奸臣召唤系统[基建] 第212节 (第1/2页)
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香酥的表面,胡椒的香味,烈酒的清香,鳕鱼的鲜香,这些味道在舌尖上塑造出了一种层次感,吃的时候只觉得美味层层递进,享受得很。一口咬下去,首先感受到的是厚实的肉感,接着鳕鱼雪白的肉汁就溢了出来,伴随着作料的味道在舌尖上跳跃,在味蕾上荡漾,再舔去嘴唇上残余的滚烫肉汁,这种感觉简直不要太赞。
不过这并不是作为主餐呈现上来的,而是钓鱼途中的小零食。
张弘范一边吃着香煎鳕鱼一边大声称赞,然后他突然间握紧了那边的鱼竿,原来是又有鱼上钩了。
伦纳德不无嫉妒地看着张弘范熟练的收线,和鱼拉扯。最后张弘范将鱼竿卡在腹部用力,身体猛地后仰,一条鲣鱼摇摆着被拉出了水面。
按理说鲣鱼应该不喜欢这里,不过海洋都是连着的,有时也会有暖水鱼游到这里来。
鲣鱼直接吃的话是颇为一般的,比起其他美味的海鱼,鲣鱼的味道是排不上号的。鲣鱼一般都制成各种制品来吃,比如说经历了脱水、烟熏和发酵后的鲣鱼干。
鲣鱼干非常硬,就像是木头一样,成为吉尼斯纪录中世界上最硬的鱼干。这种最硬鱼干吃的方式也不一般——用刨子刨花吃。
这也就是我们平时说的木鱼花了。
章鱼小丸子上面的木鱼花就是这种鲣鱼制成的。
伦纳德看着这条鲣鱼,想到,可以腌制一批鲣鱼干然后制成木鱼花啊,木鱼花营养丰富,味道鲜美,可以当做调味剂使用。煲汤煮面时放上一些,那味道就杠杠的了。
顺便一提,鲣鱼干有多硬呢?伦纳德以前在B站上看到有人用鲣鱼做了一把刀,可以切菜,还能捅穿易拉罐,这就离谱。名侦探柯南多了新的凶器,杀完人后可以直接原地把凶器吃了,从此成了悬案。
将鲣鱼放血收起,他们继续钓鱼。
终于,伦纳德也有鱼上钩了。
伦纳德非常兴奋地开始拉扯,结果拉扯了一会儿便气喘吁吁了,他递给吕布:“你来。”
“好嘞。”吕布钓了几条后已经有感觉了,所以和张弘范一样把鱼竿往腹部一卡,接着开始和鱼拉扯。
吕布不愧是天生神力,很快就将鱼拉了上来。
是一条大鳝鱼,弯弯曲曲的,目测将近一米。这么大可得好好的吃一顿了!伦纳德仔细一看,欣喜荡然无存。
这黄褐色的体表,这密布的暗褐色斑点,这这这不是海黄鳝嘛!
海黄鳝学名是黄边裸胸鳝,它的肉有猛烈的毒素,吃了后中毒症状剧烈,甚至还会死亡,新闻里有过误食此鱼因而身亡的报道。
伦纳德意兴阑珊地将鱼重新丢回了大海,那还能怎么办呢,只能重新钓了呗。
时间差不多了,一行人用了丰盛的晚餐。
爽脆富有嚼劲的红烧鲟鱼,剩下的部分则直接清蒸。红鱼则被做成了溜鱼片,鲜嫩滑爽,肉香四溢,回味无穷。最后就是金黄酥脆的鳕鱼鱼排了。鳕鱼是伦纳德餐桌上的常客,但伦纳德觉得自己无论吃多少次都不会觉得厌烦,美味鲜香的鳕鱼可谓是百吃不厌了。
三人一边享用着这顿香喷喷的美食,一边欣赏着迷人的海洋之夜。
夜晚月光下的大海好像明亮的丝绸起了反光褶皱,那些零碎的光芒随风荡漾,聚集又分开,因为过于神妙所以一时间难以用美丽或是丑陋这种主观的词语来评价,不过是壮丽的、令人惊颤的——这点毫无疑问。
吃完饭后,大家又钓了一会儿鱼。
伦纳德的运气回来了,他接连上钩了几尾鳕鱼,大部分是吕布或者张弘范帮忙拉上来的,他自己则在张弘范的指点下,独立钓上一尾海鲈鱼,这可让伦纳德欣喜不已。
一群人又闹腾了一会儿,直到后半夜伦纳德才感觉到困了,收鱼竿回船舱睡觉。
耳畔是大海悠扬的波浪声,身体随着船来回晃动,如同在母亲的摇篮里一般,还有海上湿润惬意的空气。
伦纳德伴随着波涛声进入了沉沉的梦境。
是美好的一天。
第162章 冷水鱼镇·张弘范·B……
夜钓归来,伦纳德在冷水鱼镇进行了短暂的休息。
这一年他会把主要重心都放在大海上。
冷水鱼镇旁边有座高山,高山上有冰雪融化的潺潺流水,伦纳德雇佣平民们挖了一条人工河,雪水最终在一片洼地里汇聚成一个大水潭,接着继续往前挖,让流水直接通向大海。
说不定以后还会有海水鱼游进来产卵呢,伦纳德乐观地想到。
随着交通日益发达,海鱼逐渐流入了大陆的市场中。
海鱼还是非常受欢迎的。
这个世界宗教势力虽然不是很强盛,但对于人们的思想还是有一定的影响的。
它和中世纪相似,很多人以禁肉为荣。教会认为吃肉和节欲是违背的,但是介于肉非常好吃,所以教士们就想了其他办法吃肉。大量典籍对于什么是肉什么是‘非肉’进行了探讨。比如鱼是算在非肉里的,一些水鸟,比如说黑雁,因为脚上有蹼、住在水里所以也被认为是‘非肉’,他们认为这些水鸟在水中生育,而不是以交配的方式生育,所以它们的肉是纯洁的。
中世纪糟糕的烹饪方式让淡水鱼难吃极了,所获得的海鱼少,且不够新鲜,所以依旧满足不了他们的口腹之欲。
这种情况下,伦纳德又快又好的海鱼自然大受欢迎了。
不过掌握了整个国家命脉的伦纳德,此时已经不需要这些额外的东西来带来收入了。他需要做的是好好发展整体经济,创造一个又一个新兴产业就行了。
——已经有不少贵族想要投资食品加工厂了。
伦纳德不介意让他们过来分一杯羹,当然伦纳德会制定一个行业规范,来使得他们不那么压榨工人。
伦纳德和张弘范沿着冷水鱼镇海岸线走了一阵,最终在离冷水鱼镇五公里的地方发现一条外流河,河水清澈纯净,伦纳德跪下来想要浪漫地喝一口河水,然后发现里面有不少虾和鱼,接着他悻悻然闭上了嘴。在有鱼的地方喝水总觉得怪怪的。
在春天的时候,很多海鱼会游到河口来产卵,这时候弄个陷阱就能轻而易举地截获不少鱼了。但是当然也得注意不竭泽而渔,虽然现在几乎还没有破坏环境的概念,但伦纳德得一开始就把这个思想装进人的脑子里。
伦纳德分辨出一些红肉鲑鱼,这些鲑鱼肉质精瘦,吃起来很有劲道,好吃得很。
野生鲑鱼的力量是非常大的,它能够飞跃很多障碍,逆流而上到淡水小溪里产卵。伦纳德以前看过BBC拍的《动物奥运会》,如果鲑鱼换成人类身高的话,那么它跳跃的高度足是人类的四倍。这是因为它体内含有虾青素,这促使它有强大的体力。顺便一提如果养殖的鲑鱼不吃虾青素的话,那么它就是白色的。
虾青素就不用说了,大名鼎鼎,抗氧化,抗癌,美容,增强免疫力,听着就令人心动不已。