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目送魏少帅与李丽质有说有笑的背影,长孙冲恨意更浓,攥紧拳头,憋了一肚子坏水。
莲早已在皇宫外等候多时,就等魏少帅退朝出来。
“莲,你是在等我的吗?”刚走出皇宫朱雀门,看到坐在马车边上的莲,魏少帅寻思着问。
“不等你等谁?上车吧。”莲面无表情。
“我以为你在等我老婆大人,谁知道你是在等我呢?你又没有提前跟我说。”魏少帅说着爬上马车。
长乐公主李丽质也跟着爬上去。
之后莲驱车离开,沿着朱雀大街向长安南城驶去。
“你要带我们去哪里?”魏少帅带着疑惑问。
“你不是要开酒楼?公主殿下让我带你去朱雀楼看看,如果符合你的要求,公主殿下就把它送给你了。”莲的语气带着浓郁的羡慕情感。
“朱雀楼是我老婆大人的产业之一?”魏少帅再问。
莲无声点头,承认朱雀楼是李江兰的产业之一。
根据魏少帅的记忆可知,朱雀楼是长安城四大酒楼之一,与青龙、白虎、玄武这三家并称“长安四楼”。
朱雀楼在南城朱雀大街内拥有绝对地位,平日里服务的都是达官贵族之人,营业额说是日进金斗也不为过。
魏少帅知道朱雀楼,也去过那里消费,但他没想到它会是李江兰的产业。
“老婆大人真舍得啊,这么好的酒楼说送就送。”魏少帅感慨。
他实在不想吃软饭,可现在李江兰把香喷喷的软饭喂到他嘴边,他怎么都要吃上一两口,不然就太不近人情了。
“半年前朱雀楼的多名大厨被青龙、白虎、玄武三家挖走,此后朱雀楼生意一直不景气,这几个月赚不到多少钱,只能勉强维持它本身开支,希望你能让它恢复往日辉煌。”莲轻声叹气。
“不是有老婆大人撑腰吗?怎么还有人敢挖朱雀楼的墙角?”魏少帅皱皱眉问。
“青龙楼是宗室李道宗的产业,白虎楼是长孙冲和太子他们的产业,玄武楼则是郧国公张亮和一些世家大族的联合产业。长安四楼都有深厚的背景,想用公主身份吓唬人可不行,做生意,讲究的是智慧,不是比拼背景。”李丽质语出搭话。
“这么说,谁家的菜好吃,谁家的服务质量足够好,那就可以无所顾忌地抢客人?不用担心别人用身份欺负人?”魏少帅眯眯眼淡笑。
“哼,朱雀楼是我小姑的产业,我和母后各有一成利润分红,谁敢欺负到我们头上?”李丽质骄哼一下。
“那我就放心了,嘿嘿嘿,有我提供的菜单和食材配料,加上碘盐,以后还有辣椒香菇等等,我看谁家的菜肴能比朱雀楼的好吃。”魏少帅露出奸商微笑。
“放手干,有本公主照着你,把其他三家的客人全抢过来也没事。”李丽质自嗨地热血沸腾。
魏少帅点点头,接着询问一些关于朱雀楼的细节,综合策划未来展大计……
马车行驶大慨一刻钟,最后在朱雀楼大门前停下来,他们三人漫步走进其中悠哉悠哉闲逛。
朱雀楼位于朱雀大街的贵族区与平民区交汇地带,属于适中位置,一片比较热闹的区域,不管是白天还是晚上,亦或者是雨天雪天,这片区域的客流量都有保障。
朱雀楼占地面积上万平方米,一共有三层楼阁,一楼设立大厅舞台,二楼和三楼中空,有许多包间客房。
按照李丽质对朱雀楼的描述,加上实地考察,可得出一个结论它是另一个比较干净的香雅阁。
香雅阁什么生意都做,包括肉类买卖,而朱雀楼不做那些见不得人的生意,属于纯粹的酒楼客栈加茶馆,只是装修风格比较像香雅阁而已。
魏少帅在朱雀楼内逛了半个时辰,具体了解清楚它目前的情况后,立即想出应对方案,让大家都行动起来。
朱雀楼内养着不少家丁和端茶倒水的丫鬟,更不缺厨师,劳动力绝对充足。
只不过那些厨师都不是顶尖大厨,比上不足比下有余的那种,而其他三家都有顶尖大厨坐镇,因此朱雀楼的菜肴逊色于其他三家,客人被抢走是必然的。
对于魏少帅来说,厨师厨艺不需要很拔尖,只要绝对忠心就行,等火锅、炒菜、新时代烧烤等菜肴推出,不愁争不过其他三家。
莲告诉魏少帅,现在朱雀楼的厨师,都是从九江县调过来的,忠诚度方面不用担心。
既然没有后顾之忧,魏少帅也就无所顾忌,当即开始布局大干一场。
他让一队家丁去订购火锅和烤炉,再让人出去收集生竹,派人去九江县把他前几天定制的蒸馏罐运过来。
紧接着给予厨师火锅底料配方,以及五香粉制作方法,让厨师们立即练习制作火锅底料和五香粉。
等蒸馏罐运送到朱雀楼后,魏少帅立即开始蒸馏浊酒。
把浊酒、蔗糖和洗干净的生竹一起放入蒸馏罐内,将蒸馏罐放到灶台上烧火加热,不一会儿便能得到香甜可口不辣喉的高度白酒。
蒸馏罐是一整套蒸馏系统,其中包含有流动冷水快冷却装置。
魏少帅一开始让人制造这蒸馏罐,其目的就是为了蒸馏出白酒。
浊酒是用谷米等粮食酿成的混浊的酒,是没有经过蒸煮的低度酒,富含淀粉,入口有一丝甜味,仅有十几度的酒精度数,相当于一种开水饮料,喝着没啥刺激感。
经过蒸馏后的浊酒,酒精度数能提高到43度以上,外观也从混浊变得清澈,这样的酒才能称得上好酒。
而且魏少帅在蒸馏罐内加了蔗糖和生竹,蒸馏出的白酒会带有竹子的清香,还携带有甘甜味道,冲淡了酒精的辣喉感觉,进而使得它无比顺喉,直到喝醉了都不会让人感觉到喉咙不适。
魏少帅称这酒为白小江,专门给性情中人量身打造的好酒品牌。
花一个时辰蒸馏出一桶白小江竹香酒,眼看已经是夕阳西下时分,魏少帅让李丽质回宫去叫李江兰过来吃晚饭,一起涮火锅吃,顺便让大家尝尝香醇佳酿白小江。
李丽质虽然不情不愿,但还是乖乖听话,在莲的护送下返回皇宫叫李江兰出宫。
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