第61章 豆腐
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听到6青青说要和弟弟分开,她犹豫了一下,便听到弟弟说道,“姑娘......我......我愿意去学功夫。”
少女听到弟弟的话咬着唇看向他,“姐姐,我们姐弟二人都在为姑娘做事,还会见到的。”
少女点了点头抬头看向6青青,“愿听姑娘安排。”
6青青看向姐弟俩轻笑着,给男孩改名为6十八,让夏宓带着他去后院交给凌风。
“你以后就叫夏琴,跟在我娘身边伺候,放心你们姐弟随时都能见到的,今后十八就在后院训练,你要跟我回村子去。”
夏琴谢过6青青便被夏莹带下去梳洗,6青青转身回了房间小歇一会儿,坐在窗前软榻上不知不觉的睡着了。
马娘子端着饭菜来到6青青房里时,看到姑娘闭着双眼单手支着头半倚在窗前的软榻上,窗外的微风吹动着,紫色纱袖拂过牵动额前碎,马娘子被眼前的这幅美人图看呆了。
6青青感觉到屋子里有人睁开眼,看到马娘子正呆愣的看着她,“噗嗤”掩嘴轻笑着。
“姑娘,吃饭了。”马娘子被姑娘笑的9不好意思的脸红了。
紫月这个时候也回来了,敲门进来时看到主子满脸的笑意和马娘子那一脸的窘状被弄的一头雾水。
“主子。”
马娘子见紫月回来了,赶忙找借口退出了房间,6青青笑着让紫月一起来吃饭。
“主子,那个叫王宝山的一户人家之前家里就是种果树的,不知主子......”
紫月话还没有说完,6青青便激动的喊着,“天助我也!”真是瞌睡便有人给递枕头。
两人吃过饭,让大壮套上马车去送她几人回十里村去。
6青青刚回到院子,柳氏便带着夏云过来了,“你这孩子一出去便忙的两天不着家,是要急死你娘啊!”
“娘我不是让夏云转告你,我有事要忙,住到镇上了吗?别担心,紫月一直跟着呢。”
柳氏看着6青青又一副死赖皮的样子,伸手戳了戳她的头,6青青告诉柳氏镇上给她开的成衣铺子正要装修,晚点她画些图样给她,可以和林娘子先绣着。
“青青,你说娘真的行吗?”柳氏还是很没有底气。
6青青拉过她的双手安慰道,“娘,以前外公能把生意做的那么大,都说虎父无犬女,您肯定行,您看我隔代都被遗传了经商的头脑。”
柳氏被她逗的“咯咯”的笑了起来,听着闺女说的也是有道理的,她一定可以的。
看着柳氏信心满满的样子,6青青心中舒了一口气,把夏琴叫到柳氏面前,告诉她这是新收的丫鬟,以后就跟着她,留下夏云柳氏高高兴兴的带着夏琴转身出了她的院子。
夏云捂嘴轻笑着朝6青青竖起大拇指,“姑娘你哄夫人真的是有一套。”
6青青笑着刮了夏云一眼便吩咐道,“你去让顾叔拉着黄豆去作坊,顺便通知张婶她们去一趟。”
说着6青青让紫月把那坛子盐卤也让顾叔带过去,集体奔着作坊走去,村子里来来往往的人看到6青青一行人奔着作坊去都问着,是不是作坊要开始上工了。
6青青让他们晚点都来尝尝新出锅的豆腐,张婶她们听到作坊要开始上工了也都着急忙慌的跑过来。
6青青见婶子们都跑的上气不接下气的,“噗嗤”一声笑了出来,“婶子们,不用着急,咱们今天只是教大家制作工序。”
“这一听要开工了,哪还顾得上,赶紧就跑来了。”春荷婶子呼哧带喘的弯腰扶着膝盖说着。
紫月赶忙拿来板凳让几位婶子先歇会,6青青给众人趁着现在讲解做豆腐的操作流程,叮嘱大家盐卤有毒小心操作。
几人把挑好的黄豆都泡过水,投洗干净,豆子泡软后在用石磨磨出豆浆,把磨好的豆浆和豆渣过滤分离出来。
用大锅把过滤出来的豆浆煮沸,放到大缸里凉至需要的温度在调入盐卤,搅拌到豆浆凝结,在倒入磨具中压制出里面的水分直到成型。
几人跟着6青青一边的讲解一边操作,很快一锅热气腾腾的豆腐出锅了,“天啊!没想到这喂牲口用的黄豆竟然能做出这白白嫩嫩的豆腐来。”
“是啊,你看软软乎乎的!”
几个婶子都惊奇坏了,6青青端来煮好的豆浆给大伙儿尝,每个人喝到豆浆都是一脸的满足感,她让紫月拿来白霜糖,加了白霜糖的豆浆更是别有一番风味。
“青青啊你真是咱十里村的才女啊!”
几人的话逗的6青青笑的前仰后合的,这就是她喜欢村子的原因,人们都很淳朴且对生活永远充满希望。
“婶子们今天的豆腐你们各自都拿点回去尝尝,熬汤煎炒凉拌都可以。”
6青青让紫月也拿了一些回家,家里还有刘大夫那个老顽童,想来他会喜欢,还有豆浆。
“张婶回去之前别忘了把明天要用的豆子都泡上。”
“好嘞,青丫头你放心吧。”
说着6青青带着紫月端着豆浆和豆腐奔着山脚下小院走去,一路上不少村民见紫月端着的豆腐都在好奇是啥?
6青青一一给解释道这就是作坊做出来的豆腐,从明天开始大伙儿要吃的就去作坊买,而且想拿去沿街叫卖的就得早早的去预定。
“呀!太好了,那我得早早去预定。”
“青青还有我,还有我一定给我留些。”
村民们一听作坊明天正式开工,可以预定了,都纷纷吵着闹着都要去预定。
6青青见大家都争着抢着要去预定提醒道,“大伙儿,现在去找婶子们都分一块回去尝尝,卖的时候也好跟客人介绍不是。”
村民们听了6青青的话又一窝蜂似的跑向作坊,6青青不放心的在后面喊着,让大伙儿别争抢。
6青青摇着头看向那些跑向作坊还不忘回头对着她喊着放心的村民们。
傍晚6青青让葛嬷嬷给大伙儿做了麻婆豆腐,还煮了豆浆,没想到刘大夫十分偏爱那麻麻辣辣的豆腐,甜甜则十分喜欢甜豆浆。