第320章 大道至简，好厉害的手艺 (第1/2页)
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“是有点普通哈！”
赵老摸了摸下巴，感觉眼前的这个白菜，似乎并不像很好吃的样子。
但他并没有认为是何雨柱在敷衍他们。
何雨柱是什么样的人，他心里很清楚。
有责任有担当，本事大不浮躁，做事一向沉稳。
所以，赵老感觉这白菜另有玄机！
或者，这个嫩黄色白菜心用筷子拆开，里面有所谓的开水？
正想着，何雨柱端着一口小砂锅走了进来。
看着大眼瞪小眼的几人，何雨柱笑了笑：“怎么样，这开水白菜是不是很嫩，我特意选了一个最嫩的白菜心。”
杨厂长的老丈人直接开口问道：“这玩意就是开水白菜？？直接吃？”
“当然不是，开水白菜一听就是由开水和白菜两部分组成的，你们现在看到的只是白菜。”何雨柱回道。
赵老闻言，好奇的问道：“那开水呢？”
何雨柱把手里的小砂锅端到桌子上，指着小砂锅说道：“开水在这里面！”
说完，便掀开了盖砂锅上的盖子！
众人见状忍不住往砂锅里看去。
只是，这锅里的东西清澈见底，要是有热气往上翻涌，还以为砂锅里面是空的。
见此情形，杨厂长的老丈人有些失望了。
开水白菜被很多人传的神乎其神，有可能是噱头大，但味道一般。
这砂锅里明明只有开水！
用开水烫白菜，这玩意怎么可能好吃？
感觉还不如食堂里炖的大白菜有味道。
不过，想到自家女婿对开水白菜大吹特吹的样子，杨厂长的老丈人倒也没直接开口询问。
也就在这个时候，一旁的赵老突然嗯了一声，然后往砂锅边上凑了凑。
越靠近砂锅，赵老的表情越的凝重。
他闻到这砂锅的开水里，渐渐地开始有香味飘出来了。
而且这股子香味无比的诱人。
在赵老本人还没什么反应的时候，嘴巴里的口水先一步分泌了出来。
于是他猛吸了一大口，一时间竟有种飘飘欲仙的醉意！
好奇特的香味。
明明是肉香，但却没有肉的油腻。
有点像鸡汤，又有点像排骨汤，但仔细闻一闻，又有种海鲜的鲜香。
这种味道赵老平生第一次闻到，像是剔除各自肉汤的缺点，把优点融入到一起的感觉！
最重要的是，这些味道融合在一个砂锅里，竟然非常的融洽。
意识到这‘开水’不简单的赵老，心里突然期待了起来。
不愧是何雨柱呀！
仅仅这锅里的‘开水’，就暗藏各自玄机。
别的不说，就冲这香味，开水白菜的味道就差不了！
想到这，赵老满意的站直身体，然后看了眼自己的老朋友。
显然杨厂长的老丈人也闻到了这股子香味，正探着脑袋往砂锅里看，使劲的吸气。
等两人挨个闻一遍后，何雨柱才取出勺子，从砂锅里舀了一勺‘开水’！
就是这一小锅，何雨柱可是熬了好几个小时。
为的就是现在浇下去的这一刻。
只见何雨柱缓缓倾斜胳膊，把勺子里的水准确无误的浇在了白菜心上。
下一秒，那暖黄色的白菜心动了！
因为这‘开水’是用砂锅炖煮的，所以端上来的时候里面可是滚烫的。
