第 30 章 免费餐食 (第1/3页)
荔箫提示您:看后求收藏(宜小说jmvip3.com),接着再看更方便。
以撒很清楚在这片领地上,除了他的三人组和一直生意红火的叶沐之外,大家的经济状况都不大宽裕,所以即便卡莉这么说了,他也依旧认真地想要婉拒。
但是婉拒无效。
最后的结果姐妹两个扔下背包就跑了。
以撒无奈地打开背包,看到背包里有三种菜品,都是红烧汁烧制的,这显然是叶沐免费授课的结果。
三种菜品各有50份,加起来共150份。给逃难者提供免费伙食的标准不用太高,这150份菜还可以再拆分成半份,那就是300份了。
此时,以撒站在一位优秀领地代理人的角度精打细算,但很快他就会意识到,这种精打细算好像是有那么一点多余。
“以撒先生,我看领地新涌入了好多人,看起来都挺惨的,这是我刚做的辣炒肉片,能不能替我分给他们?”这是霍莉。
“听说您是领地代理人是吗?我这里做了些红烧豆腐,先帮助那些新搬来的人……”这应该是和劳拉同期的学员。
“我这里有些杂菜汤……呃,我知道这些东西在咱们领地上拿不出手啦,但是至少还能果腹!”
“我这有些面饼!”
“煎肉片……别嫌弃我呜呜呜呜,我没有厨神的手艺,我就想帮帮忙!”
这些是市场上最常见的那些食物。
除此之外还有药剂师送来了常见药品、牧师专门跑来和以撒加好友,告诉以撒如果有人需要治疗可以随时联系他,他不收费。
只用了短短四五个小时,以撒的几个高级背包就全部塞满了,剩余的物资无处安放,只能堆在客厅的角落。
这个景象让以撒感慨万千,他想了想,在晚上又去找了叶沐,想跟她分享这种喜悦!
下班刚回家的叶沐本来挺累,听以撒绘声绘色地讲完整个经过之后不仅心情好了,就连精神都好了很多:“真的?!竟然会这样?!”
以撒笑容温和地点头:“真的。本来想下午就安排好招工的事情,结果一直在接收物资捐赠,招工的事情只好熬夜安排了。”
“哈哈哈,辛苦了!”叶沐含笑舒气。
她很庆幸以撒来跟她分享这个消息,因为这对于他们这种想要为大家改善生活的人而言,真是再好不过的消息了。
他们的个人力量总是有限的,但如果在他们之后又有更多的人转变了心态,大家齐心协力,生活就必然会越来越好。
况且,这种心态转变的影响是方方面面的。如果大家都充满戾气,领地里就会争端不断;如果大家都很丧气,领地的经济就难以发展;但如果大家都心怀希望和善意,一切就都会欣欣向荣。
以撒分享完好消息后没有在她家里多留,匆匆地赶回去加班去了。叶沐有那么一瞬间想说她也可以加入这场加班,但很快又打消了这个念头。
她确实可以去帮他们一起安排招工的事情,但是现在看来,她本身也可以“加班”,她有自己更
拿手的事要安排。
其实今天上午去找以撒商量计划的时候,她就想过自己可以做菜发放给逃难者,这样可以免去到集市上采购的麻烦。但她的领主身份并未公开,这样大包大揽地承担责任可能会引起一些不必要的联想,如果解释成是以撒这个代理人来找她进行的采购,把逃难者的免费食物安排得如此讲究又显得很没必要。
但现在,大家都在捐赠,她就不会那么显眼了,哪怕捐得远比其他人多也没关系,谁让她名气大赚得多呢?
叶沐想清楚逻辑,吨吨吨地先灌满了体力值,然后走进厨房,撸袖子开干。
她打开一个可以随意记录的空白面板,先列了一个简单的菜单放在旁边,菜品有:煎肉片、煮肉片、蔬菜汤、小葱拌豆腐。
其中煎肉片和煮肉片就是最简单的那种,只不过按照她的执念必须先用料酒去腥。蔬菜汤她的打算一道全部采用绿叶菜,另一道用番茄和菌菇。小葱拌豆腐当然是应该用生抽,但【高级魔法药剂】实在太贵了,所以她打算退而求其次,用老抽+盐来凑合一下。
至于主食,她就不打算操心了,米饭、面饼在市场上都很常见,味道也不会黑暗到哪里去,直接采购比让她做方便很多。
计划完成,叶沐开火做饭。
先前在魔龙小镇租房的时候她对开餐厅还没有太多经验,搬到奇亚娜小镇时经验多了,而且又是自己的地盘,就把格局搞得很潇洒。
现在她的餐厅厨房里有六个灶眼,家里也有四个,可以同时做四道菜。
因此她炖上了两道汤,纯用绿叶菜的那道很简单,也不用久炖,做起来最省事。不过番茄汤……叶沐虽然很想偷懒地做成食堂最常见的那种寡淡模式,但真做起来,她还是忍不住讲究了起来。
她处理类似需要番茄的餐品,无论是番茄炒蛋这种炒菜,还是眼前这样的番茄汤,都有一点点小技巧。
简单来说就是,如果想让汤汁更漂亮、更鲜美,就一定要让番茄先出汁!
这一步在制作番茄炒蛋时很容易做到,但换成番茄汤,很多人做出来的效果就变成“番茄是番茄,汤是汤”了。可其实要做成橙红色的漂亮鲜汤,也只需要多一个步骤而已。
叶沐选用了一个既适合炖煮又能进行翻炒的深锅,并不直接加水烧水,而是先把锅擦干,淋了一点油,开始热油。
等到油冒出热气,她撒入一把葱花,葱油的香气瞬间涌出来,她翻炒两下,仍旧不加水,直接倒入番茄。
被切成片的番茄在热油中受热,迅速变软,叶沐翻了翻面,尽量让每片番茄都变成两面软烂的状态,然后才开始少量多次地加水。
当水加到差不多和番茄齐平的时候,如果是做番茄炒蛋,这时候就该放调料及炒好的鸡蛋了。但她是炖汤,因此还可以继续加,只是每加一部分之后她都会等番茄煮上一会儿。
这样直到水加到了一锅的量,锅里的汤都还是漂亮的橙色。叶沐这时开始调味,糖和盐都放了一些,再
加上番茄本身的酸味,这锅汤就拥有了甜咸酸兼顾的美妙口味。
之后就是放菌菇一起煮了,其实这样一锅汤,大多数菌类都可以煮,但她选用的是口蘑,一方面是口蘑在目前的市场上最好买,另一方面口蘑自己是白的,炖煮过程中不会让汤变色。
假如换成香菇,汤色就会被染上浅棕了。
再往后没有更多的步骤,她就让汤在炉子上炖着,十分钟后关火就行。自己则走向另一个灶台,开始煎肉煮肉同步制作。
虽说给逃难者提供的免费食物不用过分精细,但做肉要去腥在叶沐这里实在是一道不能打破的底线,因此刚才切好肉之后她就把所有的肉都用葱姜料酒——也就是【中级体力药剂】腌上了,刚刚忙了一通做汤的事,现在程度刚刚好。
于是一部分肉片进煎锅开煎,调料原本打算只放盐,但刚才做番茄时剩了一些葱花,叶沐就在热油阶段撒了进去。
另一部分肉片在煮锅里的水烧开后加进去煮,煮好后撇去浮沫捞出净肉片再撒盐。
两道肉片就这样也做好了。