第521章 试菜 (第1/2页)

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“觉得梁老板他们真的很过分，以后不来他们家吃饭，”

“对对，我们不在这里吃饭了，而且听说隔壁新开的快餐店很好吃，价格也很便宜。”

“是啊，是啊，我也听说了，很期待他们快点开业。”

议论声越来越多，一些准备进酒店吃自助餐的人也纷纷退了出来，往隔壁看去。

唐春花听了非常的满意，脸上露出得意的笑，她相信用不了多久，一定能把梁雪梅的客户抢过来。

一生情酒店的员工也听到，看到，他们非常的着急，而且今天的客流量明显又减少一些。

一直到下午临下班时，方大中的担心越来越大，赶紧前往梁雪梅的办公室。

“梁总，今天的客流量相对比前两天还要少许多，而且听他们议论都非常的期待隔壁店的开张。”

正埋头在写字的梁雪梅，终于停下手中的笔，抬头看着方大中。

“方总经理，越是这个时候我们就应该沉住气。”

梁雪梅淡淡的说，脸上的表情并没有多大的变化，仿佛这事跟她一点关系都没有。

接着，她拿起桌上的一份文件给了方大中。

“这是我偿这几天研究的菜单，你看一看，晚上试做看看，要是有什么问题，明天我们再一起研究。”

方大中接过一看，觉得都是一些普通的菜，怎么会研究那么久了？

瞬间，方大中觉得梁雪梅根本就是无心于这个酒店，让他顿时心里有些不舒服。

想当初他们可是投入了很大的心血，而瑞，梁雪梅已经不再重视，能不伤心吗？！

但是，方大中不甘心，他做了个深呼吸，目光直视着梁雪梅。

“这些都是普通的菜汤，没什么特别的，这个时候，我们应该推出新的菜款才能吸引更多的顾客。”

梁雪梅没想到方大中会这么认为，也庆幸之前没在这里做试验，不然一定会被损得没信心。

“行，你觉得是普通的菜谱，我们就做一个比赛，各种一份让顾客品尝，如何？”

梁雪梅直视着方大中，好似在说，敢不敢比啊。

方大中这几天被搞得心情不快，刚才又觉得梁雪梅不重视酒店，现在又被一击，心情更加的不好。

他咬了下牙，爽快的说“比就比。”

梁雪梅并没有从椅子上站起身，只是对方大中说让他先去把所需要的食材准备好，她等会儿就去。

方大中离开后，梁雪梅起身，走到窗前，看着斜对面的店铺，心里在想着该如何对付林珊珊。

据她通过前世对林珊珊的了解，加上赵秋兰给她提供这几年的信息，让梁雪梅更有信心能报前世之仇。

林珊珊，你放心，我不会把你推下楼，但我一定会让你离婚！

这时，传来豆芽的声音，“庄主，你又陷入前世之中，我不是跟你说过，不要老想着报仇，这会迷失你的本性，你赶紧清醒，好好管理你的生意，不是要扩大吗？有计划了吗？”

梁雪梅被豆芽一大堆的问题逼得快要喘不过气来。

“好啦，好啦，我知道，我这不是在计划吗！”

梁雪梅跟豆芽斗了会嘴，觉得时间差不多才到后厨，方大中已经等候着。

梁雪梅把洗净后的牛骨和牛肉一同放入煮锅，加入足量冷水大火烧开，继续加热至牛肉全部变色，捞出牛肉和牛骨备用。

另取锅，注入6碗水煮开，然后放入牛肉牛骨，加入香叶，调成小火加盖熬煮1小时。捞出牛骨不用，加入番茄块、洋葱块、土豆粒煮1o分钟，使汤带酸味，更加出味，也借用土豆中的淀粉使汤变得稍许黏稠。

接着加入卷心菜块、芹菜段煮5分钟，调入黑胡椒碎和盐。最后放些芹菜叶装饰。

梁雪梅和方大中做好的时间几乎差不多，他们没有自己端出去，而是由服务员送给餐厅里两位酒店常客。

“诶，我们没有点这汤啊？”一个常客不悦的说。

正在邻桌的另一个常客直拍桌面，生气的说“你们这是什么意思？生意不好，想要强加给我们，偷偷的多算一份钱。亏我一直支持你们，从未三心二意，你们现在太让人心寒。”

部门经理赶紧解释“二位误会，你们是我们酒店的常客，感谢你们对我们酒店的支持，这二份鲜蔬牛肉汤是我们新推出的，请你们品尝！”

听到这番话后，常客的脸上的怒火消了许多，其中一位轻声的问“这是免费送给我们的？”

“是的，请二位品尝，并提一下意见。”

听到这话时，不仅二人高兴，其他食客都投来羡慕的目光。