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傻柱看着三大爷的穷酸样。
忍不住开口说道“三大爷,您这一分钱掰两半花的主,能送一盆花来,真不容易,您对这花比对解成解放都好,真就舍得送人了?从小到大我就没看您吃过亏,怎么着?这是脑袋撞门框上了?开了窍了?”
“你个傻柱子!三大爷这是叫文人风骨,你三大爷我从来在自家里算计,出门从来不带算计别人的,当然,别人也休想在我这占便宜!”三大爷得意洋洋的说道。
这时,锅里的肉咕噜咕噜开始冒泡,一股原始的香味开始挥出来,三个人都咽了咽口水,停止了说话,眼睛不自觉的瞟向了大炖锅,没有了说话的欲望!
系统奖励的黑猪,出肉率少,饲养时间长,那味是真好!
沉默了将近半个小时,三人就这么默默的注视着灶膛里的火焰,闻着大锅里的猪头肉,傻柱小声说道“到点了!”
张建设点点头“开始吧!”
三大爷起身检查门窗,用身体挡住厨房门缝,傻柱满脸严肃站起身,把手边的大盆递给张建设,说道“拿好!我要开始了!”
张建设双眼紧盯锅盖,点点头示意已经准备好,可以开始行动。
傻柱左手摸向锅盖,右手拿着洗干净的火钩子,瞬间出手抬锅捞肉,耳朵口条猪头肉瞬间落入张建设拿的大盆中,捞完肉,左手用力按下锅盖,把还冒泡的一锅老汤盖住,封锁住香味。
三人齐齐对视了一眼,看到盆中冒着热气的猪头肉,香味很足,但没了老汤的加持,并不浓烈。
傻柱看了一眼,接过大盆,拿出口条和两个猪耳朵一大块猪头肉,放入小盆中,搁着凉水冷却,大手一挥,手中长柄杓放入五颗干辣椒放入灶膛中干烤,烤好后,拿出拍蒜专用刀。
手起刀落,拍好蒜瓣碾碎辣椒倒入陈醋,一碗蘸料汁水调好,正要抬刀切肉,就听见外面传来敲门声。
梆梆,敲门声响起,张建设冲着二人虚了一下手指,指了指院外。
小声说道“先暂缓行动,我出去看看。”
二人点点头,默不作声,眼神示意快去快回!
张建设快步走向门口,嘴中说道“来了来了,谁啊,都要吃饭了。”
一开门,原来是一大妈来了。
手里端着一盆二合面的馒头,递到张建设手中。
说道“我听见三大爷要来你这吃饭,你这一大小伙子,那会做什么饭啊,我这赶紧给你蒸了一锅二合面的馒头送过来,别到时家里的粮食不够吃,盆子等明儿早上我再来拿,还能帮你招呼一下做工的师傅们。”
说完就要转身回去,听得张建设眼角微微湿润,连忙说道,“一大妈,您等等,我有点东西给一大爷拿过去,您正好过来,省的我再跑一趟了,家里乱,就不叫一大爷过来吃饭了。”
说完,转身快步进了厨房,放下那一盆馒头,拿了个空碗,把一个猪耳朵拿出来,又拉了三分之一猪头肉,盖上屉布,走到院门口,递给了一大妈。
小声说道“猪头肉,我淘换的,让柱子哥帮忙做的,想着一会做完给我一大爷送过去,这个猪耳朵是下酒好菜,没想着您过来了,我就不再跑一趟了,这个猪头肉是我一早打算给您留着的,您一就事都带回去吧。”
一大妈听张建设说完,眼神复杂又欣慰的看了张建设一眼,点点头,说了句,我回去跟你一大爷说,就走了。
张建设看着一大妈的背影消失,把小院门重新插上,转身回到厨房,他本来是不想给一大爷猪耳朵的,留着猪头肉想着明天一大妈过来吃的,但是一大妈拿来一盆馒头,肯定要受易中海的责骂的,为了一大妈着想,一点肉而已,能让一大妈少受责难,也值了。
回到厨房后,傻柱已经把肉切好,就等着张建设开饭呢,张建设一看,连忙说道“别等我啊,倒酒,咱开吃!”