金回忆自己刚开始学厨时的手艺,天赋和梁坤比差了十倍都不只。
郑轩在屋里陪梁爽聊天,也开始相信梁坤是天才了,高考成绩肯定差不了。他觉得学做小吃比学数理化难很多,对梁坤来说,却显得那么容易。
梁坤用系统训练就是开挂,系统会给予隐形的指导。火候少了或者多了,他动手动作是否规范,系统都会提示,只有做对了他心里才舒服。
“我能尝尝吗?”郑贺金问。
“当然可以,大家都尝尝吧。我主要为学习,不带回去也没关系。”梁坤笑道。
“你不是想孝敬父母吗?”杨丽娟问。
“接下来我在家估计会连做好几天这个,他们不愁尝不到的。”梁坤一边解释,一边召出了系统。
他想看看技能提升了多少,结果令他大吃一惊……