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看到嫪福带着人前来,老者快走几步迎了上来,一躬扫地,然后笑容可掬的开口道“不知将军大驾光临,迎接来迟,恕罪恕罪,小老儿嫪珂这厢有礼了。”
“老员外不必客套,羸炀与小弟因事路过贵宝地,叨扰之处,还请见谅。”羸炀也不托大,快步下车来到老者面前,赶紧拱手还礼。
一问一答之间,足以看出秦代社会礼数周全,这些全赖律法和教化之功,秦晓篆暗地里不由得一阵赞叹。
嫪珂员外很是亲热,与羸炀携手走入院中。等到绕过影壁墙进入院子,羸炀与秦晓篆几乎同时眼前一亮,只见院内干净整洁,一条平整的石板路直达正房。
这是一处三出三进的大院落,正房一拉溜五间,两侧各有厢房,院内种植着许多花草,优雅别致,井井有条。
进入屋内,嫪珂坚持请羸炀上床,并在主位就坐,羸炀再三推让无果,最后只能客随主便,道一声“叨扰”坐了上位,嫪珂在侧坐相陪,吩咐下人赶紧准备朝食,秦晓篆随便挑了个下手位坐下。
秦代的坐具,大多是低矮的案几,无论何种坐具统一称之为床,每个人面前都摆着一条案几。
就见嫪福取过一块类似现在茶饼模样的东西,先用器具捣开,然后放入一把扁壶,再加入葱姜和桔子皮等物什。这时候下人进来将沸水冲入壶中,厅房之中顿时氤氲起一股清香之气。
几个下人随即在每个人面前放置了一个托盘,其上有一只彩色漆器,这个秦晓篆倒是认识,古时候管这种器物叫做盂,上面绘有彩色鱼纹等多种彩绘,然后沏入茶水。
作为深谙秦代历史的秦晓篆,她熟知秦代的各种饮食文化。在战国后期和秦初之时,桐柏居民将茶鲜叶用木棒捣成饼状茶团,再晒干或烘干后存放。饮用之时,多数先将茶团捣碎放入壶中,然后注入开水,讲究点的人家再加上葱姜或桔皮调味即可。
此时的茶叶,不仅是日常生活之解毒药品,而且已经成为当地的待客食品。随着秦朝的统一,桐柏茶的饮用方式和待客风俗开始逐步推广。
接着就有几个下人走进来,为每张案几摆上了干鲜水果与几样茶点。秦晓篆看了看,瓜果盘中摆放了一些枣子、话梅与橘子,几样茶点看着倒也精致,只是不知道用什么材料加工制成。
看来这嫪珂确实是当地的殷实之家,现在正值春末夏初时节,也是水果青黄不接的季节。古代不比现代社会有冰箱和冷藏库等存储条件,家中能有这几样东西待客就算很上档次了。
管家嫪福与几个下人在一旁垂手而立,随时为众人添茶续水。秦晓篆暗想,看来这嫪珂治家颇为有方,眼前的这个嫪福也是有眼力劲之人。
嫪珂随手作了一个请用茶的姿势,让众人品茶吃一些零食。见羸炀大哥端起面前的盂来饮茶,秦晓篆也小心的端起来,放到鼻翼之间轻嗅。嗬,这桐柏茶的味道还真不错,香气袭人,轻轻吹去表面漂浮的茶叶,小啜一口,唇齿留香,提神醒脑。
等到茶过三巡,用过了几样茶点和干鲜果品,秦晓篆由衷的赞叹,虽然古代没有现代社会的加工储存条件,但是这些食品的味道自然清新,散着淳朴香甜的原始气息,的确不同凡响。
那个年代生产力不够达,没有任何化学污染,更不用担心农药化肥和重金属残留,全部是响当当顶呱呱的绿色有机食品。
等众人用过茶饮,就见几个女婢手托着各种黑漆托盘,来往穿梭,须臾之间,每张案几之上摆满了几样精致的饭菜,热气腾腾,香气扑鼻,房间里顿时溢满了饭菜的香气,让人胃口大开,馋涎欲滴。
紧随其后,嫪福与下人又在每张案几摆上了樽。对酒樽这种东西,秦晓篆更是再熟悉不过,在家里爷爷就收藏了秦汉时期的多种酒具,不但有樽,还有卮、觥、耳杯、羽觞、酒爵等多种器具。
面前的这个樽形似古鼎,底部三足较矮,腰部两侧各有一只环形把手。
倒是嫪福手里提的物什颇为奇怪,这是一件仿照葫芦形制的器具,上带贯耳(管状耳)和圈足,壶身两侧有兽头辅衔环耳,壶身上面有清晰可见的莲花瓣状纹饰,圈足之下雕有憨态可掬的伏兽。
秦晓篆明白,这是一件盛酒兼具温酒多用的器具。春秋战国时期,酒壶又有圆形、方形、扁形、瓠形等多种形制,多用陶土烧制,秦汉年代又称壶为“钫”“钟”等。
这时,就见几个女婢双手端着铜盆进来,如同柔嫩葱笋一般的玉臂上搭着毛巾。
这也太讲究了吧!秦晓篆心里不由得一阵腹诽,真没有想到,古时候的大户人家用个朝食还这样繁琐。
原来秦代农业不够达,粮食有限,实际上人们一天只吃两顿饭,第一顿称为“朝食”,在太阳升到东南方的位置时,开始次就餐。第二顿称为“食”,时间为申时,就是现在的下午四点左右。
对秦代的生活习俗,秦晓篆倒是从历史记载上了解的不少,但是真实生活并没有机会亲身经历,如今有缘得见,万万没想到这样复杂。心下想了想也好,权当享受一下古代大户人家慢节奏的奢侈生活吧。
众人净面净手已毕,下人已经将各种菜肴和汤汤水水摆好,琳琅满目,眼花缭乱。秦晓篆一看,面前的樽里已经盛满了酒,散着好闻的酒香。
看看案几上,说起来令人好笑,简直像开了杂货铺一般,摆满了瓮、罐、钵、勺、匕等物件。好笑归好笑,这个倒是可以理解,秦代可没有现代社会的杯盘,除了陶器、胎器,就是青铜器具。
案几一头,各自摆放了一盘葵、藿和葱、韭。葵菜是当时人们最常吃的蔬菜,也就是现在的冬苋菜。
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