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第二天,刚吃完中午饭,李怀德就来到了何大清的办公室。
何大清带上自己的厨具就跟着李怀德一起去他岳父家里。
由于上次来过一次,这次进来的比较顺利,门口的门卫象征性的询问了一遍就放行了。
再次来到这里,又见到了还在厨房的“王姨”。
王姨看到何大清,就高兴的说道:“昨天我听说有人要来做菜,我立马就猜到可能是你,没想到还真让我猜对了。何师傅你做的菜太好吃了,我一直念念不忘啊!”
何大清也笑着回道:“王姨你太客气了,这次又要麻烦你给我帮忙。”
“没事,没事。这样的麻烦我还希望天天有了。”
看着两人都很熟悉,李怀德就说道:“王姨,何师傅,那这里我就交给你们两位了,我去前面客厅看看。有什么事我会来通知你们的。”
等李怀德离开后,王姨就带着何大清进了后厨到处看看。
和上次一样,李怀德岳父家的厨房里,各种食材非常齐全,冰柜里鸡鸭鱼肉都有。看这里,你根本就感觉不到一点灾荒年的样子。
那句朱门酒肉臭,路有冻死骨。
这句话放在这里简直是非常合适。
不过何大清知道,他就是一个厨子,改变不了什么,只能好好的干好自己的事情就行了。
王姨说道:“这次主家宴请四五个外地来过来的战友,听说以前在一个部队,现在在别的地方任职。食材就这些,你看看做什么菜合适?”
何大清听后问道:“没有说有什么忌口吧?”
王姨摇了摇头,回道:“这个倒是没有交代,要是有什么忌口的话,主家肯定会提出来的。”
何大清想了想,说道:“那行吧,那我看看这些食材,再考虑做什么菜吧。”
随即,何大清把这里的食材都看了一遍。
他记得李怀德的岳父是东北人,上次给他们一家做的东北菜非常受欢迎,那这次肯定也要加几个东北菜。
看完所有的食材,何大清打算做两道东北菜,锅包肉和酸菜粉条炖肉。
剩下的就不特定哪个菜系了,酸菜鱼,麻婆豆腐,回锅土豆片,梅菜扣肉,白切鸡,还有四喜丸子。
总共八道菜,想必足够了吧。
何大清把要做的菜给王姨说了一遍,王姨听后就说道:“行,这些菜足够了,但是一会儿你做的时候多做点,估计萍姐和翠芬她们要单独吃。”
既然确定了需要做的菜,那何大清就不再犹豫,开始准备起来。
虽然距离晚上吃饭时间还早,但是一些准备工作现在就可以做了,等到客人来了以后,何大清就可以直接开炒,不用耽误太多的时间。他心里还惦记着自家那两个小可爱了。
等到半下午的时候,该准备的都准备的差不多了,何大清这才坐在一边喝茶休息。
王姨也坐在旁边说道:“何师傅,看你切菜做饭简直就是一种享受,你那刀功行云流水似的,你是怎么练的?”
何大清笑了笑说道:“这个还真没有什么捷径,只能多练练。”
两人在后厨有一句没一句的聊着天,不一会儿,李怀德就急匆匆的跑了进来。
“何师傅,客人马上就要到了,你这边准备的怎么样?”