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金黄的麦穗弯下腰, 沉甸甸的稻谷向下压着。

虽然现在天气严寒,但丰收日却触不及防的来临。

谢星辰高呼:“富贵儿!快把收割机开过来。”

趁着没下雨他们要赶紧收稻子,毕竟麦子收完还得晒, 晒完还要脱壳呢。

不是谢星辰吝啬,实在是能源石涨价了。

虽然涨的不多, 但他还是心痛。

水稻种子少又没时间育种, 所以谢星辰在这边种的水稻不多,有且仅有一亩地而已。

一亩地小地方, 别说大型收割机,就是开小收割机过来他都觉得大材小用了。

但好歹省时省力,反正是不可能自己干的。

……

不过二十几分钟时间, 一亩水稻田收割完毕。

若要问为什么用了机器还需这么长时间?

问就是这台小型收割机其实是台二合一综合机,它收割稻谷时就会将稻谷装入体内, 然后变成打谷机, 在机器作用下, 自动分离出稻谷、稻杆。

不过因为体型小,所以不能一次性把一亩地水稻分离,需要分几次完成作业。

可即便如此,这个机器的速度也够吓人的了。

脱粒的稻谷需要晾晒,然而目前这个天气无法提供晾晒所需温度。

最后谢星辰的处理办法是停了一天花茶晾晒制作,把模拟晾晒房也就是传说中的烘干房让出来“晒”谷。

烘干房内温度高, 一般而言只需一天就可以完成晒谷步骤。

待晒谷完成后只要把稻谷装入脱壳机,谢星辰就能得到白花花的大米啦。

想起香软的白米饭, 谢星辰看着这些金黄稻谷口水直流。

白米饭耶, 自从来到这里后就没吃到记忆中的那个味道了。

吸溜。

是谢星辰吞口水的声音。

呆呆站在原地, 谢星辰看着“白花花”的大米忽然想起一种美食。

然后他动了。

既然米已经不远了, 那不如再做些腊肠腊肉, 到时候弄个腊味煲仔饭吃?

……

快递机器人兢兢业业的把谢星辰的超大快递送过来。

满满两大筐上好的哼哼肉是他等会要用到的主要原材料。

没错,谢星辰打算今天就把腊肠腊肉做出来。

毕竟这个天气这个风向这个风力可太最适合做广式腊肠、腊肉了!

无他,因为广式腊肠、腊肉不需熏而需风干。

天气合适的话把制作好的腊肠腊肉挂在通风开阔处,风干个10-15天就可以了,如果天气不适合那就需要更长时间。

仔细翻看了每一块哼哼肉,发现商家没有因为量大就糊弄自己后,谢星辰满意的点了点头。

特别是当他看到那一大坨的商家已经清洗干净的赠送给他的肠衣后,这种满意瞬间达到顶峰。

把所有哼哼肉搬到洗手台交给发财清洗。

清洗完毕后,谢星辰把这批肉分成两半。

一半切成合适的大小预备做成腊肉,剩下一半较为不规则的则切成小丁留着做腊肠。

谢星辰记忆中的腊肉全是细长状的,宽度约半个手巴掌,长度大概在30cm左右。

老实说,谢星辰也不明白为什么要切成这个形状,但他生活中看到的腊肉几乎都是这个形状,既如此,就别深究了。

反正这么多年流传下来,这玩意的形状估计已是最优解。

切好后,腊肉满满的堆了一盆。

剩下另一盆则是还没开始处理的大块哼哼兽肉。

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