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云牙的果子很小,细看像一个一个鼓鼓的月牙,可以吃,酸甜酸甜的,这东西在林子里实在是太多了,地上一片一片地疯长,一抓一大把,狄亚一出去就摘了半盆回来,在厨房那里洗了洗。
夏诺在那里炖肉,看着他洗那个,不客气抓了一大把过来放在碗里,道“其实这东西的用处很多,可以把它榨汁当调味料,说不定小黑也喜欢吃。”
“你做什么它也喜欢吃啊,”狄亚笑道,“待会儿吃饭记得叫我,我回房间研究研究它。”
“嗯。”
云牙的品种有很多,植物园那里就有几棵不同品种的,狄亚也分别摘了几种回来,细细分辨了一下。
其实夏诺也是有心,他移植在植物园里面的几种云牙都是比较适合酿酒的,讲不清楚哪个高哪个低,只是风味可能会有些小差异。
狄亚在星域网上搜集了很多云三笑的酒方,很多家庭酿酒都会拿这个来练练手,因为很容易,星域网上流传最广的方子也是最简单的方子,一把酵母一把糖,搞定。有些酒方会在里面加点什么干草药,但狄亚一看,都没什么大差异。
其实这样子酿出来应该称之为酒精饮料更恰当,家庭酿酒出来的成品大多品质不怎么的,因为家庭里面从材料到器具到环境都差了专业酒厂很大一截,不过是喝个新鲜或是喝个放心而已,不过那些小酒厂不用心,酿出来的品质也不怎么的,所以没什么大对比,时日一常,大家对云三笑的印象就定格在那里了,改不掉了。
他又摸着云牙的果子嚼了一颗。
酒方应该在丰富一点。他其实可以不用拘束于一种云三笑,完全可以多弄出几种来,有些人喜欢烈的,就弄出一种度数高一些的来,有些人喜欢喝甜的,就弄出润口清甜的来。
狄亚一边想着,一边又捏着手里的云牙果子看,它有一层薄薄的皮,一般酿云三笑的时候是不会把它的皮扒掉的,直接带皮浸渍,因为这样快。
或许可以试试去皮榨汁酵,看看会不会不一样,他倒是不嫌麻烦,反正就是一抬手的事情,狄亚这样想着,又拿笔记了一下。
他在那边脑子转的飞快,一边间歇性地抓一把果子塞嘴里感受味道,不一会儿,满口都是它酸酸甜甜的滋味了。
“吃饭了。”夏诺在外面叫他。
狄亚应了一声,然后喝了一口温水,把那味道往下压了压,走了出去。
“好不容易休息一天,琢磨这个琢磨这么久,”夏诺看他出来,打趣了一句,“你比我还酒痴。”
“没办法,”狄亚耸了耸肩,“我还有个酒厂要养呢。”
两人一兽入座,狄亚尝了一块那盘用了云牙当调味料的肉,点了点头,表示还不错。
酸甜酥肉,开胃下饭。
夏诺看他吃的开心,也笑了笑,突然开口问他依据,画风一转“你知道最近这段时间是阳军校的什么日子么?”
狄亚愣了愣,然后点头道“知道,阳季考,路漾就是因为这个忙得要死,最近都不来了。”
“嗯对的,但是你要知道,不仅他们有考试,我们生物系也有季考哦~”
“……”
一听这话,狄亚居然冒出点紧张感来,这还是他作为夏诺的学生要经历的第一次正式考试,于是把手上的勺子放下,问道“那好,你想考什么?”
“我也一直在想,但是今天你一提到云三笑,突然就想到了,”夏诺笑眯眯的,“我也知道你来做我的学生目的是什么,不过是为了了解更多的酒而已,那我也不拐弯抹角了,就以此为题吧,你的季考,要酿出让人眼前一亮的云三笑来。”
“评判标准是?”
“这个你先不用管,我自有我的评判标准,反正不会刁难你。”夏诺道,眨了眨眼睛,“我觉得以你的水平,这该不是你担心的吧?”
狄亚想了想,也觉得有意思,于是点头同意。
反正他也要为甜舍研究的,考试什么的,就当是一箭双雕吧。
“时间?”
“两个礼拜。”
狄亚想了想,这回他得靠自己组一个,不对,好几个酒方出来,两个礼拜可以,反正方子出来了他酿酒很快,可以不断试验,夏诺似乎也清楚这一点,这时间刚刚好,也能给他一些紧迫感。
“那好,两个礼拜就两个礼拜。”
云三笑这酒就由此变得更重要了。
因为考试的事,夏诺现在每天都只上一节课,剩下的时间,狄亚几乎都在植物园里,恨不得睡在那儿。