第九章 过年这一天
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大年三十,天未亮,爷仨起了个大早上坟,老辈子人讲究,若是天亮烧纸,那头的人就收不到烧过去的纸钱了。
等天擦边亮起来的时候,爷仨上坟回来,走到了村口,这一天村里家家户户的早饭吃的都很早,人人换上了新衣,见面道上一句“过年好!”
农家院里,婆婆媳妇们早早的准备着中午的吃食,在唐家湾这个小村子里,过年的午饭要吃大鱼大肉,寓意一年的最后一天要享受享受,大年初一吃饺子,说的是开年元宝进门。
唐浩不管是上辈子,还是这辈子,他都自认为是个懂生活的人,再累都不会累到他的胃,手上有几道拿手菜。
嫂子添火,老妈处理食材,唐浩撸着袖子在灶台上忙碌着,最开始的时候,嫂子与老妈两人还挺担心的,毕竟这些食材都是平日里舍不得吃的。
在唐浩的再三请求下,母亲答应给唐浩做半只鸡。
唐浩是个嘴上闲不住的,一边做一边说“咱家鸡长的壮实,块大,半只鸡足够做道菜了,咱就露一手,菜名小鸡炖蘑菇,把鸡先切段,下水抄一遍,起锅烧油,放上香料,葱花姜片,等料炒出香味,下鸡块翻炒,然后酱油,蘑菇,盐……”
铁锅上炖了三十分钟后,唐浩揭开掩在锅盖周围的布,一股浓浓的鸡肉混着蘑菇的香气从锅盖缝隙中钻了出来,让在一旁烧火的大嫂,都忍不住咽口水。
就连在门外与邻居唠嗑的唐建国都忍不住跑回来“做啥呢,咋这香。”
唐浩看火候差不多了,揭开锅盖,锅底的鸡肉在汤水的翻滚下起伏着,蘑菇夹杂在其中,亮褐色的浓汤在锅底刚好与鸡肉的持平,更好的凸显出漏出汤汁的鸡肉诱人的色泽。
唐浩用勺子,小心翼翼盛出一点汤汁,晃了晃又用嘴吹了吹,觉得温度差不多了,将勺子凑到嘴边,一口吸进嘴里,滚烫的汤汁里,伴着鸡肉香,蘑菇的味道先入为主,散满口腔,紧接着真正的主角鸡肉味缓缓蔓延,有了蘑菇的开路,鸡肉的味道直冲鼻腔,不留情的占据着整个味蕾。
“味道咋样?”唐建国在一旁着急的问道。
唐浩把勺子递给唐建国,唐建国拿过勺子在锅里舀了大半勺,连吹都不顾的吹,喝了一大半,烫的他脸都扭曲了,最后不忘给媳妇尝尝,依次是老妈,老爹要面子,非要上桌才吃。但是唐浩偷瞄到老爹的喉咙在动。
一道菜惊艳到了嫂子与老妈,老妈就没在阻拦唐浩继续做菜,嫂子对这个小叔子似乎也没有那么反感了。
中午,最后一道菜出锅,唐浩吆喝一声“年年有鱼出锅了,有点烫,嫂子就别上手了,大哥过来端鱼喽。”
“来啦来啦!”唐建国俨然已经忘记了自己是大哥,这两天完完全全化身成了唐浩的小弟。
午饭还没吃完,一帮小孩跑来唐浩家中,看样子过年一个个的都拿到了压岁钱。
放下碗筷的唐浩化身孩子王,领着这帮小屁孩在街道上玩耍,难得的过年时间,这些孩子家长也没再挑唐浩的刺。
同样吃过午饭的老张头,看着唐浩的眼神就没有那么善意了,小卖部的主要经济来源就靠着这群小娃子们,现在这群小娃子们的钱都进了这个臭小子的腰包,本来过年挺开心的,现在见到唐浩那张脸就不舒服了。
老张头见到儿子张军,在小卖部里翻找着什么。
“你找啥呢?”
“找瓶啤酒跟我姐夫再喝点,爹,你把酒藏哪了?”张军道。
“就知道喝,咱家生意都被人家拐跑了,你还有心思喝酒。”老张头嘴上不满,还是帮儿子找酒。
“谁啊,谁还敢跟咱抢生意?我找他说道说道。”张军说道,这两年随着姐夫在附近几个镇子上做泥瓦匠,自认为见了点世面,在村子里算有点出息的,说话硬气一点。
“老唐头家那二小子呗。”老张头找出啤酒,放在柜台上。
“唐浩?浩子?那小子不是搁家里混吃等死呢嘛,咋还干起小卖部来了?”
“谁知道他哪根筋搭错了,现在把这帮子小兔崽子都忽悠道他那去了,咱家小卖部快开不下去了。”老张头抱怨。
“他能成什么大气候,等着,我问问他怎么个意思。”张军道。
“你可别跟他动手,那小子手黑,滚刀肉,瘪犊子一个,跟他就没理好讲。”
“知道,打小一块长大的,我还不知道他啥德行,跟咱家抢生意,也不撒泡尿照照自己几斤几两。”
张军拉拉军绿色棉衣,擦擦脚上大姐给买的小皮鞋,派头足。
唐浩就在不远处和一帮小娃子闹玩,张军走近,故意干咳一声。
没人理?
又一声干咳,猛的吸了一口凉气,肺部一抽,连咳了好几声。
唐浩终于注意到了穿着人五人六的张军。
“哎,这不是张军嘛,听你爹说你跟你姐夫上外头做生意去了,啥时候回来的?”唐浩在记忆的角落里找到这个人,似乎是挺久远的事了。
张军一只脚斜跨的大老远,就为了显摆脚上那双皮鞋“啊,是跟我姐夫做点小生意,昨天晚上才回来的,太忙了走不开,咱俩有两年没见了吧。”
“哪有两年,今年开春我上你家买酱油,咱俩还见着来着,那天你跟人家大姑娘相亲,俩条大麻花辫,一个屁股得坐俩凳子,你忘了?”唐浩说道。
张军是瞬间想起来去年刚开春的时候了,自己搁家相亲相的好好的,就这个二流子嘴欠,人家姑娘就是胖一点,非说人家吨位大,有福相,往后张军要是娶了人家姑娘,肯定生一窝小张军,人家姑娘听了这话脸色就不好看了,碰巧那姑娘腹中有团气,放了屁,这个二流子当场是没好意思笑,躲远了笑的一里地外都能听得见,人家姑娘当场就待不下去了,这间亲事作罢了。
这都是前宿主干的好事。
不过张军也庆幸没娶那姑娘,现在心气高了,对女人的要求也高了。
“那都过去的事了,听说你现在开小卖部了?兄弟,你这生意做得有点不地道啊,都是一个村子里住着,我们家开小卖部都好几年了,你半道截胡,我爹让我问问你,咋个意思?”
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