第12章 潜移默化悄悄改变 (第2/2页)
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“谢谢梁叔，我知道了！”裴明月把水倒掉，接着又说道:“快午时了，梁叔你用过午膳再回去吧！”
裴明月看到梁叔的脸上表情微微僵了一下，表情不自然的看着她。
梁叔嘴巴动了动:“不……”在触及到裴明月期盼的眼神时又说道:“那真是麻烦裴姑娘了！”
裴明月心中好笑，但是面上不显。
“梁叔，你放心，我现在做饭不那么难吃了，真的，不骗你！”
被裴明月看破，梁叔脸上不自然的笑了笑，挠了挠后脑勺。
“呵呵，没事，我啥都吃，不嫌弃！”
“那梁叔，你先歇一会儿，饭很快就好！”
“哦，对了，梁叔，你能吃辣吗？”
“我都行！不用太麻烦，你吃啥我跟着吃就行，不用特意另外煮！”
梁叔知道她常年吃药，饮食都是很清淡的，所以，不想麻烦她另外给他准备吃食。
“不麻烦，顺手的事儿！”
说着，裴明月端着洗好的水芹菜进了厨房，梁叔看自己也没有什么能帮的上忙的 就拿着砍柴刀跟绳子进山了。
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他打算给她多备些柴火，毕竟看着这么娇弱的人，看着实在是不忍心。
一个从小娇生惯养的大小姐，从十指不沾阳春水，到现在会砍柴，挖野菜，煮饭，洗衣裳。
她是自己主人唯一的徒弟，照理说他们叫她一声少主都不过份。只是主人吩咐过，不准他们过多干涉她的事情，所以，他现在不是干涉，只是用劳动换顿饭吃而已。
裴明月看他拿着刀出去也没有说什么，继续忙活午饭去了。
这古代的锅煮饭有点麻烦，所以他打算做面条，正好配昨天刚做好的肉酱。
水芹菜掐头去尾，叶子也全部摘掉，改刀切成小段，炒腊肉正好。
这鱼有些大，鱼头剁下来，打算煮汤。
鱼身剁成小块，做红烧鱼块，主食面条，这应该够了。
从地窖拿了些腊肉，发现居然有笋干，拿了些拿来煮汤，葱，姜，蒜也拿了点。
点火，先用小炉子烧开水，然后开始剁鱼块。鱼块切长条后放入大碗中，加入葱段姜丝，加少许盐，用手抓捏葱姜出汁水，然后再抓拌鱼块。
从空间偷渡了一些料酒酱油加了进去，拌匀静置腌入味。
再准备了一些葱段，姜片，蒜片，蒜苗段，葱花。
用热水泡了一些笋干，然后开始热锅煎鱼头。
鱼头一分为二，鱼骨切段。
热油烫锅均匀晃动，然后倒出，再加入冷油，放入鱼头鱼骨煎至两面金黄。
砂锅至于小炉子上，倒入少许油，姜片垫底，倒入煎好的鱼头鱼骨，倒入开水，再加入少许料酒，大火烧开撇掉浮沫，加入泡好的笋干，改小火炖10分钟。
热锅加油，继续煎鱼块，两面金黄加入蒜片，姜片煸炒出香味，加入清水，然后加少许盐，酱油，蚝油，鸡精和白糖。
大火烧开后转小火入味，加入一点老抽上色，加入蒜苗段，大火收汁出锅。
鱼头汤也已经好了，加了点鸡精，盐，撒上葱花就成了，也撤掉了小炉子的柴火。
剩下就是腊肉炒水芹菜。
腊肉热水洗去表皮油脂跟调料，再用温水冲洗一遍，改刀切小片。
切好水芹菜，准备好蒜片，姜片就开炒了。
腊肉加入蒜片，姜片炒香出锅备用，热锅下油，加入水芹菜炒软，倒入腊肉，加入适量鸡精和盐，蚝油，少许料酒，翻炒出锅。
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