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苏瓷又指挥她,让她去门前的菜园子里薅几棵小葱。
叶苏红揉的面团醒好了,白而有韧劲。
在苏瓷的指挥下,她拿了长擀面杖,又开始在面板上开始擀面皮。
把面团擀薄,手指托一下微微透光便好了。
随后洒上面粉切宽面条,宽面条下锅一煮,透薄水亮有劲道。
苏瓷把煮好的面捞进饭盆里。
叶苏红和叶苏芳站在旁边,看着这白亮水滑的面条,闻着辣子的香味,这就开始一下一下咽口水了。
苏瓷还是不慌不忙的,切了一大把小葱放面条中间。
随后从书包里拿出酱油味精胡椒醋,全都加了适量到面条中间,再热锅烧上油,用铁勺舀着热油往佐料葱花辣子上一浇。
呲啦一声,葱花香、辣子香、佐料和面条香,全部被激发了出来。
叶苏芳口水流到了下巴,被苏瓷提醒,忙抬手一把给抹掉了。
她眼睛直勾勾盯着饭盆里的油泼辣子面。
雪白水亮的面,眼红喷香的辣子,还有绿油油的葱花,以及把人舌头都拽出来的香味,简直让她想把头伸到盆里去。
苏瓷看着叶苏红和叶苏芳直了眼珠子,且口水不断的样子,只笑了一下。
浇完热油,她拿了筷子把面条里的佐料全部拌开,指挥叶苏红:“拿碗吧。”
“欸欸欸。”
叶苏红急得不行,连忙去灶台上拿饭碗。
一拿只拿了三个。
苏瓷看她一眼,开口道:“拿九个。”
叶苏红简直听话得不行,忙又去多拿了六个碗。
九个碗在桌子上摆开,苏瓷便端着饭盆,给每个碗里都夹上面条。
装好碗后,盆里还剩下一些。
苏瓷把盆放一边,继续指挥叶苏红和叶苏芳:“拿上筷子,端出去吧,大哥二哥,大姐二姐,小弟和妈,一人一碗。”
叶苏红和叶苏芳愣一下,没想到都装碗了还不能吃。
不过她们这时候也不敢说什么,忙根据苏瓷的指示,拿上筷子端起碗,一碗一碗给送了出去。
把碗筷送到大哥二哥、大姐二姐手里,他们一边直勾勾盯着面条吞口水,一边都推辞说:“不吃不吃,都吃过饭了,哪还能吃得下去啊。”
叶苏红嘴巴利索,“稀水饭就着黑馒头,吃没吃饱你们有数。做了一大盆呢,不吃白不吃。”
说着学苏瓷,“不吃的话,倒到鸡窝里喂鸡去吧。”
人都吃不上的好东西,倒了喂鸡?
这自然是不能够的,于是一个个地都接下了叶苏红和叶苏芳端出来的碗筷。
苏华荣也没推让,笑着把面条接了。
随后一家人坐在院子里,端着拌了小葱油辣子的白面条,大口大口吃起面来。
叶安家吃得眼睛锃亮,小表情极度夸张,“这也太太太好吃了吧!”
叶苏红在旁边点头,一筷子不等一筷子地往嘴里送,含糊道:“我长这么大,第一次吃这么好吃的东西。”
面条宽薄水亮,吃在嘴里弹弹的,很有韧劲。
被热油激过的佐料辣子包裹在面条上,伴着小葱的味道,又鲜又香,总之就一个字——绝!
苏瓷端着碗,吃得很是斯文。
虽然她这几天也被粗茶淡饭搞得嘴很馋,但还不至于像叶苏红他们,狼吞虎咽吃相狂野。
半碗面条下肚,心里舒服多了。
苏瓷坐在小板凳上抬头,看向院门上的叶老二,笑着问:“想吃吗?算您五分钱一碗,盆里刚好还剩下一碗。去店里吃的话,可不止五分,起码得一毛一碗吧。”
叶老二早被辣子面的香味折磨得浑身难受了。
在大家吃面的时候,他就坐在院门边冷着一张脸,心里又闷又气,死命地砸吧他的旱烟嘴,好像能吸出面条味似的。
其他人都被面条俘虏了,全忘了叶老二的存在。
现在听苏瓷这么一问,才都意识到,自己亲爹在门口坐着呢,只能干看着他们吃。
除了叶苏红、叶苏芳和叶安家,其他人都看着院门上的叶老二。